絲瓜屬葫蘆科1年生草本攀緣植物，食藥兩用，其主要含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖。果實味甘，有通經活血、清熱、化痰的功效，是較廣譜的蔬菜；種子有利尿除熱的功效；根有通絡消腫的功效；藤有舒筋活血、健脾、驅蟲的功效
；葉有清熱解毒功效。每畝（667平方米，下同）產果實800～1200kg
，幹葉
、藤、根60～80kg。每畝純利潤1000～1800元。在貴州盤縣常年種植麵積近1萬畝，是一種效益較高的經濟作物。
      
    1培育壯苗
      
    盤縣絲瓜春季栽培秋季收獲，露地栽培多采用保護設施（如塑料棚）育苗，氣溫、地溫適宜時定植於大田。絲瓜從苗床起苗到定植大田常易損傷根係；而采用營養缽


、營養袋、營養土塊育苗，不僅能保護秧苗根係，而且能供應秧苗所需要的養分
，縮短緩苗期，提高成活率，能培育根係發達的壯苗。盤縣一般3月中旬至下旬播種。育苗移栽每畝需種子100g；大田直播每畝需種子150g。
      
    2田間管理
      
    2.1整地作廂
      
    絲瓜的行距一般為2m（包括）種2行。絲瓜生長勢強
，結果期長，而盛果期正值高溫幹旱季節，耗肥量大，可深耕30cm
，並施用大量的有機質肥作基肥。以廄肥為基肥
，每畝用量為2000kg；以土雜肥為基肥，每畝用量為5000kg。
      
    2.2定植
      
    采用廂寬2m、溝寬0.6m，在廂麵兩邊對栽瓜苗2行，株距33cm，每畝栽500～600株。
      
    2.3水肥管理
      
    一般於定植成活後追肥。帶土塊定植的秧苗，澆定根水時即可摻合稀薄的人糞尿提苗
，以後隨著秧苗的生長，可每天追肥1次ci。當dang開kai始shi結jie瓜gua後hou，營ying養yang生sheng長chang與yu生sheng殖zhi生sheng長chang同tong時shi進jin行xing
，消xiao耗hao養yang分fen較jiao多duo，這zhe時shi必bi需xu加jia大da施shi肥fei量liang，才cai能neng滿man足zu其qi正zheng常chang生sheng長chang和he開kai花hua結jie果guo對dui養yang分fen的de需xu要yao，為wei多duo開kai雌ci花hua、多結瓜、結大瓜創造條件。一般每采收1～2次
，追肥1次。如果盛果期發生缺肥現象，常出現細頸、彎腰、大頭等畸形果，有時尚未開放的雌花就黃萎脫落
，影響產量和質量。絲瓜能忍受高濃度的肥料

，在整個生長期中每畝需人畜糞尿5000kg左右。絲瓜喜濕，葉
、蔓生長快，需水量也大，特別在盛果期，正值高溫伏旱期
，土壤水分以80%～90%zuoyouweiyi。cishiruochuxianhanqingbixujishiguanshui，yimanzuqiduishuifendeyaoqiu。shuifengongyingbixujunyunyizhi，fouzeguatiaocuxibuyun，yingxiangwaiguanjingjijiazhi。yanxiayizai8時左右或16時以後用水灌在廂溝中。不要滿廂漫灌
，否則影響土壤結構
，並給管理和采收帶來不便。
      
    2.4搭架
      
    絲瓜的支架形式，各地多不相同
，盤縣主要采用平棚支架，也有利用大棚
、中棚做支架栽培的。一般蔓長0.5m時
，便可搭架。棚架高2m，每廂1棚，整個瓜棚連成1塊亦可。廂的排列方向宜東西延長，這樣可以減少南風吹進。
      
    2.5中耕
、除草、培壟
      
    當前作收獲較早、未設棚架之前，必需在大行間進行一次深耕
、清除雜草、疏鬆土壤、隨即耙平、xiuzhenggoulu。dapengyihou，genjuzacaofashengjiturangbanjieqingkuang，keshidangjinxingjiciqianzhonggeng


，danyingbimiansunshanggenxi。meicizhonggengchucaoshiyingjinxingpeitu，bimiangenxibaolu，cujinbudinggendefasheng。
      
    2.6植株調整
      
    搭架後，須人工引蔓
、綁蔓，以輔助莖蔓上架。當主蔓
、側蔓上棚之後，將其配置在適當的位置上
，以免互相重疊擁擠。絲瓜主蔓、側(ce)蔓(man)都(dou)能(neng)結(jie)果(guo)。為(wei)了(le)避(bi)免(mian)側(ce)蔓(man)過(guo)多(duo)，影(ying)響(xiang)主(zhu)蔓(man)生(sheng)長(chang)與(yu)結(jie)果(guo)，一(yi)般(ban)摘(zhai)除(chu)未(wei)上(shang)棚(peng)的(de)側(ce)蔓(man)。上(shang)棚(peng)之(zhi)後(hou)一(yi)般(ban)不(bu)再(zai)摘(zhai)除(chu)側(ce)蔓(man)

，隻(zhi)有(you)在(zai)過(guo)密(mi)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，才(cai)將(jiang)瘦(shou)弱(ruo)的(de)側(ce)蔓(man)摘(zhai)除(chu)一(yi)部(bu)分(fen)。也(ye)有(you)的(de)地(di)區(qu)在(zai)主(zhu)蔓(man)上(shang)棚(peng)之(zhi)後(hou)
，讓(rang)側(ce)蔓(man)結(jie)2～3個瓜後再摘除側蔓頂端。盛果期間，蔓、葉茂密影響通風透光，造成落花、落果，須摘除過密的老葉、黃huang葉ye。采cai用yong棚peng架jia栽zai培pei的de以yi在zai棚peng下xia見jian到dao陽yang光guang為wei度du。絲si瓜gua的de雄xiong花hua多duo而er密mi，花hua梗geng長chang而er粗cu，為wei了le減jian少shao養yang分fen的de消xiao耗hao，除chu留liu一yi吝lin盼pan作zuo為wei授shou粉fen外wai，多duo餘yu的de雄xiong花hua應ying及ji時shi剪jian除chu。當dang發fa現xian雌ci花hua或huo幼you瓜gua擱ge在zai棚peng架jia上shang或huo被bei卷juan須xu纏chan繞rao時shi，應ying調tiao整zheng位wei置zhi，使shi之zhi垂chui掛gua於yu棚peng內nei生sheng長chang，並bing隨sui時shi將jiang發fa育yu不bu正zheng常chang的de畸ji形xing瓜gua摘zhai除chu。植zhi株zhu調tiao整zheng工gong作zuo宜yi在zai晴qing天tian下xia午wu進jin行xing
，以yi防fang碰peng傷shang蔓man葉ye。
      
    3適時采收
      
    絲瓜主要食用嫩瓜
；過期不采收，果實容易纖維化和種子變硬
，不能食用。絲瓜連續結果性強，盛果期果實生長較快，可每隔1～2天采收1次。采收時間宜在早晨，用剪刀齊果柄處剪斷。絲瓜極易碰傷或折斷
，采收時必須輕放，忌壓。
      
    4病蟲害防治
      
    通過多年的田間試驗調查
，病蟲害有不同程度的發生和為害。絲瓜在整個生育期主要病蟲害有霜黴病、綿腐病、白粉病、褐斑病和病毒病及潛葉蠅、點蜂緣蝽、紅脊長蝽和斜紋夜蛾。
      
    4.1霜黴病
      
    4.1.1症(zheng)狀(zhuang)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)葉(ye)片(pian)，先(xian)在(zai)葉(ye)片(pian)正(zheng)麵(mian)出(chu)現(xian)不(bu)規(gui)則(ze)褪(tui)綠(lv)斑(ban)
，後(hou)擴(kuo)大(da)為(wei)多(duo)角(jiao)形(xing)黃(huang)褐(he)色(se)病(bing)斑(ban)。濕(shi)度(du)大(da)時(shi)病(bing)斑(ban)背(bei)麵(mian)長(chang)出(chu)紫(zi)黑(hei)色(se)黴(mei)層(ceng)


，後(hou)期(qi)連(lian)片(pian)，使(shi)葉(ye)片(pian)枯(ku)死(si)。
      
    4.1.2發fa生sheng規gui律lv絲si瓜gua霜shuang黴mei病bing是shi一yi種zhong真zhen菌jun性xing病bing害hai，病bing菌jun在zai病bing葉ye上shang越yue冬dong
，隨sui風feng傳chuan播bo進jin行xing初chu侵qin染ran和he再zai侵qin染ran，結jie瓜gua期qi陰yin雨yu連lian綿mian或huo者zhe田tian間jian濕shi度du高gao，發fa病bing嚴yan重zhong。
      
    4.1.3防治方法選用抗病品種，加強田間管理。發病初期可用50%甲霜銅600倍液或70%代森錳鋅800倍液
、70%甲基托布津800～900倍液每10天噴施1次
，連噴3～4次。
      
    4.2綿腐病
      
    4.2.1症(zheng)狀(zhuang)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)幼(you)苗(miao)和(he)瓜(gua)果(guo)，苗(miao)期(qi)發(fa)病(bing)先(xian)在(zai)基(ji)部(bu)呈(cheng)現(xian)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)病(bing)斑(ban)，後(hou)呈(cheng)黃(huang)褐(he)色(se)幹(gan)縮(suo)，可(ke)見(jian)莖(jing)基(ji)部(bu)幹(gan)枯(ku)收(shou)縮(suo)如(ru)絲(si)狀(zhuang)。果(guo)實(shi)部(bu)位(wei)被(bei)害(hai)多(duo)從(cong)臍(qi)部(bu)開(kai)始(shi)，也(ye)有(you)從(cong)傷(shang)口(kou)侵(qin)入(ru)的(de)
，初(chu)為(wei)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)斑(ban)點(dian)，後(hou)擴(kuo)大(da)為(wei)黃(huang)色(se)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)大(da)斑(ban)，後(hou)期(qi)整(zheng)個(ge)果(guo)實(shi)腐(fu)爛(lan)
，病(bing)果(guo)外(wai)長(chang)出(chu)一(yi)層(ceng)茂(mao)密(mi)的(de)白(bai)色(se)棉(mian)絮(xu)狀(zhuang)菌(jun)絲(si)體(ti)。藥(yao)用(yong)絲(si)瓜(gua)果(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)期(qi)長(chang)，此(ci)病(bing)發(fa)生(sheng)嚴(yan)重(zhong)時(shi)產(chan)量(liang)損(sun)失(shi)可(ke)達(da)25%～30%。
      
    4.2.2發fa生sheng規gui律lv病bing菌jun在zai土tu中zhong越yue冬dong
，條tiao件jian適shi宜yi時shi，以yi菌jun絲si體ti在zai病bing殘can體ti組zu織zhi或huo腐fu殖zhi質zhi中zhong生sheng活huo繁fan殖zhi侵qin染ran幼you苗miao
，引yin起qi猝cu倒dao

，結jie瓜gua期qi多duo雨yu濕shi度du大da易yi造zao成cheng果guo腐fu。
      
    4.2.3防治方法選擇地勢高
、地下水位低、排水良好的地塊作苗床。施用充分腐熟的有機肥，棚架要搭高，通常在1.2m以上，果實不能與地麵接觸，發病初期用25%瑞毒黴1000倍液或25%甲霜靈600倍液、60%瑞毒黴錳鋅500倍液等每10天噴施1次，連噴2～3次。
      
    4.3白粉病
      
    4.3.1症狀主要危害絲瓜葉片，葉柄也受害。發病初期葉片上形成白色粉狀斑，嚴重時整個葉麵覆蓋一層白粉，後期葉片變黃幹枯。
      
    4.3.2發生規律病菌在病殘體上越冬
，第2年春天條件適宜時開始初侵染。生長季節病斑上產生大量粉孢子，借風雨傳播
，可不斷引起再侵染，7～8月為發病盛期。
      
    4.3.3防治方法秋收後徹底清除田間病殘體並集中燒毀，6月下旬噴施1次1∶1∶200波爾多液預防
，7月上旬用25%扮鏽寧500倍液每5～8天噴施1次，連續防治2～3次。
      
    4.4褐斑病
      
    4.4.1症(zheng)狀(zhuang)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)葉(ye)片(pian)。病(bing)斑(ban)褐(he)色(se)至(zhi)灰(hui)褐(he)色(se)
，圓(yuan)形(xing)或(huo)不(bu)規(gui)則(ze)形(xing)，邊(bian)緣(yuan)有(you)時(shi)呈(cheng)褐(he)綠(lv)色(se)至(zhi)黃(huang)色(se)暈(yun)圈(quan)，早(zao)晨(chen)日(ri)出(chu)或(huo)傍(bang)晚(wan)日(ri)落(luo)時(shi)病(bing)斑(ban)上(shang)可(ke)見(jian)銀(yin)灰(hui)色(se)光(guang)澤(ze)。
      
    4.4.2發生規律病菌在土壤中或病殘體上越冬
，翌年春天進行初侵染和再侵染殘，借風雨傳播，高溫、高濕、偏施氮肥或連作地塊發病較重。
      
    4.4.3防治方法秋收後清潔田園，集中燒毀病株殘體，整地時以施用有機肥作底肥。開花期實行磷、鉀配方施肥；以提高植株抗病能力。雨季及時開溝排水，防止田間積水，噴施1∶1∶240的波爾多液預防。發病初期選用40%甲霜銅600～800倍液或75%百菌清500～600倍液等藥劑交替噴施，每10天噴施1次，視病情噴2～3次。
      
    4.5病毒病
      
    4.5.1zhengzhuangzhuyaoweihaisiguayounenyepian，ganbingyepianchengqianlvyushenlvxiangjiandetuilvsexiaohuanban，laoyeganbingchengxianhuangsehuanzhuangbanhuohuanglvxiangjiandehuaye，yemaichousuozhishiyepianwainiu，guoshifabinghouniuqu，chengluoxuanzhuangjixing，yeshangshenghelvsebingban。fabingyanzhongshiyepianbianyingfacui，yeyuanquekejiashen，houqichanshengkusiban。
      
    4.5.2發生規律主要危害絲瓜葉片，為多種病毒所致
，以黃瓜花葉病毒、yancaohuanbanbingduqinrujizhujiaoduo，bingdunengzaixuduozacaoshangyuedong，chunjiyachongbabingduchuanbodaosiguashangweihai。nongshicaozuojizhiyejiechuyekechuanbomanyan。dangnianyachongfashengyanzhong
，siguabingdubingfashengjiuzhong。
      
    4.5.3防治方法栽種前施足底肥，適當增施磷
、鉀肥
，及時鏟除田間和周圍雜草，打頂、打權時將病株拔除，在接觸病株後用肥皂水洗手再接觸健株。發病初期用15%植病靈1000倍液、農用鏈黴素300～400倍液噴施。
      
    4.6潛葉蠅
      
    4.6.1為(wei)害(hai)症(zheng)狀(zhuang)主(zhu)要(yao)以(yi)幼(you)蟲(chong)鑽(zuan)入(ru)葉(ye)片(pian)中(zhong)潛(qian)食(shi)葉(ye)肉(rou)形(xing)成(cheng)迂(yu)回(hui)曲(qu)折(zhe)的(de)白(bai)色(se)蟲(chong)道(dao)，造(zao)成(cheng)葉(ye)片(pian)枯(ku)萎(wei)早(zao)落(luo)
，產(chan)量(liang)下(xia)降(jiang)。雌(ci)蟲(chong)產(chan)卵(luan)在(zai)嫩(nen)葉(ye)上(shang)，幼(you)蟲(chong)孵(fu)化(hua)後(hou)從(cong)葉(ye)緣(yuan)向(xiang)內(nei)取(qu)食(shi)
，殘(can)留(liu)上(shang)下(xia)表(biao)皮(pi)，造(zao)成(cheng)白(bai)色(se)彎(wan)曲(qu)隧(sui)道(dao)，並(bing)隨(sui)幼(you)蟲(chong)長(chang)大(da)
，隧(sui)道(dao)盤(pan)旋(xuan)伸(shen)長(chang)逐(zhu)漸(jian)加(jia)寬(kuan)
，幼(you)蟲(chong)老(lao)熟(shu)後(hou)在(zai)隧(sui)道(dao)末(mo)端(duan)化(hua)蛹(yong)
，並(bing)將(jiang)隧(sui)道(dao)末(mo)端(duan)表(biao)皮(pi)咬(yao)破(po)羽(yu)化(hua)。
      
    4.6.2防fang治zhi方fang法fa播bo種zhong前qian翻fan耕geng土tu壤rang。絲si瓜gua生sheng長chang季ji節jie結jie合he田tian間jian管guan理li清qing除chu雜za草cao，摘zhai除chu植zhi株zhu基ji部bu有you蟲chong道dao的de老lao葉ye燒shao毀hui或huo深shen埋mai以yi殺sha死si部bu分fen蟲chong蛹yong。植zhi株zhu葉ye片pian初chu見jian有you幼you蟲chong潛qian痕hen時shi
，若ruo蟲chong量liang大da、被害葉片多
，則須施藥防治。用1O%吡蟲啉1500～2000倍液
，10～15天噴1次，連續防治2～3次。
      
    4.7絲瓜點蜂緣蝽
      
    4.7.1危害症狀以成蟲和若蟲刺吸汁液，植株開花時群集為害，嚴重時可導致全株死亡。以成蟲在枯枝落葉和雜草叢中越冬，第1年3月開始活動為害。年發生1～2代，成蟲和若蟲極活躍，早晚溫度低時稍遲鈍。
      
    4.7.2防治方法冬季結合積肥清除田間枯枝落葉和雜草，及時漚製或焚燒
，可消除部分越冬蟲蛹、成蟲。在成蟲和若蟲為害盛期可用2.5%的高效敵殺死2000倍液噴霧防治。
      
    4.8紅脊長蝽
      
    4.8.1為害症狀主要以成蟲、若蟲群集於幼嫩葉上刺吸汁液，刺吸處呈褐色斑點，嚴重時導致全株枯萎，1年發生1～2代。
      
    4.8.2防治方法加強田間管理
，及時中耕除草，可消滅部分若蟲、成蟲。蟲口密度大時可選用2.5%高效敵殺死2000～2500倍液噴霧防治。
      
    4.9斜紋夜蛾
      
    4.9.1危害症狀是一種遷飛性害蟲
，主要以幼蟲為害葉片和果實
，嚴重時可將全田植株葉片吃光。3齡前僅吃食葉肉，殘留上表皮和葉脈
，呈白紗狀，後期轉黃。在盤縣1年發生1～2代，為害時期6～8月。
     
    4.9.2防治方法加強田間管理，用黑光燈或糖醋液誘殺成蟲，以減少田間蟲口密度
，3齡前點片發生階段是藥劑防治的最佳時期
，4齡後在傍晚前後為害活動
，是藥劑防治的關鍵時期。用2.5%敵殺死2000倍液或2.5%的功夫乳油4000倍液等藥劑防治2～3次，每7～10天1次。