大棚建造大棚長約60米,寬7米,要建在土質肥沃、澆排水方便、水質無汙染的地方。棚建好後重施有機廄肥和鉀、磷肥,深翻整平,並澆一遍大水。然後用0.5%敵敵畏和三氯殺蟎醇均勻噴灑棚內每個角落,再用6公斤硫磺熏悶3天,徹底殺死棚內的雜菌、害蟲。
黃瓜的栽培與管理黃瓜品種選用新泰密刺。在10月上旬待育苗畦內黃瓜苗長出第一片真葉後,以子葉平展的南瓜苗做砧木嫁接,並移栽至寬1.2米且澆透水的黃瓜畦內。每畦栽兩行,行距40厘米,株距25厘米,成活後搭架並進行正常管理。
雙孢菇的栽培
1.培養料的製作。10月初進行培養料發酵。按每100平方米需麥秸1500公斤、濕牛糞2000公斤、雞糞500公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰和石膏粉各50公斤的比例備料。然後混合發酵25天,其間需翻堆4次。發酵優良的料呈咖啡色,有香味,pH值為7.5,含水量達65%。
2.培養料的進棚與播種。10月底將發酵料入棚,在此之前用適量三氯殺蟎醇和敵殺死、克黴靈400倍液噴灑並堆悶24小時。入棚時把料覆在每行黃瓜兩側各20厘米處並呈波浪形。實踐證明,此法產量高、菇質好。料進完棚後,按每平方米1瓶種的比例采用撒播法播種,並輕輕壓平料麵。
3.覆土。播種後約20天,菌絲吃料2/3時進行覆土。覆土前給預留的澆水溝澆一遍大水。第二天深挖7厘米,把挖出的土均勻覆在波浪形料麵上,厚約3.5厘米。
4.出菇。
播種後約40天(12月中旬)開始現蕾出菇。此時黃瓜藤長到1米以上,為雙孢菇創造了良好的遮陰環境。在管理上,要及時噴水並正確掌握噴水量。當現蕾時噴3天出菇水,在早上與傍晚氣溫較低時進行,每次的噴水量為400~700毫升/平方米。停水2天(tian)後(hou)再(zai)噴(pen)保(bao)質(zhi)水(shui),方(fang)法(fa)同(tong)上(shang)。雙(shuang)孢(bao)菇(gu)與(yu)黃(huang)瓜(gua)可(ke)在(zai)元(yuan)旦(dan)前(qian)同(tong)時(shi)上(shang)市(shi),此(ci)時(shi)氣(qi)溫(wen)較(jiao)低(di),正(zheng)是(shi)蔬(shu)菜(cai)淡(dan)季(ji),盡(jin)量(liang)拉(la)長(chang)出(chu)菇(gu)時(shi)間(jian),使(shi)菌(jun)絲(si)充(chong)分(fen)休(xiu)養(yang),以(yi)便(bian)提(ti)高(gao)總(zong)產(chan)量(liang)。
綜合管理
1.嚴格控製棚內溫度。出菇時,棚內白天氣溫應控製在20℃~30℃,夜間在10℃以上。陰天采光不足棚溫較低時,要在夜晚適當用電燈增光增溫,每隔6米安裝一隻100瓦燈泡。由於雙孢菇栽培在地上,主要受地溫影響,棚內溫度隻要不是過高或過低,一般不會影響雙孢菇的產量。
2.正確掌握濕度和水分。棚內濕度一般應保持在60%~80%。澆水或噴水後,如果外界氣溫較高,可適當通風。套作時雙孢菇菌絲能吸收地下水分,噴水量應比普通菇房減少1/3,出菇時隻要覆土濕潤即可。
3.合理施肥。黃瓜要在澆水時定期增施微肥。雙孢菇三潮菇過後,可用0.2%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液噴施黃瓜葉麵和雙孢菇床麵。
4.yufangbingchonghai。zaitingzhichuguqijianjishiqingchugugenhesigu,zhengpingliaomian,ranhouquanmianpensashachongshajunyao。chuguqijianjinliangbuyaoyongyao,youqishishajunyao,fangzhiduigutizaochengshanghai。
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