"5 冬春大棚早熟栽培技術
不同栽培季節所處的環境條件不同,栽培技術有很大的差異,現以栽培技術最為複雜的冬春大棚早熟栽培為例,介紹如下:
5.1 培育壯苗
培青壯苗是小西瓜早熟豐產的關鍵。壯苗的標準是苗齡適當(30~35天,3葉1心),xiapeizhoucuzhuang,ziyefeidawanzheng,zhenyeshuzhan,yesenonglv,genxifayulianghao,busantuobushanggen,youmiaoshengchangyizhi。yumiaofangfayouchangguipeiyuzigenmiaohejiajieyumiao2種。
冬春大棚早熟栽培最適播種期為1月下旬至2月上旬。生產上有盲目搶早的趨勢,早播固然可以相應提早采收,但苗弱,結果期低溫寡照,果個小,產量不高,有一定難度和風險。
小西瓜早熟栽培育苗是在隆冬嚴寒季節,苗床應設置在大棚中部光照最充足的部位,與大棚方向一致做成寬1.2~1.4 m的高畦,底部鋪設電加熱線(70~100w/m2),畦上架設小拱棚覆膜保溫,雙層覆蓋基本上可以滿足溫度要求,必要時可在小棚上臨時加蓋草簾、無紡布防寒。如播種期推遲,床底不必設電加溫線。
營養缽育苗,營養土要富含有機質,疏鬆、保肥、保水、促進發根,因此必須在使用前堆製腐熟後備用。播種前澆透底水,搶晴天播種,畦麵覆膜增溫,促進出苗。苗期采取分段變溫管理:出苗前維持較高溫度(30~35℃),多數種子出土後,揭除地膜,適當降溫(白天25℃,夜間18℃左右),抑製下胚軸伸長;當第1片真葉展開後適當升溫(白天28℃左右。夜間20℃左右),以促進生長,並改善光照條件,使在30~35天內達到以上壯苗標準,不發生僵苗和徒長苗;移植前5~7天降溫煉苗,提高瓜苗適應性,便於定植。
大da棚peng輪lun作zuo周zhou期qi短duan,為wei防fang止zhi枯ku萎wei病bing的de發fa生sheng,提ti高gao植zhi株zhu耐nai寒han性xing,提ti早zao采cai收shou,有you些xie地di區qu采cai用yong嫁jia接jie育yu苗miao,小xiao西xi瓜gua砧zhen木mu應ying用yong生sheng長chang勢shi較jiao弱ruo的de葫hu蘆lu專zhuan用yong砧zhen,嫁jia接jie方fang法fa為wei頂ding插cha接jie。
5.2 定植
5.2.1 基肥 栽培地選用地下水位低,排水良好,3年未種過葫蘆科作物,土質疏鬆的田塊。小西瓜需肥量較普通西瓜少,自根苗為普通西瓜的70%,嫁接苗為普通西瓜的50%。早熟栽培用肥量增加,各地施肥量和施用方法差別懸殊。通常在前作收後翻耕凍垡,改良土壤,越冬後全麵施有機肥每667m2 1500kg、過磷酸鈣25kg,翻耕,做畦時施三元複合肥30~40 kg;4m棚做2個高畦,6m棚做3個高畦。
山shan東dong昌chang樂le前qian泉quan村cun的de經jing驗yan認ren為wei小xiao西xi瓜gua種zhong植zhi密mi度du高gao,留liu瓜gua茬cha次ci多duo,采cai收shou期qi長chang,產chan量liang不bu比bi普pu通tong西xi瓜gua低di,因yin此ci需xu肥fei量liang大da,他ta們men十shi分fen重zhong視shi基ji肥fei和he造zao墒shang,以yi維wei持chi生sheng長chang期qi間jian水shui分fen和he養yang分fen的de均jun衡heng,防fang止zhi裂lie果guo。每mei667m2 施腐熟有機肥6m3(較普通西瓜多2m3),三元複合肥50kg,分層施用。方法是:開深溝,將掘出的士先回填一半,把70%的基肥施人,倒翻拌勻,灌水造底墒,然後將剩下士的2/3再回填,把剩下的30%基肥施入,翻倒混勻後再澆水,以燒透填平為準。然後將三元複合肥撒人翻勻,耙平後沿中線做15m的小高壟,覆膜扣小棚,準備定植。
5.2.2 種植密度 小西瓜大棚栽植密度因栽培方式和整枝方法不同而異。目前仍以爬地式栽培為主。大棚跨度4.0~4.5m、每棚分做2個高畦。平均行距2.0~2.25m,株間距離35~50cm,每667m2栽苗600株左右。上海南彙大棚結構和畦式與前相同,采用四蔓整枝,株距66cm,每667m2栽苗450株。而采用五蔓整枝,株距78cm,每667m2栽苗380株,嫁接苗栽植的株數還可適當減少。由於小西瓜種子價格昂貴,種植密度有向稀植方向發展的趨向。山東昌樂小西瓜每667m2栽苗800株,三蔓整枝,每667m2保持2400條基本蔓。
5.2.3 適時栽植 早春大棚定植時期,應掌握土溫穩定在15℃以上。氣溫在12℃以上,搶晴天進行。定植前1周苗床加強通風。最低氣溫降至8~10℃,並結合分級選苗采用移動幼苗位置的方法進行囤苗,抑製地上部生長,促進發根,淘汰弱苗、病苗、僵苗和愈合不良的嫁接苗。
定ding植zhi過guo程cheng中zhong避bi免mian傷shang根gen,減jian少shao澆jiao水shui,以yi免mian降jiang低di土tu溫wen,土tu壤rang墒shang情qing好hao時shi可ke以yi不bu燒shao水shui,隨sui後hou蓋gai上shang小xiao棚peng棚peng膜mo,午wu後hou再zai蓋gai其qi他ta各ge層ceng覆fu蓋gai物wu,以yi保bao持chi夜ye間jian溫wen度du。
5.3 田間管理
5.3.1 溫度、光照管理 大(da)棚(peng)栽(zai)培(pei)早(zao)期(qi)采(cai)用(yong)多(duo)層(ceng)覆(fu)膜(mo)以(yi)提(ti)高(gao)其(qi)保(bao)溫(wen)性(xing),但(dan)削(xue)弱(ruo)了(le)棚(peng)內(nei)的(de)光(guang)照(zhao),同(tong)時(shi)也(ye)影(ying)響(xiang)棚(peng)溫(wen)的(de)升(sheng)高(gao)速(su)度(du),增(zeng)加(jia)了(le)管(guan)理(li)上(shang)的(de)困(kun)難(nan),故(gu)原(yuan)則(ze)上(shang)應(ying)兼(jian)顧(gu)保(bao)溫(wen)和(he)增(zeng)光(guang)二(er)者(zhe)的(de)關(guan)係(xi)。
5.3.1.1 緩苗期 需較高的溫度,白天維持30℃左右,夜間15℃,最低10℃,土溫維持在15℃以上。夜間多層覆膜,日出後由外及內逐層揭膜,午後由內向外逐層覆蓋。
5.3.1.2 發棵期 白天保持22~25℃,超過30℃時應開始通風。通風不僅可調控溫度,而且可降低空氣濕度,增加透光率,補充棚內CO2,提高葉片同化效能。午後蓋膜的時間以最內層小棚溫度10℃為準,高時晚蓋,低時早蓋,陰雨天提前覆蓋,保持夜間12℃以上,10cm土溫為15℃。
5.3.1.3 伸蔓期 營養生長期的溫度可適當降低,白天維持25~28℃,夜間維持在15℃以上,隨著外界氣溫的升高和瓜蔓的伸長,不需多層覆蓋時,應由內向外逐步揭膜,當夜間大棚溫度穩定在15℃時(定植後25~28天),拆除大棚內所有覆蓋物。
5.3.1.4 開花結果期 需要較高的溫度,白天維持30~32℃,夜間相應提高,以利於花器發育、授粉、受精和促進果實發育。
5.3.2 整枝 youyuxiaoxiguaqianqichangshiruo,guoxingxiao,shiyuduomanduoguo,guyiqingzhengzhiweiyuanze。liumanshuyuzhongzhimiduyouguan,mizhishiliumanshushao,xizhishiliumanzengjia,zhengzhifangfayouyixia2種:
(1)6葉期摘心,子蔓抽生後保持3~5個ge生sheng長chang相xiang近jin的de子zi蔓man平ping行xing生sheng長chang,摘zhai除chu其qi餘yu子zi蔓man及ji坐zuo果guo前qian由you子zi蔓man上shang抽chou生sheng的de孫sun蔓man,構gou成cheng了le三san至zhi五wu蔓man整zheng枝zhi。該gai法fa的de優you點dian是shi各ge子zi蔓man間jian的de生sheng長chang與yu雌ci花hua出chu現xian節jie位wei相xiang近jin,可ke望wang同tong時shi開kai花hua結jie果guo,果guo形xing整zheng齊qi,商shang品pin率lv高gao,便bian於yu管guan理li。
(2)保留主蔓,在基部留2~3個子蔓,摘除其餘子蔓和坐果前發生的子、孫(sun)蔓(man),構(gou)成(cheng)三(san)至(zhi)四(si)蔓(man)整(zheng)枝(zhi)。該(gai)法(fa)的(de)優(you)點(dian)是(shi)主(zhu)蔓(man)頂(ding)端(duan)優(you)勢(shi)始(shi)終(zhong)保(bao)持(chi),雌(ci)花(hua)出(chu)現(xian)早(zao),提(ti)前(qian)結(jie)果(guo),形(xing)成(cheng)商(shang)品(pin)果(guo),但(dan)影(ying)響(xiang)子(zi)蔓(man)生(sheng)長(chang)結(jie)果(guo),結(jie)果(guo)參(can)差(cha)不(bu)齊(qi),商(shang)品(pin)率(lv)低(di),增(zeng)加(jia)栽(zai)培(pei)管(guan)理(li)困(kun)難(nan),如(ru)肥(fei)水(shui)管(guan)理(li)不(bu)當(dang)可(ke)引(yin)起(qi)部(bu)分(fen)裂(lie)果(guo)。
5.3.3 促進坐果,合理留果
5.3.3.1 留果節位 以留主蔓或側蔓上第2、3雌花為宜,使果實生長占有較多葉麵積,可以增大果形。
一、二茬瓜每株留2~3個瓜,留2個瓜個較大,可達1.5kg以上,留3個瓜則果個較小,其後結瓜數多,果個小且不整齊。至於低節位(6~8節),留liu果guo問wen題ti可ke根gen據ju植zhi株zhu營ying養yang狀zhuang況kuang進jin行xing適shi當dang取qu舍she,生sheng長chang勢shi較jiao強qiang的de可ke以yi保bao留liu,雖sui然ran果guo形xing較jiao小xiao,但dan亦yi可ke以yi形xing成cheng商shang品pin果guo,有you經jing驗yan的de瓜gua農nong常chang留liu低di節jie位wei果guo以yi爭zheng取qu早zao熟shu。
5.3.3.2 促進坐果 小西瓜適宜節位雌花開放時,應進行人工輔助授粉,可以提高坐果率,特別是在前期低溫、弱ruo光guang條tiao件jian下xia授shou粉fen效xiao果guo更geng好hao。有you些xie品pin種zhong前qian期qi雄xiong花hua發fa育yu不bu全quan,缺que少shao花hua粉fen,可ke預yu先xian配pei植zhi少shao量liang雄xiong花hua量liang多duo的de普pu通tong西xi瓜gua,提ti供gong花hua粉fen,以yi利li結jie果guo。隻zhi有you在zai連lian續xu陰yin雨yu又you無wu花hua粉fen的de情qing況kuang下xia,才cai使shi用yong坐zuo瓜gua靈ling等deng激ji素su促cu進jin坐zuo果guo,並bing正zheng確que掌zhang握wo其qi適shi宜yi濃nong度du和he使shi用yong方fang法fa,否fou則ze易yi造zao成cheng畸ji形xing、裂果等。
5.4 適時追肥澆水,保持水分養分均衡
小西瓜在施足基肥、澆足底水、重施長效有機肥的基礎上,頭茬瓜采收前原則上不施肥、不澆水,若表現缺水,於膨瓜前適當補充水分。當頭茬瓜多數已采收,二茬瓜剛開始膨大時,應進行1次追肥,以氮、鉀肥為主,每667m2施三元複合肥50Kg,於根外開溝撒施,施後覆土澆水。二茬瓜采收時可再施1次追肥,施肥量和方法同第1次,但澆水次數應適當增加。小西瓜植株上掛有不同茬次的果,因此,植株自身調節水分和養分的能力較強,裂果現象就比較輕。
上海南彙小西瓜追肥技術較簡單,頭茬瓜采收後每667m2施三元複合肥、尿素各20kg,二茬瓜采後再重複追肥1次,施用量同上次,並結合防病用0.1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀葉麵噴施。
5.5 其他管理
包括除草、理蔓、剪除老葉、防治病蟲害等。理蔓是保持田間葉片分布均勻,充分利用光照,以增加通風透光,防止病害的一項經常性工作。拱棚(特別是小拱棚)栽培畦寬一般2m左右,瓜蔓伸展受到限製,合理布局有利於瓜蔓伸展,葉片合理分布,使前期果坐在畦麵上。
6 采收
小西瓜從雌花開放至果實采收時間較短,在適溫條件下較普通西瓜早7~8天,約需25天。大棚早熟栽培果實發育期氣溫較低,頭茬瓜(4月間)仍需40天左右,二茬瓜(5月中旬前)約需30天左右,三茬及以後茬次(5月下旬以後)隻需22~25天tian。坐zuo果guo後hou掛gua牌pai標biao記ji是shi適shi時shi采cai收shou的de重zhong要yao依yi據ju,同tong時shi采cai收shou前qian試shi樣yang,開kai瓜gua測ce定ding。采cai摘zhai生sheng瓜gua會hui嚴yan重zhong影ying響xiang品pin質zhi,特te別bie是shi黃huang肉rou品pin種zhong。適shi熟shu時shi采cai收shou品pin質zhi佳jia,且qie可ke減jian輕qing植zhi株zhu負fu擔dan,有you利li於yu其qi後hou的de生sheng長chang和he結jie果guo。
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