新嫁接的果樹苗因傷口初愈、抗逆力弱，冬季易受凍害，應采取以下保護措施：

適時澆封凍水在土壤結凍前順溝澆一次封凍水，要灌足灌透
，以滿足嫁接苗越冬期間的水分需要。

根莖培土封凍前在根莖部培細碎土30厘米厚
，以防凍壞根係。

設置防風障根據苗圃地形，在土壤結凍前用稻草、高粱稈、玉米秸每隔2～3個苗床設置一道風障，或在苗圃地的西北側堆起80厘米高的土埂。

苗幹塗白取5千克生石灰
、0.5千克食鹽對水混合拌勻後加入0.1千克的植物油，配製成塗白劑刷在苗幹上。

包稻草防凍若嫁接苗較大
，可用稻草包在苗幹上；若(ruo)嫁(jia)接(jie)苗(miao)過(guo)小(xiao)，要(yao)先(xian)澆(jiao)一(yi)次(ci)水(shui)，然(ran)後(hou)用(yong)稻(dao)草(cao)覆(fu)蓋(gai)在(zai)樹(shu)苗(miao)上(shang)
，並(bing)在(zai)苗(miao)床(chuang)周(zhou)圍(wei)埋(mai)下(xia)木(mu)樁(zhuang)

，拴(shuan)好(hao)繩(sheng)子(zi)，將(jiang)蓋(gai)好(hao)的(de)稻(dao)草(cao)固(gu)定(ding)。稻(dao)草(cao)厚(hou)度(du)以(yi)超(chao)過(guo)苗(miao)梢(shao)5厘米為宜。