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萌芽期：需水量不多，需水量占全生育期需水總量的8.4％～18.1％，對水分的要求主要是保持種苗萌發的生態用水，保證種苗早出苗齊苗。這一階段要求保持土壤表層25厘米左右的含水量達到最大持水量的55％～70％，低於55％要及時進行灌溉，但灌水宜淺灌，同時，注意防止田間積水造成種苗腐爛。
分蘖期：這一階段甘蔗植株不大，葉片少而小，蒸騰作用也不大，需水不多，需水量占全生育期需水總量的15.4％～21.7％，但蔗株的抗旱能力較弱。同時，這一時期正處於一年中強光照、氣溫較高、少雨幹旱的時期，田間蔗株也尚未完全封行，土壤表麵蒸發量大，土壤幹旱將抑製分蘖。因此，在這階段應注意勤灌、淺灌，保持土壤表層30厘米範圍內的含水量達最大持水量的60％～80％，促進幼苗的早分蘖早生長。
伸長期：這是甘蔗生長最快，形成產量的關鍵時期，需水量占全生育期總量的54.3％～57.8％。這期間雖已進入雨季，田間蔗行已封行，土壤蒸發量明顯減弱，但其葉麵積指數、葉麵蒸騰量、genxixishounenglidengjuntongshidadaolezuida。xuyaogenjujiangyuliangdebianhuaqingkuangjuedingguangaicishuheguangailiang。duijiangyuliangjiaoshaodezhequhuochangshijiandejiuhanbuyu，yingjishijinxinggouguanhuomanguanbaozhengguantoushui，baochiturangbiaoceng50厘米的含水量達到最大持水量的80％以上，保證土壤水分的持續供給能力。同時，也要注意清理田間排灌溝渠，防止田間積水。
成熟期：jinruchengshuqihou，qishenchangshengchangzhujianjianruo，tangfenjileijiakuai，duishuifendexuqiuxianzhujianruo。xuyaokongzhiguangaicishuheguangailiang。zheyishiqideguanshuiqiejimanguan，fangzhizaochengganzhedaofu，zhuyibaochiturangbiaoceng40厘米範圍含水量控製在田間最大持水量的60％左右，保證田間土壤表土潤而不濕，幹而不白，以利於糖分的積累成熟。
