一、適時摘心

 

　　zhaixindezhuyaozuoyongshifangzhizhizhutuchang，jianshaoyangfenguoduodixiaohao，cujinzhizhuduojieguo。shijianzhengming
，duilajiaojinxinghelizhengzhi，keyixianzhuditigaoqichanliang。caozuofangfawei：待第一茬辣椒采摘完畢後(此時辣椒秧已處於歇枝階段)，要將靠近基部生長的4大枝以上長出的8個枝條剪掉。與此同時
，還要加強水肥管理
，這樣不僅能減少養分過多地消耗，而且還會使靠近基部生長的4大枝通風透光良好，減少落花爛果現象，提高辣椒產量。黃瓜要在25片葉左右進行摘心，以促進回頭瓜的形成
，否則易造成營養運輸受阻。番茄摘心時間要在第4穗果采收後，並在穗果上留2片葉子，以免造成根係早衰和植株下部卷葉，切忌在第4花序剛一開花就摘心。

 

二、摘除老葉

 

　　各種果菜類蔬菜都要及時摘除植株下部的老葉、枯(ku)葉(ye)和(he)病(bing)葉(ye)，以(yi)防(fang)田(tian)間(jian)鬱(yu)閉(bi)。這(zhe)樣(yang)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)植(zhi)株(zhu)的(de)營(ying)養(yang)消(xiao)耗(hao)，又(you)能(neng)有(you)效(xiao)地(di)控(kong)製(zhi)病(bing)害(hai)的(de)傳(chuan)播(bo)和(he)蔓(man)延(yan)
，還(hai)有(you)利(li)於(yu)田(tian)間(jian)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)，促(cu)進(jin)植(zhi)株(zhu)健(jian)壯(zhuang)生(sheng)長(chang)。

 

三、及早采收

 

　　果菜類蔬菜提倡早收果實
，因為早采收可以減少植株養分消耗
，防止植株過早衰老。

 

四、及時追肥

 

　　及時給果菜類蔬菜追肥，可為植株的生長發育提供充足的養分
，這是防止植株衰老的關鍵。追肥的最佳時期在果實采收後
，一般追施1－2次

，可結合灌水追施腐熟的人糞尿，也可追施氮肥和磷肥。黃瓜每畝地追施磷酸二銨10公斤，茄子每667平方米地追施尿素10公斤
，辣椒追施肥料要適當多些，每667平方米地可追施磷酸二銨12公斤左右，但需要將化肥溶於水中追施，不宜刨坑追施，因為辣椒怕傷根。

 

五、灌水降溫

 

　　在zai炎yan熱re的de夏xia季ji
，可ke根gen據ju天tian氣qi和he土tu壤rang墒shang情qing適shi當dang進jin行xing灌guan水shui
，灌guan溉gai時shi應ying澆jiao小xiao水shui，以yi防fang止zhi衝chong刷shua壟long基ji部bu而er傷shang害hai植zhi株zhu根gen係xi。同tong時shi，在zai降jiang大da雨yu後hou，還hai要yao做zuo好hao排pai水shui防fang澇lao工gong作zuo，以yi保bao證zheng秧yang苗miao正zheng常chang生sheng長chang發fa育yu。

 

六、防病治蟲

 

　　對果菜類蔬菜要注意早期及時防治蚜蟲
，一般可用20％殺滅菊酯乳劑800－1000倍液噴灑葉片。對黃瓜白粉病可用50％托布津800－1000倍液或用25％粉鏽寧可濕性粉劑1200倍液噴霧防治，對黃瓜霜黴病可用40％乙磷鋁300－400倍液或25％瑞毒黴1000倍液噴霧防治。防治番茄灰黴病可用75％百菌清可濕性粉劑600－800倍液噴霧
，也可用50％托布津可濕性粉劑500倍液噴霧。防治茄子綿疫病，可在其發病初期用75％百菌清700倍液或50％克菌丹500倍液噴霧，每隔7－10天噴1次
，共噴3－4次，噴霧時要均勻地噴到葉片和果實上
，這樣能有效地控製病情發展。