蘑菇、香菇、pinggudengqiuzaiguleidejunzhong
，daduoshizaixiajijinxingshengchanhepeiyangde。zaigaowentiaojianxiazhizhong，wangwangwuranlvgao，erchengpinlvdi。yinci，weilebaozhengqiugushiqizhongzhihexiajijunzhongshengchandezhiliang
，bixuzhuahaomiejun
、接種、培養這三條技術措施。

一
、抓好培養基滅菌：夏季溫度高，配製的培養基要求新鮮
、不黴變
，拌好的原料要及時裝入瓶、daimiejun。zhizuopingzhuangjunzhong，yaojinliangjianshaomiansaiheniupizhishouchaoxianxiang。meicimiejunshi，yingyongsuliaodaifengzhuangshaoliangmianhuaheniupizhidairuyibingmiejun。miejunhou，jishizaijiezhongxiangneigenghuanshouchaodefengkouwu。caiyongdaishishengchanjunzhong，meidaoshengchanhuanjiedouyaoqingzhuang
、輕拿
、輕放，凡是刺破、擠破
、zhanghuaidesuliaodai
，junyingyongyiyongjiaobuzhanfenghaohuocaiyongshuangcengdaitaohao。daikoukeyongxiangpiquanhuosiliedaidaitimiansaihetaohuanjinxingfengzha。daizhuangjizhikeshizhuangliaoliangdeduoshao

，shidangyanchangmiejunshijian1-2小時，且排氣要慢。

二
、改進接種技術：因接種箱內采用酒精燈火焰接種，溫度上升常達40-50℃，jiyizhuoshanghuotangsijunzhong。yinci
，jiezhongyaoanpaizaizaowanhuoyejianqiwenshaodideshijianneijinxing。jiezhongshi
，meicizhuanpingliangbichangguishengchanshishidangjianshao，jiezhongliangyaoxiangduizengda
，pingkoushangbudelaohuajunsiyaowachuganjing。

三、加強菌種培養管理：菌種培養場地要求清潔
、無毒
、無蟲、涼爽、無陽光照射，相對濕度在60%以下。剛接好的菌種，必須等瓶袋外部和封口物幹燥後，再進行堆疊。堆疊的高度和堆間的距離，要掌握不產生堆溫
、有利於通風
、方便管理等原則。夏季製種染菌快，一般接種3天後應進行檢查，一旦發現汙染菌種就要及時清除。