枇杷不耐寒，花在-6℃以下、幼果在-3℃以下就會受凍。今年我市10—11月高溫，大部分白砂枇杷60﹪—80﹪已開花結果
，花果受凍是明年產量不穩的首要原因
，因而做好枇杷防凍工作是枇杷產區當務之急。防凍措施有以下幾種：澆灌防幹凍、地膜籠蓋和根外追肥、培土、樹幹塗白
、靠枝束葉和熏煙、搖雪、增強受凍後的管理。

1、澆灌防凍:冬季久晴，並刮幹燥的西冬風，會使土壤及空氣十分幹燥，引起枝
、葉、花、果水分蒸騰加劇，而根係不能領受足夠的水分來填補，導致葉、花(hua)及(ji)幼(you)果(guo)的(de)含(han)水(shui)量(liang)下(xia)降(jiang)到(dao)了(le)心(xin)理(li)需(xu)求(qiu)量(liang)以(yi)下(xia)，這(zhe)時(shi)花(hua)和(he)幼(you)果(guo)對(dui)低(di)溫(wen)抵(di)當(dang)力(li)很(hen)是(shi)弱(ruo)
，極(ji)易(yi)幹(gan)燥(zao)被(bei)凍(dong)死(si)
，發(fa)生(sheng)幹(gan)凍(dong)現(xian)象(xiang)。是(shi)以(yi)冬(dong)季(ji)幹(gan)旱(han)時(shi)要(yao)實(shi)時(shi)對(dui)樹(shu)冠(guan)進(jin)行(xing)噴(pen)灌(guan)或(huo)場(chang)地(di)澆(jiao)灌(guan)，以(yi)防(fang)幹(gan)凍(dong)。　

2、地膜籠蓋、根外追肥:初(chu)冬(dong)久(jiu)晴(qing)要(yao)灌(guan)水(shui)防(fang)幹(gan)凍(dong)，也(ye)可(ke)以(yi)在(zai)秋(qiu)末(mo)冬(dong)初(chu)雨(yu)後(hou)淺(qian)中(zhong)耕(geng)並(bing)籠(long)蓋(gai)地(di)膜(mo)
，以(yi)提(ti)高(gao)土(tu)溫(wen)
，連(lian)結(jie)土(tu)壤(rang)中(zhong)不(bu)變(bian)的(de)水(shui)分(fen)，使(shi)樹(shu)體(ti)不(bu)致(zhi)發(fa)生(sheng)幹(gan)凍(dong)。花(hua)期(qi)用(yong)0.2％～0.3％的尿素或磷酸二氫鉀進行2～3次根外追肥，可以填補樹體氮磷鉀的不足，提高細胞液濃度，降低冰點
，增強抗寒能力。噴0.2％的硼砂可以促進花粉發芽，提高坐果率。

3
、培土：秋末初冬對根際培土，每株培土200～800千克，耙平覆在樹冠下，可以提高土溫
，嗬護根係，增強抗寒能力。

4、樹幹塗白：主幹和主枝塗白有縮小溫差
、增強抗寒力的浸染
，一般在12月前主幹和主枝上塗白。

5、靠枝束葉：靠枝束葉是將每一花穗下部葉片向上把花穗裹束

，可以減輕花穗及幼果凍害。

6
、熏煙：熏煙材料有垃圾、農糠
、濕柴
、雜草等

，在晴天無風、低溫時，於零時到日出進行熏煙。每畝挖5個地灶，內放熏煙材料。