近jin年nian來lai葡pu萄tao設she施shi栽zai培pei麵mian積ji增zeng加jia
，由you於yu早zao春chun氣qi溫wen變bian化hua大da，棚peng內nei易yi產chan生sheng逆ni溫wen，使shi早zao萌meng芽ya的de品pin種zhong遭zao受shou凍dong害hai，生sheng產chan上shang可ke采cai取qu以yi下xia措cuo施shi預yu防fang和he補bu救jiu。

1.寒流到來前1天澆水

，提高棚內土壤濕度與空氣濕度
，以濕調溫。

2.在葡萄園熏煙，煙霧能減少土壤熱量的輻射散發，有效提高園內溫度。可在寒流到來前的淩晨，點燃有一定濕度的稻草
、雜草

、鋸末等煙堆
，通常每100平方米設置1個ge煙yan堆dui，每mei個ge煙yan堆dui的de煙yan霧wu維wei持chi到dao天tian亮liang前qian後hou。這zhe種zhong方fang法fa隻zhi能neng在zai大da棚peng外wai部bu的de開kai闊kuo地di帶dai使shi用yong
，借jie風feng力li使shi煙yan霧wu飄piao在zai葡pu萄tao園yuan上shang空kong，不bu能neng在zai棚peng內nei使shi用yong。點dian燃ran的de煙yan堆dui必bi須xu要yao專zhuan人ren看kan管guan，天tian亮liang後hou用yong水shui全quan部bu澆jiao滅mie並bing清qing除chu幹gan淨jing。

3.凍害發生後可噴施磷酸二氫鉀溶液，以增強樹勢
，減輕寒流的傷害。