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一、改接前的管理
改接最佳時間在葡萄盛花期後的10天，盡量1周(zhou)內(nei)完(wan)成(cheng)，這(zhe)個(ge)期(qi)間(jian)按(an)正(zheng)常(chang)的(de)栽(zai)培(pei)管(guan)理(li)，注(zhu)意(yi)適(shi)當(dang)地(di)多(duo)噴(pen)波(bo)爾(er)多(duo)液(ye)或(huo)科(ke)博(bo)，保(bao)護(hu)好(hao)葉(ye)片(pian)。如(ru)果(guo)待(dai)結(jie)葡(pu)萄(tao)樹(shu)是(shi)巨(ju)峰(feng)等(deng)落(luo)花(hua)落(luo)果(guo)重(zhong)的(de)葡(pu)萄(tao)，則(ze)開(kai)花(hua)前(qian)在(zai)花(hua)序(xu)上(shang)部(bu)留(liu)4-6片葉摘心；如果是京秀等坐果率非常高的葡萄品種，則在花後留8-12片葉摘心。不管摘心部位高低，都在摘心點下麵第一、二片葉之間嫁接。
二、嫁接技術要領
quanbucaiyonglvzhijiajiedefangfagaijie。putaolvzhijiajieshilaoshugengxinhuantoudehaobanfa。jiajieshijianzaixiabozhihoudenongxianjijie。yongbanmuzhihualvzhi，jiajiechenghuolvkeda95%以上。每人每天可接500-800株(zhu)苗(miao)。接(jie)後(hou)抽(chou)生(sheng)的(de)新(xin)枝(zhi)秋(qiu)前(qian)可(ke)木(mu)質(zhi)化(hua)，能(neng)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)，接(jie)口(kou)愈(yu)合(he)好(hao)，苗(miao)木(mu)質(zhi)量(liang)高(gao)。在(zai)傳(chuan)統(tong)的(de)綠(lv)枝(zhi)嫁(jia)接(jie)方(fang)法(fa)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)加(jia)以(yi)改(gai)進(jin)，改(gai)帶(dai)葉(ye)柄(bing)嫁(jia)接(jie)為(wei)不(bu)帶(dai)葉(ye)柄(bing)嫁(jia)接(jie)，這(zhe)樣(yang)包(bao)紮(zha)嚴(yan)、不透氣、成cheng活huo率lv高gao。改gai嫁jia接jie葉ye芽ya為wei嫁jia接jie冬dong芽ya，冬dong芽ya肥fei壯zhuang，嫁jia接jie成cheng活huo後hou萌meng發fa的de新xin枝zhi健jian壯zhuang，秋qiu季ji前qian全quan部bu木mu質zhi化hua。接jie後hou用yong薄bo的de塑su料liao條tiao或huo地di膜mo包bao裹guo接jie穗sui，使shi之zhi不bu透tou氣qi、不失水，便於成活，用厚條紮緊砧木接口處，便於愈合。具體操作方法如下：
1、選擇優良品種、無病、粗細適中的健壯枝條作為接穗，用做接穗枝條上的果序和副梢在接前20-30天摘除。
2、嫁接時間一般在葡萄盛花期後的10天，盡量1周內完成，寧早勿晚，嫁接前二、三天葡萄園澆一次水。晴天上午9時(shi)以(yi)後(hou)嫁(jia)接(jie)，刀(dao)具(ju)用(yong)單(dan)刃(ren)剃(ti)須(xu)刀(dao)，嫁(jia)接(jie)枝(zhi)的(de)粗(cu)細(xi)與(yu)接(jie)穗(sui)枝(zhi)的(de)粗(cu)細(xi)要(yao)大(da)致(zhi)相(xiang)同(tong)，均(jun)要(yao)半(ban)木(mu)質(zhi)化(hua)，即(ji)莖(jing)的(de)髓(sui)心(xin)發(fa)白(bai)。接(jie)穗(sui)要(yao)隨(sui)采(cai)隨(sui)用(yong)。如(ru)果(guo)需(xu)要(yao)遠(yuan)距(ju)離(li)采(cai)接(jie)穗(sui)時(shi)，可(ke)以(yi)用(yong)廣(guang)口(kou)保(bao)溫(wen)瓶(ping)貯(zhu)運(yun)，瓶(ping)內(nei)裝(zhuang)冰(bing)塊(kuai)降(jiang)溫(wen)保(bao)濕(shi)，防(fang)止(zhi)接(jie)穗(sui)失(shi)水(shui)。
3、嫁接時在摘心點下第一、二片葉之間剪成平茬，平茬口中間用刀向下切3limideqiekou，qiekouyaonanbeifangxiang，charujiesuideyachaonanyouliyushengchang。jiesuidongyayaobaomanhuishi，qudiaodongyapangdefushaoya，zaiqudiaodongyaxiadequanbuyebing。meigejiesuichang5厘米，在接穗芽上端留1厘米，下端留4厘米，接穗芽下兩側1厘米處各向下削2.5-3厘米長的模形斜麵，削口要平整光滑。將削好的接穗插入砧木的切口裏，對齊一側的形成層，即對齊皮層，用寬1-l.2厘米、長20-25厘米厚的塑料條包紮砧木，自下向上綁紮好，再用薄的塑料條把接穗全部纏裹綁緊，隻露出芽。
接後澆一次透水，以後見幹及時澆水，接後7-10天萌生新梢。新梢高到20-25厘米時要及時插杆綁縛，防止風吹倒伏。平時要抹除大樹上的副芽。每立柱間選兩株改接(最好選擇靠近兩側立柱的2株)，每株接2-4個芽，嫁接部位距地麵1-1.2米，嫁接植株正常結果。嫁接1周後檢查成活率，成活率差的及時補接。嫁接後20天再次檢查，並選擇1-2個強壯植株往上生長，其餘的去掉。以後注意及時地綁縛和去副稍。
