葡萄屬多年生落葉藤本植物
，青提屬歐亞種，原產於美國
，又名無核湯姆遜，具有果穗大
、單穗重
、果粒大、單果重

、皮薄

、色翠綠
、肉硬脆
、甜味可口、無核、耐貯運等特點，是鮮食葡萄中的上等佳品
，具有美國鮮食王牌之稱。在大田栽培管理中必須抓死以下技術環節，才能獲得優質

、高產
、高效。  

    一、葡萄對環境條件的要求 

    1.溫度 

    葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的，一般落葉後在0-5℃的條件下，經過1個月左右的時間即可通過自然休眠；早春平均氣溫達10℃以上，歐亞和歐美雜交種開始萌芽。隨著氣溫增高，萌發出的新梢便加速生長，最適宜新梢生長和花芽分化的溫度是25-32℃，較高的日間溫度和較低的夜間溫度可以保證果實的良好生長和成熟。 

    2.光照 

    葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長發育、產(chan)量(liang)品(pin)質(zhi)有(you)很(hen)大(da)影(ying)響(xiang)。光(guang)照(zhao)不(bu)足(zu)時(shi)
，新(xin)梢(shao)生(sheng)長(chang)細(xi)弱(ruo)

，葉(ye)片(pian)薄(bo)，葉(ye)色(se)淡(dan)，果(guo)穗(sui)小(xiao)，落(luo)花(hua)落(luo)果(guo)多(duo)
，產(chan)量(liang)低(di)，品(pin)質(zhi)差(cha)，冬(dong)芽(ya)分(fen)化(hua)不(bu)良(liang)。所(suo)以(yi)，建(jian)園(yuan)時(shi)要(yao)求(qiu)選(xuan)擇(ze)光(guang)照(zhao)好(hao)的(de)地(di)方(fang)
，並(bing)注(zhu)意(yi)改(gai)善(shan)架(jia)麵(mian)的(de)通(tong)風(feng)
、透光條件，同時，正確設計行向
，行株距和采用合理的整形修剪技術。 

    3.水分 

    在早春萌芽期

、新梢生長期和幼果膨大期均要求有充足的水分供應，使土壤含水量達70%左右為宜

，在漿果成熟期前後，土壤含水量達60%左右較好。 

    4.土壤 

    葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽堿地不適應生長外，其餘各類型土壤都能栽種，而以肥沃的砂壤土最為適宜。 

    二、葡萄無公害種植技術改進與提高 

    1.精心選地
，深耕細作 

    選擇麵積較大，旱能灌
、澇能排

、土壤肥力較好的且無汙染
、通風、光照條件好的地帶。深翻土地，使土壤疏鬆、通氣
、滲水性良好。
 
    2.施足基肥 

    每公頃用腐熟農家肥150噸左右與3750千克過磷酸鈣混合施於定植溝內，拌勻。 

    3.采用節水技術 

    園區內全部采用滴灌澆水，並結合扣地膜，再於地膜上蓋土的綜合節水技術，可以節水60%-70%，並可保持土壤疏鬆，不板結
，不長草。滴灌與施肥相結合，可以保證適時適量給葡萄施肥
，保證高效，節約勞動。 

    4.選好主栽品種 

    葡萄品種較多，品質各異。通過試驗，我們選定早熟、樹勢強、商品性較好的青提為主栽品種，通過科學手段管理，可以趕在五一黃金周前上市，正值水果淡季
，消費旺季


，經濟效益極為顯著。 

    5.合理密植 

    合理密植可以提高對光能的利用率，提高單產。
 
    6.提前催芽 

    每年1月中下旬在枝條上抹20%石灰氮溶液，並扣拱棚
，可以提前發芽。 

    7.合理修枝與疏花疏果 

    采用單主蔓籬架，每株樹留5-6枝，4串果，每串果控製質量在500-700克範圍內，畝產量控製在2200千克-2500千克範圍內。
 
    8.果實處理 

    葡萄盛花期用赤黴素處理，可增大果粒，品質明顯提高
，產量也增加。 

    9.套袋 

    葡萄及時套袋
，可以避免劃傷、日灼、病菌侵害
，也可避免蟲鳥等破壞及農藥直接噴霧的殘留。

    10.病蟲害防治 

    （1）建jian立li田tian間jian病bing蟲chong害hai定ding期qi預yu測ce預yu報bao製zhi度du，及ji時shi調tiao查zha病bing蟲chong害hai發fa生sheng情qing況kuang，並bing認ren真zhen做zuo好hao記ji錄lu，找zhao出chu其qi發fa生sheng危wei害hai規gui律lv
，做zuo到dao提ti早zao預yu防fang
，減jian少shao農nong藥yao使shi用yong量liang，采cai用yong生sheng物wu防fang治zhi，物wu理li防fang治zhi及ji化hua學xue防fang治zhi相xiang結jie合he的de綜zong合he防fang治zhi措cuo施shi，做zuo好hao無wu公gong害hai葡pu萄tao生sheng產chan。 

    （2）生物防治 

    清潔田園，清除雜草
，減少中間寄主
；控製好土壤濕度
，保持較好樹勢，增強對病蟲的抵抗力
；施用充分腐熟的堆肥，以防止未死的病蟲、草種等，減輕病蟲草害；gailiangturang
，helishiyongwujifei，zengshiyoujifei，tebieshishiyongjiafeiheweiliangyuansu
，jianzhuangzhizhu，tigaokangxing
，kongzhihaofushao，gaishantianjiantongfengtiaojian，jianshaobinghaifasheng。 

    （3）物理防治 

    采用殺蟲燈，有效殺滅飛蛾及金龜子等常見害蟲。 

    （4）藥物防治 

    每年剪枝後
，在枝條上噴波美石硫合劑，防治葡萄白粉病、和黑痘病；3月中旬噴2000倍焚虱清乳油兩次，防治白粉虱對嫩梢
、嫩葉的傷害，減少病毒病傳播；在幼果期噴半量式波爾多液200倍液，預防和控製黑痘病、霜黴病
、炭疽病等；葡萄成熟前20天不能噴藥；盡量不用或少用化學合成的有殘毒的農藥，應用農藥的時間、濃度滿足防治效果為最佳，但殘毒必須在無公害標準以下。 

    11.適時采收 

    在果實色澤鮮豔
，糖酸比適宜、口感好，即成熟度八成左右即可采收。