種(zhong)草(cao)養(yang)鵝(e)是(shi)根(gen)據(ju)鵝(e)的(de)生(sheng)物(wu)學(xue)特(te)性(xing)
，最(zui)大(da)限(xian)度(du)地(di)挖(wa)掘(jue)鵝(e)的(de)生(sheng)長(chang)潛(qian)力(li)。除(chu)部(bu)分(fen)鵝(e)糞(fen)排(pai)入(ru)魚(yu)塘(tang)之(zhi)外(wai)，其(qi)餘(yu)則(ze)投(tou)入(ru)沼(zhao)氣(qi)池(chi)與(yu)適(shi)量(liang)地(di)農(nong)作(zuo)物(wu)秸(jie)稈(gan)一(yi)起(qi)厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao)
，產(chan)生(sheng)的(de)沼(zhao)液(ye)沼(zhao)渣(zha)是(shi)優(you)質(zhi)高(gao)效(xiao)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)，如(ru)用(yong)於(yu)種(zhong)植(zhi)農(nong)作(zuo)物(wu)，每(mei)畝(mu)相(xiang)當(dang)使(shi)用(yong)16千克標準的化肥。用種出的草進行養鵝
；再用鵝糞養魚
，產沼氣
；沼氣用來做飯、照明；魚塘泥、沼液沼渣用作牧草底肥，各個環節緊密相連
，有機結合，始終保持物質循環。這就構成草、鵝

、魚、沼氣高效生態農業種養模式。該模式投資小、見效快，物質循環利用
，無汙染物排放。凡是養魚的地方均適宜發展此模式。根據江蘇省濱海市三中港開發區一個體養殖場2000年產品銷售收入統計：兩批肉鵝成活率為95％，共出售9500隻
，每隻按4千克×10元計算，銷售價為38000元。飼養鱖魚2畝捕獲600千克，每千克按30元批發價計算為36000元。年收入合計為74000元，除去固定成本和生產成本，獲純收入36600元。主要技術事項：

一、種草

選擇肉鵝喜食的優質高產飼草。推薦品種有特高黑麥草、水保草、菊苣、蘇(su)丹(dan)草(cao)等(deng)。以(yi)特(te)高(gao)黑(hei)麥(mai)草(cao)為(wei)例(li)，播(bo)種(zhong)前(qian)精(jing)細(xi)整(zheng)地(di)，施(shi)足(zu)底(di)肥(fei)。播(bo)種(zhong)方(fang)法(fa)以(yi)撒(sa)播(bo)為(wei)主(zhu)，也(ye)可(ke)條(tiao)播(bo)。播(bo)種(zhong)時(shi)間(jian)在(zai)春(chun)季(ji)和(he)秋(qiu)季(ji)，如(ru)果(guo)利(li)用(yong)冬(dong)閑(xian)農(nong)田(tian)種(zhong)植(zhi)，可(ke)在(zai)晚(wan)稻(dao)收(shou)獲(huo)後(hou)再(zai)播(bo)種(zhong)。播(bo)種(zhong)量(liang)一(yi)般(ban)每(mei)畝(mu)為(wei)1～1.5千克，畝施尿素或複合肥10～15千克

，割草時間在抽穗前割，每隔20～30天收割一次，在割草後3～5天再追肥，每次追肥後要結合灌水。割下來的特高黑麥草
，可以直接喂養肉鵝
；也可以用青貯的方法將其貯藏起來備用；或將其調製成幹草粉使用。

二、養肉鵝

選養良種肉鵝。獅頭鵝、大雁鵝
、皖西白鵝
、浙東白鵝
、四si川chuan白bai鵝e等deng。雛chu鵝e采cai用yong網wang床chuang加jia紅hong外wai線xian燈deng泡pao供gong溫wen
，使shi雛chu鵝e既ji滿man足zu對dui溫wen度du的de要yao求qiu，又you不bu與yu排pai出chu的de糞fen便bian接jie觸chu，減jian少shao疾ji病bing感gan染ran的de機ji會hui，使shi育yu成cheng率lv達da95％～98％。同時減少用藥和墊料開支，節省投資，減輕勞動強度。經4周(zhou)齡(ling)育(yu)雛(chu)以(yi)後(hou)轉(zhuan)入(ru)育(yu)肥(fei)期(qi)。此(ci)期(qi)間(jian)，食(shi)量(liang)大(da)，耐(nai)粗(cu)飼(si)
，以(yi)放(fang)牧(mu)為(wei)主(zhu)，最(zui)大(da)限(xian)度(du)地(di)把(ba)青(qing)草(cao)轉(zhuan)化(hua)為(wei)鵝(e)產(chan)品(pin)

，同(tong)時(shi)適(shi)當(dang)補(bu)飼(si)一(yi)些(xie)精(jing)料(liao)，滿(man)足(zu)肉(rou)鵝(e)高(gao)速(su)生(sheng)長(chang)的(de)需(xu)求(qiu)。

放牧要掌握好時間
，一般上下午各一次，中午趕鵝回舍休息2小xiao時shi。天tian熱re時shi上shang午wu要yao早zao出chu早zao歸gui，下xia午wu要yao晚wan出chu晚wan歸gui，中zhong午wu在zai涼liang棚peng或huo樹shu陰yin下xia休xiu息xi。天tian冷leng時shi則ze上shang午wu晚wan出chu晚wan歸gui，下xia午wu早zao出chu早zao歸gui。隨sui著zhe日ri齡ling的de增zeng長chang，慢man慢man延yan長chang放fang牧mu時shi間jian，中zhong午wu不bu回hui鵝e棚peng，就jiu在zai陰yin涼liang處chu休xiu息xi，飲yin水shui。鵝e的de采cai食shi高gao峰feng在zai早zao晨chen和he傍bang晚wan，同tong時shi把ba青qing草cao茂mao盛sheng的de地di方fang安an排pai在zai早zao晚wan采cai食shi高gao峰feng時shi牧mu放fang，使shi鵝e群qun能neng盡jin量liang多duo采cai食shi青qing草cao。鵝e群qun在zai吃chi至zhi八ba成cheng飽bao時shi
，大da多duo數shu要yao蹲dun下xia休xiu息xi
，應ying及ji時shi趕gan到dao水shui池chi或huo河he邊bian
，讓rang其qi自zi由you飲yin水shui，洗xi澡zao和he整zheng理li羽yu毛mao。經jing放fang水shui後hou
，鵝e的de食shi欲yu大da增zeng，體ti質zhi增zeng強qiang，又you會hui大da量liang采cai食shi青qing草cao。如ru果guo放fang牧mu場chang地di條tiao件jian好hao，有you豐feng富fu的de牧mu草cao或huo落luo地di穀gu實shi可ke吃chi，可ke以yi不bu用yong補bu飼si，進jin行xing完wan全quan放fang牧mu飼si養yang
，以yi節jie約yue開kai支zhi。如ru果guo牧mu地di草cao源yuan質zhi量liang差cha

，數shu量liang少shao，則ze需xu要yao補bu飼si青qing刈yi草cao和he配pei合he料liao，以yi保bao證zheng其qi快kuai速su增zeng長chang的de目mu的de。

仔鵝養至主翼羽長出以後
，轉入肥育期

，直到體重4千克出欄。其育肥方法有三種，即放牧育肥法
，舍飼育肥法和填飼育肥法。為確保育肥效果，這裏采用強度育肥法（舍飼育肥法、填飼育肥法）。小鵝瘟、感冒病
、副粘病毒病是危害養鵝業的3大病害，作好免疫工作，至關重要。鵝的免疫程序：1日齡每隻注射小鵝瘟高免血清製劑0.5毫升，7日齡每隻注射禽流感疫苗0.5毫升，14日齡每隻注射鵝副粘病毒油乳劑滅活苗0.5毫升。

三
、養魚

引進2～3厘米的鱖魚夏花魚種。以人工繁殖的白鰱、花鰱、草魚
、鯉魚等為主，每星期投一次或一個月投一次
，發現不足及時補充，投放量是魚種總重的5～6倍，餌料魚規格一般控製在不超過鱖魚平均體長的1/2。

在鱖魚幼苗、2～5厘米魚種階段，常發生水黴病、車輪蟲病、象縮蟲病等。利用硫酸銅等藥物全池潑灑進行防治效果較好。濃度在每立方米水體1～2克，每隔1天消毒1次
，直至出池為止。養殖者還應注意按魚塘條件
，清塘消毒、魚塘施肥、水質管理
、捕撈與放養等方麵的技術要求去操作即可獲得成功。

四、沼氣建設

zhaoqichijianshe，bixuyoujingguozhaoqijianshepeixunhouqudeshanggangzhengdezhuanyerenyuanlaichengjian。jianqianyingxuanzezonghejishuxianjin

，zaojiadilian
，chanqixingnenghaodeshejifangan，zuodaobutouqi

，bushenshuiweiyuanze。

五
、投入資金（供參考）

種植牧草：2畝400元；鵝舍：鵝舍建築要求不是太高，每平方米100元，共150平方米。計150平方米×100＝15000元；飼養肉鵝：25元/隻×500隻/批×2批＝25000元；養鱖魚：50千克魚種（1000尾，0.05千克/每尾）×2畝×60元/千克（魚種價）＝6000元。餌料魚：3000元/畝×2畝＝6000元。建魚塘：5000元/畝×2畝＝10000萬元。建沼氣池：200元/立方米×8＝1600元。投料充足的沼氣池，建一個8立方米的沼氣池就夠一日三餐的炒菜煮飯和一盞沼氣燈所用的燃氣，這樣一年就節省煤氣錢600元和照明電費100元。