一、活菌數越多越好？醒醒吧
 

    目前市麵上銷售的微生態製劑主要有乳酸菌
、芽孢杆菌

、酵母菌及光合細菌等
，一般粉劑活菌數標識為109cfu/g，液體一般為108cfu/ml，個人認為這種活菌數是比較合理的。

 

    但(dan)有(you)些(xie)廠(chang)家(jia)以(yi)高(gao)活(huo)菌(jun)數(shu)為(wei)噱(xue)頭(tou)，把(ba)活(huo)菌(jun)數(shu)標(biao)識(shi)到(dao)了(le)百(bai)億(yi)甚(shen)至(zhi)千(qian)億(yi)，借(jie)此(ci)來(lai)提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)，個(ge)人(ren)認(ren)為(wei)這(zhe)樣(yang)做(zuo)在(zai)某(mou)種(zhong)程(cheng)度(du)上(shang)講(jiang)沒(mei)有(you)必(bi)要(yao)
，甚(shen)至(zhi)有(you)些(xie)負(fu)麵(mian)效(xiao)應(ying)。比(bi)如(ru)說(shuo)：

 

    1
、過高的活菌數會增加成本；

 

    2、過高的芽孢杆菌會同水產動物爭奪氧氣
；

 

    3、之前我的研究發現，過高的活菌數可能導致菌群結構部分失調，免疫刺激過於強烈，對動物造成一定的應激（詳細文章可參見附件）。

 

    推薦：潑灑用的微生態製劑


，在水體能保持104cfu/ml的活菌數就能夠發揮較好的作用；

 

    拌料飼喂的微生態製劑，拌料後活菌數106-7cfu/g比較適宜。
 

    二、菌的種類不同，效果天差地別
 

    我在下麵養蝦的時候曾經發現這樣的問題

，同樣是枯草芽孢杆菌，有的效果非常好，而有的效果一般，下麵我分析下這個問題。

 

    之前提到了

，市麵上銷售的微生態製劑主要有乳酸菌
、芽孢杆菌
、酵母菌及光合細菌等
，這也是我們常常提到的名稱，但這些名稱都是科、屬方麵的大概念，像枯草芽孢杆菌
、糞腸球菌這些稱呼是菌種方麵的範疇，而微生態製劑發揮作用的是菌株層麵（也就是某個菌種裏的特定一個具有某些功能的個體。舉個例子，比如說同樣是狗（枯草芽孢杆菌），有些是京巴，有些是藏獒，當然藏獒更厲害了（不同菌株））。

 

    也就是說不同菌株的功能千差萬別，同樣是枯草芽孢杆菌，有些功能在於產酶分解、而有些功能強於降解氨氮
，所以我們選用微生態製劑不光要看菌種，更要關注這個產品裏菌株具體的功能是否合適，這點非常關鍵。

    三、了解半衰期，你才知道多久補菌效果好
 

    微生態製劑用在水體裏或拌料飼喂後能存活多久？多久需要再補加微生物
？相信，這個問題大家都非常關心。

 

    qishiweishengwunengfouzaishuitihuodongwuchangdaocunhuo
，guanjianyidianshinengfoushiyinggaihuanjing，tuijiandajiaduoshiyongfenliyudongwuchangdaohuoyangzhishuitideweishengwuzhibeichengdeweishengtaizhiji
，jisuoweidetuzhujunshiyingxinggengqiang
，cunhuo、起效的時間也更長。

 

    拌料方麵：我曾經把糞腸球菌（非土著菌）拌料飼喂對蝦，做了1星期
，然後取出對蝦腸道塗布MRS平板，如下圖所示，可以看到拌喂後糞腸球菌明顯增多（高了100倍）
，但停止拌喂2天後，糞腸球菌快速減少（102），也就是說該糞腸球菌未定植於對蝦腸道。對於這種難於定植於對蝦腸道的益生菌建議每天至少拌喂一次。

 

    潑灑方麵：我們曾經在廣東番禺海鷗島采集泥樣、水(shui)樣(yang)分(fen)離(li)其(qi)中(zhong)有(you)用(yong)的(de)菌(jun)株(zhu)，在(zai)用(yong)回(hui)到(dao)那(na)裏(li)的(de)塘(tang)口(kou)。由(you)於(yu)我(wo)們(men)分(fen)離(li)的(de)菌(jun)株(zhu)菌(jun)落(luo)形(xing)態(tai)非(fei)常(chang)特(te)殊(shu)，雪(xue)花(hua)狀(zhuang)，故(gu)可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)取(qu)池(chi)水(shui)塗(tu)布(bu)平(ping)板(ban)觀(guan)察(cha)其(qi)存(cun)活(huo)情(qing)況(kuang)（其(qi)實(shi)，想(xiang)特(te)異(yi)性(xing)的(de)分(fen)析(xi)水(shui)體(ti)中(zhong)加(jia)入(ru)益(yi)生(sheng)菌(jun)的(de)存(cun)活(huo)情(qing)況(kuang)是(shi)非(fei)常(chang)困(kun)難(nan)的(de)，養(yang)殖(zhi)水(shui)體(ti)菌(jun)群(qun)非(fei)常(chang)複(fu)雜(za)，難(nan)於(yu)區(qu)分(fen)哪(na)種(zhong)是(shi)添(tian)加(jia)的(de)益(yi)生(sheng)菌(jun)
，除(chu)非(fei)菌(jun)落(luo)形(xing)態(tai)非(fei)常(chang)特(te)殊(shu)）
，可參見下圖，約15天後還能看到特異的雪花狀菌落。但非土著菌的話
，可能不到一個星期就會很快衰亡了，需再次補充。