以艾篙嫩葉為原料，經加工製成的茶葉，不但富含其特有的中藥成分
、具良好的保健作用，且飲後無苦澀味，是很好的保健茶。同時也使艾篙這一野生資源得到充分合理的利用。
　　一、工藝流程
　　原料采收――殺酶――冷卻――脫水――揉製――幹燥――包裝――成品。
　　二、操作操術要點
　　1、原料的采收：選擇新鮮嫩葉，采摘時要仔細
，嚴禁葉受傷，以防艾葉汁溢出遇氧氣發生氧化而變黑。采後立即放在低溫
、陰暗處貯藏，以防葉綠素分解。
　　2、殺酶：目(mu)的(de)是(shi)使(shi)鮮(xian)艾(ai)葉(ye)中(zhong)的(de)酶(mei)失(shi)去(qu)活(huo)性(xing)，防(fang)止(zhi)葉(ye)綠(lv)素(su)分(fen)解(jie)，抑(yi)製(zhi)艾(ai)葉(ye)變(bian)黑(hei)，並(bing)能(neng)除(chu)掉(diao)艾(ai)葉(ye)的(de)青(qing)草(cao)味(wei)，產(chan)生(sheng)新(xin)鮮(xian)綠(lv)茶(cha)特(te)有(you)的(de)清(qing)香(xiang)味(wei)，增(zeng)強(qiang)艾(ai)葉(ye)的(de)柔(rou)韌(ren)性(xing)，有(you)利(li)於(yu)揉(rou)製(zhi)。將(jiang)嫩(nen)葉(ye)放(fang)入(ru)連(lian)續(xu)預(yu)煮(zhu)機(ji)中(zhong)
，用(yong)100℃熱燙30秒鍾，立即取出
，用5℃的流動水迅速冷卻約5分鍾，使艾葉溫度降至6℃。
　　3、脫水揉製：將冷卻後的艾葉用離心式脫水機進行離心脫水。脫水要充分。將脫水艾葉放人中揉機中，用40一60℃的熱風處理20―40分鍾。為防葉綠素分解，揉製應快速、短時。
　　4、幹燥：將艾葉放在不帶攪拌棒的臥式滾筒中，通入熱風進行幹燥，幹燥起始溫度為50℃，緩慢升至80℃，使艾葉自身收縮，形成卷狀，最後使製品的含水率達7％一8％為宜。
　　5、包裝：將幹燥好的茶葉
，用包裝機包裝成50―250克的袋。檢驗合格後出售。