保健啤酒是近些年湧現出的一類新型功能性飲料，具有滋補、食shi療liao或huo輔fu助zhu治zhi療liao作zuo用yong
，發fa展zhan前qian景jing廣guang闊kuo。同tong保bao健jian啤pi酒jiu發fa展zhan的de迅xun猛meng勢shi頭tou形xing成cheng強qiang烈lie反fan差cha的de是shi，保bao健jian啤pi酒jiu包bao裝zhuang設she計ji進jin展zhan緩huan慢man，製zhi約yue了le保bao健jian啤pi酒jiu經jing濟ji效xiao益yi的de提ti高gao。鑒jian於yu此ci
，本ben文wen擬ni對dui保bao健jian啤pi酒jiu的de民min族zu特te色se包bao裝zhuang做zuo淺qian要yao分fen析xi。

　　一
、民族特色包裝的意義

　　作為世界第一啤酒生產消費大國，我國保健啤酒的研發、生產和消費力度很大。據不完全統計，僅2003年11月份，我國的保健啤酒就多達15種zhong，其qi中zhong苦ku瓜gua啤pi酒jiu和he低di醇chun啤pi酒jiu已yi經jing上shang市shi銷xiao售shou

，頗po受shou消xiao費fei者zhe青qing睞lai。目mu前qian，我wo國guo大da多duo數shu保bao健jian啤pi酒jiu包bao裝zhuang從cong材cai料liao到dao設she計ji均jun沿yan用yong普pu通tong啤pi酒jiu包bao裝zhuang舊jiu製zhi，幾ji乎hu沒mei有you民min族zu特te色se或huo創chuang新xin設she計ji可ke言yan。某mou公gong司si生sheng產chan的de苦ku瓜gua啤pi酒jiu，自zi2003年投放市場以來，一直采用普通瓦楞紙箱包裝。從紙箱（含箱內紙墊）到酒瓶的頭標、頸標

、背標、正標以及瓶蓋，從外包裝的造型到色彩、字體，幾乎與普通啤酒包裝完全雷同。尤為嚴重的是，紙箱質量較差，內部隔墊板易吸潮，酒瓶上的標紙易皺
、易破，瓶蓋易生鏽……

　　很難想象這種包裝能夠吸引消費者的注意力
，激發消費者的購買與飲用欲望。

　　我國自古就有藥食同源、滋補養生等保健理念
，有關食療、藥膳等的典籍達50餘部，尤其是堪稱世界醫藥之林奇葩的中草藥
，其保健、治zhi療liao功gong效xiao日ri益yi得de到dao世shi界jie的de公gong認ren。基ji於yu傳chuan統tong保bao健jian理li論lun研yan發fa的de保bao健jian啤pi酒jiu本ben身shen就jiu具ju有you強qiang烈lie的de民min族zu特te色se，因yin此ci對dui其qi實shi施shi民min族zu特te色se包bao裝zhuang，無wu疑yi有you利li於yu商shang品pin形xing象xiang的de定ding位wei與yu提ti升sheng，有you利li於yu消xiao費fei者zhe心xin靈ling共gong鳴ming的de產chan生sheng及ji購gou買mai欲yu望wang的de激ji發fa，有you利li於yu中zhong國guo特te色se保bao健jian啤pi酒jiu品pin牌pai的de創chuang立li與yu發fa展zhan。

　　隻有民族的才是世界的。當我們凝視法國葡萄酒、德國啤酒上飽含濃鬱異國民族特色的包裝時
，通常會耳目一新、頓生無限遐思

；而(er)看(kan)著(zhe)某(mou)些(xie)國(guo)產(chan)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)或(huo)啤(pi)酒(jiu)上(shang)的(de)異(yi)國(guo)風(feng)情(qing)包(bao)裝(zhuang)時(shi)，內(nei)心(xin)卻(que)可(ke)能(neng)掠(lve)過(guo)一(yi)絲(si)遺(yi)憾(han)。中(zhong)華(hua)民(min)族(zu)曆(li)史(shi)悠(you)久(jiu)

，文(wen)化(hua)源(yuan)遠(yuan)流(liu)長(chang)。發(fa)掘(jue)中(zhong)華(hua)民(min)族(zu)的(de)文(wen)化(hua)精(jing)髓(sui)
，融(rong)入(ru)保(bao)健(jian)啤(pi)酒(jiu)包(bao)裝(zhuang)
，不(bu)僅(jin)有(you)利(li)於(yu)保(bao)健(jian)啤(pi)酒(jiu)在(zai)國(guo)內(nei)的(de)推(tui)廣(guang)、發展
，而且有利於其走向世界、樹立國際品牌。

　　二、實施民族特色包裝的策略

　　1.汲取民族文化精華

　　眾所周知，我國曆史悠久、文化博大精深，同時幅員遼闊
、人口眾多。中華民族豐富而珍貴的文化資產，包括名勝古跡、文物、自然文化景觀、民族藝術、生活習慣、fengsuyijizongjiaoxinyangdeng，chongfenxianxianlezhonghuaminzudeshenghuolichengguijihejingshenneihan。bodajingshendeminzuwenhuashibaojianpijiuminzutesebaozhuangquzhibujindeyuanquan。bizherenwei，fatie、青銅銘文、篆刻等展示了漢字字體風采；刺繡、景泰藍、漆器等蘊涵了東方色彩奧妙；剪紙、帛畫
、蠟染等體現了二維平麵設計之美；陶瓷器、鼎
、古建築等體現了三維立體設計之美；中國畫、壁畫、民俗版畫等體現了意境之美。認真觀摩
、研修
、領ling悟wu這zhe些xie底di蘊yun豐feng厚hou的de民min族zu文wen化hua遺yi產chan，加jia以yi錘chui煉lian和he升sheng華hua
，有you利li於yu創chuang造zao出chu具ju有you中zhong華hua民min族zu特te色se的de保bao健jian啤pi酒jiu包bao裝zhuang設she計ji。例li如ru
，某mou品pin牌pai低di醇chun啤pi酒jiu，選xuan用yong無wu色se玻bo璃li瓶ping灌guan裝zhuang
，啤pi酒jiu本ben身shen的de金jin黃huang色se配pei上shang酒jiu瓶ping頸jing標biao、正標上的白底、黑字
、紅徽標，交相輝映，雍容華貴，頗具中國傳統的皇家風範
，深受中高檔賓館、飯店消費者垂青。

　　需要說明的是，以往的啤酒包裝主要采用玻璃瓶與鋁聽。受包裝材料所限，包裝圖案、造型、裝飾等往往很難變化或創新。隨著綠色包裝的發展
，PET、PENdengxinxingbaozhuangcailiaokaishiyongyujiuleibaozhuang。zhexiecailiaobujinjuyouhuanjingyouhaodengyoudian，erqiejuyouyouliangdewaiguanzhiganyuzhuanghuangyinshuaxingneng，zheweibaojianpijiubaozhuangtigongleyigequanxinde、優越的視覺傳達設計平台。設計者藉此可以充分展示民族特色的魅力。

　　從包裝材料上講
，中華民族傳統的陶瓷器、竹器等環保材料均可以用作保健啤酒的包裝或裝飾材料。

　　2.發掘民族特色的內在美

　　在保健啤酒包裝中發揚民族特色，並不是在包裝材料上機械地畫上京劇臉譜或者簡單地寫上“福祿壽禧”，而是深入發掘民族特色的內在美，並使之水乳交融地融入保健啤酒包裝。設想一下，如果去江南水鄉旅遊，你是願意購買印有“江南水鄉旅遊紀念”字樣的普通塑料圓珠筆，還是願意購買用江南特有竹根製作的圓珠筆呢
？

　　guigenjiedi，zaibaojianpijiubaozhuangzhongfayangminzutese，bujinshiyizhonggongyehuoshangyehuodong，gengshiyizhongshenkedewenhuahuodong。jiandandijiantiehuofuzhiminzuwenhuadewaizaimei，erhushiminzuwenhuadeneizaimei，buliyubaojianpijiubaozhuangzhongminzutesedechongfenfahui。

　　3.正確對待民族特色的繼承與發展

　　強qiang調tiao民min族zu特te色se，並bing不bu是shi將jiang民min族zu特te色se絕jue對dui化hua或huo排pai他ta化hua，而er是shi既ji有you繼ji承cheng，又you有you發fa展zhan
，既ji注zhu重zhong民min族zu文wen化hua精jing華hua的de發fa揚yang，又you注zhu重zhong包bao裝zhuang新xin理li念nian的de運yun用yong以yi及ji國guo外wai先xian進jin包bao裝zhuang設she計ji的de借jie鑒jian。“繼承”是優秀民族文化的傳承與發揚，“發展”是shi民min族zu文wen化hua的de創chuang新xin與yu超chao越yue。隻zhi有you不bu囿you於yu傳chuan統tong的de樊fan籬li，多duo借jie鑒jian國guo外wai精jing妙miao設she計ji
，多duo留liu心xin國guo際ji審shen美mei時shi尚shang，多duo采cai用yong先xian進jin科ke技ji手shou段duan
，與yu時shi俱ju進jin

，在zai吸xi收shou借jie鑒jian的de基ji礎chu上shang不bu斷duan創chuang新xin，才cai可ke能neng創chuang造zao出chu別bie具ju一yi格ge的de優you秀xiu設she計ji作zuo品pin。事shi實shi上shang，國guo外wai許xu多duo飲yin料liao包bao裝zhuang都dou獨du具ju特te色se，值zhi得de借jie鑒jian。譬pi如ru，百bai事shi可ke樂le的dePET瓶包裝采用藍色和白色為基調，具有清爽、醒目、層次分明等特點
，紅色的巧妙點綴又使之不失熱情、活潑
，堪稱飲料包裝設計的上乘之作。筆者在研究自然科學之美時發現，現代自然科學不僅體現著理性、事shi實shi和he邏luo輯ji，而er且qie具ju有you獨du特te的de美mei。在zai保bao健jian啤pi酒jiu包bao裝zhuang中zhong，大da膽dan借jie鑒jian自zi然ran科ke學xue之zhi美mei，有you望wang拓tuo展zhan包bao裝zhuang設she計ji的de思si路lu
，增zeng加jia設she計ji的de創chuang新xin元yuan素su。綜zong上shang，在zai保bao健jian啤pi酒jiu的de民min族zu特te色se包bao裝zhuang中zhong，必bi須xu處chu理li好hao繼ji承cheng與yu發fa展zhan的de關guan係xi，從cong色se彩cai
、造型、構圖
、字體等多方麵提高包裝設計的美感與視覺傳達力。

　　4.正確處理不同民族文化的差異

　　將民族特色融入保健啤酒包裝時，必須考慮不同民族文化的差異。譬如，黃色在我國象征高貴和權力，一度作為皇家專用色，但在加納、埃塞俄比亞、伊斯蘭教國家卻代表死亡或葬禮。鹿在我國是快樂、活潑、長壽的化身，在巴西卻是同性戀的俗稱。仙鶴是我國傳統的長壽象征，但是在法國卻認為是蠢漢、淫婦的代名詞。烏龜的形象在我國不常用於裝飾圖案
，但是在日本卻是喜聞樂見的紋飾
，寓意健康長壽。“萬”字(zi)符(fu)在(zai)我(wo)國(guo)和(he)印(yin)度(du)均(jun)代(dai)表(biao)好(hao)運(yun)，但(dan)是(shi)很(hen)多(duo)歐(ou)洲(zhou)國(guo)家(jia)卻(que)將(jiang)其(qi)視(shi)作(zuo)納(na)粹(cui)徽(hui)標(biao)。可(ke)見(jian)，民(min)族(zu)特(te)色(se)的(de)發(fa)揚(yang)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)地(di)域(yu)範(fan)圍(wei)和(he)人(ren)文(wen)限(xian)度(du)，鑒(jian)此(ci)，包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)必(bi)須(xu)因(yin)地(di)製(zhi)宜(yi)，適(shi)應(ying)民(min)族(zu)感(gan)受(shou)力(li)，恰(qia)當(dang)采(cai)用(yong)世(shi)界(jie)通(tong)用(yong)的(de)藝(yi)術(shu)設(she)計(ji)語(yu)言(yan)。

　　5.包裝設計需要實踐檢驗

　　實踐是檢驗真理的唯一標準。一種具有民族特色的包裝設計，能否激發消費者的購買欲、展現商品的內在品質、提(ti)升(sheng)保(bao)健(jian)啤(pi)酒(jiu)的(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)
，必(bi)須(xu)經(jing)過(guo)認(ren)真(zhen)的(de)調(tiao)查(zha)研(yan)究(jiu)和(he)實(shi)踐(jian)檢(jian)驗(yan)。優(you)秀(xiu)的(de)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)同(tong)品(pin)牌(pai)一(yi)樣(yang)，對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)起(qi)著(zhe)認(ren)知(zhi)線(xian)索(suo)的(de)作(zuo)用(yong)
，可(ke)將(jiang)特(te)定(ding)信(xin)息(xi)準(zhun)確(que)
、充分地傳遞給消費者
，給消費者以明確的產品質量、保健功效和特色的印象。消費者在選購

、飲用保健啤酒的過程中，一般都會注意啤酒的包裝設計。如果紙箱、酒容器的材質、造型、圖案、色彩等令他們滿意、愉悅和信任
，那麼他們很可能會購買
、享xiang用yong該gai品pin牌pai啤pi酒jiu。生sheng活huo中zhong，很hen多duo消xiao費fei者zhe反fan複fu購gou買mai某mou種zhong品pin牌pai啤pi酒jiu，很hen可ke能neng與yu該gai品pin牌pai啤pi酒jiu的de包bao裝zhuang設she計ji對dui他ta們men的de吸xi引yin力li有you關guan。反fan之zhi，低di劣lie的de包bao裝zhuang設she計ji不bu能neng令ling消xiao費fei者zhe滿man意yi、愉悅和信任，因此很可能影響他們的購買欲望以及隨後的飲酒心情。概言之，各國、各民族消費者的審美觀
、購買需求參差不齊，要想設計出優秀的
、成功的民族特色包裝
，不僅需要設計者具有良好的民族文化修養，還需要設計者與消費者之間的良好溝通與互動。

　　隨著世界經濟

、文wen化hua交jiao流liu的de日ri漸jian深shen入ru，在zai商shang品pin包bao裝zhuang中zhong彰zhang顯xian民min族zu特te色se顯xian得de越yue發fa重zhong要yao。在zai保bao健jian啤pi酒jiu包bao裝zhuang中zhong融rong入ru民min族zu特te色se，不bu僅jin有you利li於yu保bao健jian啤pi酒jiu經jing濟ji效xiao益yi的de提ti高gao，而er且qie具ju有you潛qian在zai的de社she會hui效xiao益yi。有you人ren說shuo，食shi品pin工gong業ye是shi二er十shi一yi世shi紀ji的de朝chao陽yang產chan業ye，而er保bao健jian食shi品pin則ze是shi二er十shi一yi世shi紀ji的de主zhu要yao發fa展zhan食shi品pin。保bao健jian啤pi酒jiu作zuo為wei保bao健jian食shi品pin的de重zhong要yao組zu成cheng部bu分fen，在zai國guo內nei外wai市shi場chang具ju有you不bu可ke估gu量liang的de發fa展zhan前qian景jing，探tan索suo和he實shi施shi保bao健jian啤pi酒jiu的de民min族zu特te色se包bao裝zhuang
，有you望wang推tui動dong我wo國guo保bao健jian食shi品pin工gong業ye與yu包bao裝zhuang工gong業ye的de發fa展zhan與yu進jin步bu。