編者按 俗話說“人生開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這(zhe)七(qi)件(jian)事(shi)裏(li)頭(tou)
，調(tiao)味(wei)品(pin)就(jiu)占(zhan)了(le)四(si)件(jian)
，超(chao)過(guo)半(ban)數(shu)，可(ke)見(jian)調(tiao)味(wei)品(pin)在(zai)人(ren)們(men)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)。也(ye)許(xu)正(zheng)由(you)於(yu)它(ta)與(yu)我(wo)們(men)的(de)生(sheng)活(huo)息(xi)息(xi)相(xiang)關(guan)
，以(yi)致(zhi)它(ta)普(pu)通(tong)到(dao)不(bu)被(bei)人(ren)特(te)別(bie)重(zhong)視(shi)
？本(ben)期(qi)我(wo)們(men)就(jiu)把(ba)目(mu)光(guang)投(tou)向(xiang)了(le)這(zhe)些(xie)給(gei)我(wo)們(men)的(de)生(sheng)活(huo)帶(dai)來(lai)“酸甜苦辣”的“魔術師們”，關注一下它們的“著裝”。對於普通得不能再普通的調味品來說，標簽的重要性如何呢？一張好的標簽是否能對調味品的銷售起到推動作用
？

　　新(xin)年(nian)伊(yi)始(shi)，許(xu)多(duo)產(chan)品(pin)都(dou)應(ying)景(jing)地(di)換(huan)了(le)新(xin)裝(zhuang)，如(ru)潘(pan)婷(ting)洗(xi)發(fa)水(shui)啟(qi)用(yong)了(le)新(xin)的(de)標(biao)簽(qian)，在(zai)原(yuan)有(you)標(biao)簽(qian)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)增(zeng)加(jia)了(le)燙(tang)金(jin)工(gong)藝(yi)，使(shi)產(chan)品(pin)整(zheng)體(ti)的(de)展(zhan)示(shi)效(xiao)果(guo)更(geng)完(wan)美(mei)。與(yu)色(se)彩(cai)豔(yan)麗(li)
、設計精美的日化產品標簽相比
，調味品標簽顯得“樸實無華”。但今春這種情況有稍許改變，調味品行業龍頭老大佛山海天新年推出的“淡口醬油”等deng幾ji款kuan新xin品pin，采cai用yong了le新xin型xing鐳lei射she紙zhi標biao簽qian材cai料liao，標biao簽qian設she計ji亦yi華hua麗li高gao貴gui，與yu產chan品pin定ding位wei相xiang得de益yi彰zhang。在zai一yi眾zhong平ping板ban的de麵mian孔kong中zhong
，這zhe款kuan定ding位wei高gao端duan的de產chan品pin確que實shi吸xi引yin人ren的de眼yan球qiu。

　　通過調查采訪，目前我國調味品標簽的使用情況大致如下：

　　現狀一：包裝形式單一

　　一直以來，國內的調味品容器都以玻璃瓶及金屬罐為主，標簽主要集中在紙質濕膠標簽
、不幹膠標簽。預計90％yishangdetiaoweipincaiyongdedoushizhezhongbaozhuangxingshi。zhisuoyicaiyongboliping，dazhishangyechuyujidiandekaolv
，yigeshibolipingyixiaodu，rushuitalaochencudesongxianshengjiubiaoshiduiyushipinlaishuobolipingxiaoduhao，yongzhefangxin。lingwaishirenmenchangqiyilaixingchengdexiaofeixiguan，shanghaibao鼑niangzaodeweixianshengshuoshiminduisuliaopubianyouzhongkongjuxinli
，bao鼑yicuchanpinweizhu，suoyixianzaihaishiyibolipingweizhuyaodebaozhuangrongqi。

　　包裝容器很大程度上決定了標簽的形式，因此
，玻璃瓶＋紙標簽的組合成為大多數調味品的不二之選。

　　現狀二：設計缺乏新意

　　目前市麵上大多數調味品標簽內容主要突出商標及商品名，整體設計根據產品的性質而定，如醬油類產品色調主要以紅、黃等曖色調為主；白醋類產品以白色為主，設計簡潔；調味醬類產品顏色較為豐富，如水果醬根據口味的不同飾以相應的水果圖案。

　　總的來說
，大部分調味品標簽偏重於功能訴求，著重於告訴消費者“我們賣的是什麼”
，如海天的特級生抽王
、特級一品鮮、特(te)級(ji)味(wei)極(ji)鮮(xian)等(deng)特(te)級(ji)係(xi)列(lie)產(chan)品(pin)
，在(zai)保(bao)持(chi)風(feng)格(ge)統(tong)一(yi)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的(de)產(chan)品(pin)定(ding)位(wei)在(zai)標(biao)簽(qian)的(de)下(xia)方(fang)有(you)一(yi)道(dao)相(xiang)應(ying)的(de)菜(cai)色(se)
，使(shi)產(chan)品(pin)的(de)訴(su)求(qiu)功(gong)能(neng)一(yi)目(mu)了(le)然(ran)。標(biao)簽(qian)的(de)深(shen)層(ceng)次(ci)的(de)功(gong)能(neng)沒(mei)有(you)被(bei)利(li)用(yong)，對(dui)於(yu)一(yi)件(jian)商(shang)品(pin)來(lai)說(shuo)，一(yi)張(zhang)好(hao)的(de)標(biao)簽(qian)應(ying)該(gai)不(bu)僅(jin)把(ba)商(shang)品(pin)的(de)基(ji)本(ben)信(xin)息(xi)傳(chuan)達(da)給(gei)消(xiao)費(fei)者(zhe)
，同(tong)時(shi)更(geng)激(ji)起(qi)購(gou)買(mai)欲(yu)望(wang)

，幫(bang)助(zhu)商(shang)品(pin)完(wan)成(cheng)銷(xiao)售(shou)。

　　現狀三：年使用量驚人

　　在zai接jie受shou采cai訪fang的de十shi餘yu家jia調tiao味wei品pin企qi業ye中zhong，標biao簽qian年nian使shi用yong量liang均jun在zai幾ji千qian萬wan張zhang以yi上shang，數shu量liang驚jing人ren。可ke見jian
，大da批pi量liang的de使shi用yong是shi有you可ke能neng帶dai來lai成cheng本ben空kong間jian的de下xia降jiang的de。對dui這zhe個ge問wen題ti不bu同tong的de調tiao味wei品pin企qi業ye見jian仁ren見jian智zhi。廣guang州zhou市shi致zhi美mei齋zhai醬jiang園yuan的de原yuan先xian生sheng認ren為wei，調tiao味wei品pin成cheng本ben很hen低di
，標biao簽qian的de成cheng本ben不bu可ke能neng高gao。北bei京jing王wang致zhi和he大da部bu分fen產chan品pin使shi用yong模mo內nei標biao簽qian，這zhe一yi標biao簽qian形xing式shi雖sui許xu多duo調tiao味wei品pin企qi業ye看kan好hao
，卻que有you成cheng本ben方fang麵mian的de顧gu慮lv而er處chu觀guan望wang階jie段duan。王wang致zhi和he的de趙zhao先xian生sheng認ren為wei由you於yu調tiao味wei品pin標biao簽qian批pi量liang大da，因yin此ci模mo內nei標biao簽qian總zong體ti成cheng本ben並bing不bu高gao。

　　以上總結的隻是國內調味品標簽市場的大體情況，並非絕對。如海天1.9L的生抽和老抽就采用了塑料瓶膠收縮膜標簽，其四海鮮雞汁產品（480ml）使用的玻璃瓶＋收縮膜套標
，整個標簽設計主要由紅、黃兩個色調構成，色彩濃烈，加上誘人的圖案，使整個產品搶眼的同時激起食欲。而像龍門和田寬、北京王致和、石家莊珍極釀造等一批在產品上使用了模內標簽的企業，更是為調味品的標簽形式進行了另一種嚐試。