乳品包裝按照價值體係:包括高檔包裝(如屋脊包、ESL包裝、塑杯、利樂包)、物有所值的包裝(如無菌塑料袋、利樂枕)和大眾化包裝(如可周轉的玻璃瓶、瓷瓶、塑料袋)。
乳品包裝按照地域體係分類:它包括本地包裝(銷售範圍0-100公裏)、區域包裝(銷售範圍0-1000公裏)和全國包裝(銷售範圍0-3000公裏);
乳品包裝主要分為液態奶包裝ⅰ固態奶包裝及外包裝箱三大類,由於應用領域不同,包裝形式及發展趨勢各有特色。
液態奶製品包括巴氏奶、超高溫滅菌(UHT)奶及調味奶等。鮮奶包裝主要有利樂包、康美包、利樂枕、屋頂包、百利包及複合塑料膜袋等.根據包裝材料結構的不同,可用於巴氏奶。UHT奶及調味奶的包裝。酸奶和調味奶的包裝主要是即及PS杯、suliaopingjishaoliangdeboliping。gezhongbaozhuangsuiranyoubijiaomingquedeyingyonglingyu,danxingnengdexiangsixingshitamenzaiyingyongfanweishangbicishentou,yinciyonghuzaixuanzerupinbaozhuangshihuiquanhengbaozhuangdexingshiyuchengben。
乳品包裝按照包裝形式分類主要分為以下幾種:
·紙盒類,如利樂包、康美包、屋頂盒等;
·玻璃瓶,
·袋裝類,主要以複合塑料袋為主;
·塑料杯,主要用於酸奶包裝;金屬罐裝等。
無菌包裝最大的優點就是:在zai無wu菌jun條tiao件jian下xia,最zui大da限xian度du的de保bao留liu原yuan有you食shi品pin的de營ying養yang成cheng分fen和he風feng味wei,因yin此ci,這zhe種zhong包bao裝zhuang形xing式shi現xian在zai在zai食shi品pin飲yin料liao類lei的de包bao裝zhuang中zhong被bei廣guang泛fan應ying用yong,乳ru製zhi品pin的de包bao裝zhuang最zui主zhu要yao的de就jiu是shi采cai用yong這zhe種zhong包bao裝zhuang形xing式shi,下xia麵mian介jie紹shao的de是shi幾ji種zhong無wu菌jun包bao裝zhuang形xing式shi:
無菌紙包裝
用於無菌紙包裝的材料實質上是一種複合材料,由紙/聚乙烯/鋁箔/沙林樹脂多層複合的紙板,其中紙為結構材料,而鋁箔則為高阻隔性材料。
無菌紙包裝有兩種形式:屋頂包和磚形包。包裝時,將多層複合紙板用過氧化氫噴霧法或侵入法殺菌,並用熱的無菌空氣在灌裝前吹去殘留的過氧化氫。
典型的生產廠家時瑞典的利樂公司。
無菌包裝的容量一般在200-1000ml,包裝物為奶製品、果汁、飲料等。
無菌杯式包裝
使用的材料多為多層共擠無菌包裝片材,其結構為PP/PE/ADH/PVDC或EVOH/ADH/PS,其中,
PP為可剝離的無菌包裝保護膜,PVDCEVOH為高阻隔性材料。PS為結構材料。 無菌包裝的蓋材為PE/PET的多層複合材料。
杯式無菌包裝的容量一般在50-500ml
無菌鋁/塑袋包裝
類似無菌紙包裝, 使用的材料為鋁/塑複合膜,包裝形式是袋裝,有百利包Prepack和芬包Finpack。
主要生產廠商有德國的KF公司,芬蘭的ELECSTER公司。
該包裝的容量一般在200-500ml。
箱中袋
該包裝是一種大容量的包裝形式, 包裝容量可以達5-220升,最大可以達到1000升。
它的外包裝使用箱或桶,可以用來防止機械損傷。
主要生產廠商有意大利的ELPO公司,ASTEPO公司, 瑞典的利樂公司等。
瓶裝
塑su料liao瓶ping的de特te點dian是shi可ke以yi在zai成cheng型xing時shi滅mie菌jun並bing立li即ji灌guan裝zhuang,也ye可ke在zai灌guan裝zhuang前qian滅mie菌jun,一yi般ban情qing況kuang下xia是shi不bu可ke以yi重zhong複fu使shi用yong的de,但dan用yong高gao級ji聚ju碳tan酸suan酯zhi製zhi成cheng的de瓶ping子zi可ke以yi多duo次ci重zhong複fu使shi用yong。
該瓶子的主要生產廠家有瑞士的TOMMELAG公司,法國的SERAC公司,意大利的SIPA-PROCOMAC
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