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巴氏殺菌的溫度一般為60～90℃，殺(sha)菌(jun)過(guo)程(cheng)不(bu)是(shi)連(lian)續(xu)的(de)，所(suo)以(yi)對(dui)奶(nai)膜(mo)的(de)性(xing)能(neng)要(yao)求(qiu)相(xiang)對(dui)較(jiao)低(di)，但(dan)對(dui)包(bao)裝(zhuang)膜(mo)的(de)殺(sha)菌(jun)要(yao)求(qiu)基(ji)本(ben)一(yi)樣(yang)，也(ye)要(yao)經(jing)受(shou)雙(shuang)氧(yang)水(shui)消(xiao)毒(du)處(chu)理(li)。因(yin)此(ci)，在(zai)奶(nai)膜(mo)的(de)結(jie)構(gou)與(yu)原(yuan)料(liao)配(pei)比(bi)和(he)油(you)墨(mo)的(de)選(xuan)用(yong)上(shang)，基(ji)本(ben)同(tong)超(chao)高(gao)溫(wen)滅(mie)菌(jun)奶(nai)膜(mo)一(yi)致(zhi)。由(you)於(yu)巴(ba)氏(shi)殺(sha)菌(jun)灌(guan)裝(zhuang)設(she)備(bei)投(tou)資(zi)較(jiao)低(di)，因(yin)此(ci)乳(ru)品(pin)廠(chang)基(ji)本(ben)上(shang)都(dou)有(you)一(yi)部(bu)分(fen)產(chan)品(pin)采(cai)用(yong)這(zhe)種(zhong)消(xiao)毒(du)方(fang)式(shi)，所(suo)以(yi)巴(ba)氏(shi)殺(sha)菌(jun)包(bao)裝(zhuang)的(de)應(ying)用(yong)比(bi)較(jiao)廣(guang)泛(fan)。
3.普通包裝
普通包裝奶膜一般為單層膜，是由各種PE添加一定比例的白色母料後，經吹膜設備製成，為非阻隔型結構。也可用於巴氏殺菌法（85℃/30分）進行熱灌裝，但保質期較短，隻有3天左右。
規模比較小的乳品廠仍采用將乳品包裝後，再在95～120℃的水中蒸煮的消毒方法，給奶膜的使用效果帶來了很多不確定因素，需要在原料上進行相應的改變，如使用中密度聚乙烯FB2310等，可滿足這種殺菌要求。
對液態奶包裝膜的性能要求
為了適應高速自動灌裝機的灌裝要求，液態奶包裝膜必須滿足以下幾方麵的性能要求。
1.良好的爽滑性
奶(nai)膜(mo)的(de)內(nei)外(wai)表(biao)麵(mian)應(ying)當(dang)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)爽(shuang)滑(hua)性(xing)，確(que)保(bao)其(qi)在(zai)高(gao)速(su)自(zi)動(dong)灌(guan)裝(zhuang)機(ji)上(shang)能(neng)夠(gou)順(shun)利(li)地(di)進(jin)行(xing)灌(guan)裝(zhuang)，因(yin)此(ci)，薄(bo)膜(mo)表(biao)麵(mian)的(de)動(dong)靜(jing)摩(mo)擦(ca)係(xi)數(shu)應(ying)較(jiao)低(di)，一(yi)般(ban)要(yao)求(qiu)控(kong)製(zhi)在(zai)0.2～0.4之zhi間jian。薄bo膜mo的de爽shuang滑hua性xing主zhu要yao是shi通tong過guo添tian加jia爽shuang滑hua劑ji來lai實shi現xian，薄bo膜mo成cheng型xing後hou，爽shuang滑hua劑ji從cong薄bo膜mo內nei遷qian移yi到dao表biao麵mian，聚ju積ji成cheng均jun勻yun的de薄bo層ceng，能neng顯xian著zhu降jiang低di薄bo膜mo的de摩mo擦ca係xi數shu，提ti高gao薄bo膜mo的de爽shuang滑hua性xing。
爽(shuang)滑(hua)劑(ji)通(tong)常(chang)是(shi)油(you)酸(suan)酰(xian)胺(an)或(huo)芥(jie)酸(suan)酰(xian)胺(an)，它(ta)與(yu)聚(ju)乙(yi)烯(xi)隻(zhi)是(shi)一(yi)種(zhong)機(ji)械(xie)混(hun)合(he)，不(bu)能(neng)很(hen)好(hao)地(di)相(xiang)容(rong)，分(fen)子(zi)熱(re)運(yun)動(dong)會(hui)使(shi)其(qi)逐(zhu)漸(jian)向(xiang)低(di)能(neng)的(de)界(jie)麵(mian)遷(qian)移(yi)，形(xing)成(cheng)一(yi)弱(ruo)界(jie)麵(mian)層(ceng)。如(ru)果(guo)爽(shuang)滑(hua)劑(ji)含(han)量(liang)過(guo)高(gao)，會(hui)影(ying)響(xiang)奶(nai)膜(mo)的(de)印(yin)刷(shua)適(shi)性(xing)，不(bu)利(li)於(yu)印(yin)刷(shua)，因(yin)此(ci)，爽(shuang)滑(hua)劑(ji)的(de)用(yong)量(liang)要(yao)合(he)理(li)控(kong)製(zhi)。
2.較高的拉伸強度
由you於yu在zai灌guan裝zhuang過guo程cheng中zhong塑su料liao薄bo膜mo要yao受shou到dao自zi動dong灌guan裝zhuang機ji機ji械xie拉la力li的de作zuo用yong，因yin此ci，要yao求qiu奶nai膜mo必bi須xu具ju備bei足zu夠gou的de拉la伸shen強qiang度du，防fang止zhi在zai灌guan裝zhuang機ji拉la力li的de作zuo用yong下xia被bei拉la斷duan。在zai吹chui膜mo過guo程cheng中zhong選xuan用yongMI較低的LDPE或者HDPE，對於提高聚乙烯薄膜的拉伸強度十分有利。
3.適當的表麵張力值
為了使印刷油墨能夠在聚乙烯塑料薄膜表麵順利鋪展、潤濕和附著，要求奶膜的表麵張力應達到一定的標準，否則會影響油墨在其表麵的附著力和牢固度。
一般印刷條件下，要求聚乙烯薄膜的表麵張力值在3.8×10-2N/m以(yi)上(shang)。由(you)於(yu)聚(ju)乙(yi)烯(xi)屬(shu)於(yu)典(dian)型(xing)的(de)非(fei)極(ji)性(xing)高(gao)分(fen)子(zi)材(cai)料(liao)，分(fen)子(zi)結(jie)構(gou)中(zhong)不(bu)含(han)極(ji)性(xing)基(ji)團(tuan)，且(qie)結(jie)晶(jing)度(du)高(gao)，表(biao)麵(mian)自(zi)由(you)能(neng)低(di)，惰(duo)性(xing)較(jiao)強(qiang)，化(hua)學(xue)性(xing)能(neng)穩(wen)定(ding)，相(xiang)對(dui)而(er)言(yan)，印(yin)刷(shua)適(shi)性(xing)較(jiao)差(cha)，對(dui)油(you)墨(mo)的(de)附(fu)著(zhe)力(li)不(bu)理(li)想(xiang)；此外，薄膜中的助劑（爽滑劑、增塑劑等）buduandixiangbomobiaomianqianyi，xingchengruobiaomianceng，yehuiyingxiangyinshuayoumodefuzhelaodu，yinci，zaiyinshuazhiqianyibanyaoduisuliaobomojinxingbiaomianchuli，gaibianbomobiaomiandehuaxuejiegou，tigaobomodebiaomianzhangli，gaishanjuyixibomodeyinshuashixing，yibaozhengshengchandeshunlijinxing。
4.優良的熱封性能
奶nai膜mo要yao有you良liang好hao的de熱re封feng製zhi袋dai性xing和he良liang好hao的de封feng斷duan性xing，既ji要yao保bao證zheng包bao裝zhuang袋dai熱re封feng，又you要yao能neng夠gou順shun利li切qie斷duan，且qie熔rong融rong樹shu脂zhi不bu黏nian刀dao。在zai吹chui膜mo過guo程cheng中zhong添tian加jia一yi定ding比bi例li的deLLDPE可以明顯改善奶膜的低溫熱封性能和夾雜物熱封性能。但LLDPE的添加量不能過大，否則會使奶膜的黏性過高，熱封時發生黏刀故障。
液態奶包裝膜的前景
2003年，僅超高溫滅菌奶用塑料軟包裝膜的市場規模就在5萬wan噸dun左zuo右you。從cong地di理li分fen布bu看kan，主zhu要yao是shi北bei方fang和he江jiang浙zhe一yi帶dai的de乳ru品pin公gong司si采cai用yong這zhe種zhong包bao裝zhuang形xing式shi。現xian在zai，奶nai膜mo的de結jie構gou正zheng在zai向xiang高gao阻zu隔ge性xing和he環huan保bao方fang向xiang發fa展zhan。隨sui著zhe乳ru品pin市shi場chang的de發fa展zhan，奶nai膜mo的de需xu求qiu量liang在zai快kuai速su增zeng加jia，2004年的增加幅度大約在20%以yi上shang。所suo以yi很hen多duo塑su料liao包bao裝zhuang公gong司si紛fen紛fen進jin入ru奶nai膜mo市shi場chang，使shi得de市shi場chang競jing爭zheng日ri趨qu激ji烈lie，加jia之zhi今jin年nian塑su料liao原yuan料liao價jia格ge的de持chi續xu高gao位wei，利li潤run降jiang低di已yi是shi不bu爭zheng的de事shi實shi，因yin此ci，近jin期qi內nei塑su料liao包bao裝zhuang公gong司si在zai進jin入ru這zhe個ge市shi場chang前qian一yi定ding要yao認ren真zhen考kao察cha，慎shen重zhong定ding位wei，以yi免mian投tou資zi失shi誤wu。
