一 前言

    在我國
，層壓複合技術在包裝材料(食品
、藥品、化妝品等)、工業材料(電氣
、建築、木工、汽車、鞋等)領域的應用

，隨著其基材、粘合劑的開發和進步，其應用技術也得到不斷的發展。

     比如，從包裝材料來講
，不是單純地要求它能夠保護被包裝物品的質量，而要求包裝材料具有能夠保護被包裝物在運輸、保管、caozuoguochengzhongbushousunshangdegongneng，tongshitongguojingxinshejidebaozhuangjuyouxiyinxiaofeizhedexuanchuanzuoyong，liutongshibianyucaozuohecujintuixiaodezuoyong。bingqiezhezhongyaoqiuyuelaiyuegao。zheyang，guangkaoyiqiansuoyongdedanticailiao
，yimanzubulezhexieyaoqiu。weici
，xiangtongguoliangzhonghuozheliangzhongyishangcailiaodezuiyoudapeishiyonglaijiejuewentidequxiangyuelaiyuemingxian。?

     複合方法一般采用下列方法(表1)。尤其在質量、特te殊shu物wu理li性xing質zhi方fang麵mian的de要yao求qiu較jiao多duo的de食shi品pin包bao裝zhuang方fang麵mian，用yong聚ju氨an酯zhi粘zhan合he劑ji通tong過guo幹gan式shi複fu合he方fang式shi複fu合he，成cheng功gong地di做zuo出chu采cai用yong其qi它ta方fang式shi難nan以yi做zuo出chu的de具ju有you多duo種zhong特te性xing的de複fu合he產chan品pin。在zai此ci介jie紹shao我wo國guo食shi品pin包bao裝zhuang的de情qing況kuang。?

表1複合薄膜的製造方法：

二
、用於食品包裝的幹式複合材料的現狀?

    我國包裝材料的現代化，初始於1955年
，引進了美國開發的擠出複合技術，開發了玻璃紙與聚乙烯的複合薄膜。其缺點是有聚乙烯氧化的臭味、粘接性差、耐熱性差等。其後

，隨著各種薄膜的開發，在1965年引進了德國的幹式複合技術，解決了擠出複合所存在的缺陷。?

     其粘合劑初期階段使用了醋酸乙烯酯、乙烯酯
、乙烯-醋酸乙烯酯、橡膠係粘合劑等，後來

，由於聚氨酯粘合劑具有加工性能好、粘合強度高(各種塑料薄膜及鋁箔都能粘合)

、能耐油、耐藥、耐食品性、耐寒

、耐熱、柔軟性能優秀等特點，而幾乎都改用聚氨酯係粘合劑了。?

     複合薄膜本身
，當初也是以玻璃紙與聚乙烯薄膜

、聚丙烯的複合，多半用於點心等幹燥食品的包裝，是使用聚氨酯係的單液粘合劑加工的。後來，隨著文化生活的提高以及食品的開發(烹調食品等)、流通機構的變化(超級市場
、大量零售商店、冷凍品聯銷店等)、suliaobomodedaliangqielianjiadegongying，shibeibaozhuangdeshipinyeduozhongduoyanghuahegaojihua，miejunzhufayecongputongzhengzhufafazhanweigaowenzhengqimiejunfa。suizhi，yaoqiuzhanhejidexingneng、加工性也進一步提高，於是發展為現在使用的聚氨酯係的雙液溶劑型粘合劑，並以此為主流。?

三、食品包裝的主要加工工藝

(待續)