（3）聚氯乙烯（PVC） 在全世界塑料總產量中占第二位（僅次於聚乙烯）
，純的PVC無毒，但由於合成PVC的單體--氯乙烯有致癌作用，故長期以來一直不允許用於食品包裝。現在，PVC中的氯乙烯單體含量已降到安全線之下，美國、日本等發達國家早已允許用於食品包裝

，我國生產的PVC無毒透明片在1984年通過鑒定。包裝上使用的多為聚氯乙烯的接枝共聚物，成型時須加入各種加工助劑（增塑劑、穩定劑、潤滑劑
、著色劑等）。特性如下：

　　①本身具有耐菌性，抗微生物的分解或消化。但加工助劑會影響這一特性。

　　②著色性好。添加著色劑後可製成各種色澤的產品。

　　③用於食品包裝的PVC薄膜主要是含增塑劑量很少的硬質
、半硬質薄膜，用吹塑法生產，彈性小，透明度高
，低溫易破碎。

　　④成型時的加工助劑有向內容物滲透的可能
，要謹慎選擇。

　　（4）聚酯（polyesters，PET） 全名為聚對苯二甲酸乙二酯，是由對苯二甲酸與二元醇（如乙二醇）縮聚而成。其特性如下：

　　①聚酯薄膜具有良好的電絕緣性和抗張強度以及彎曲疲勞性能。抗張強度可以達到金屬的數量級，超過了硬鋁（150兆帕）。

　　②對缺口敏感，抗撕裂強度低
，且裂處難以粘接。

　　③聚酯薄膜對稀酸
、稀堿以及普通有機溶劑還是比較穩定的，但對濃酸
、濃堿以及某些氯代烴則不穩定，在四氯乙烷－甲酸混合液以及硝基苯中加熱可溶解。

　　④在寬廣的溫度範圍內不收縮（-180～220℃）。

　　⑤PET主要用於製造PETpingyidaitiboliping
，zhezhongpingrongdiangao，kejingshougaowenshajunzuoye，chongjirenxinggao
，toumingduhao，jixieqiangdugao，naimo
，zhongliangqing

，danchengbengao。juzhipingyongyutansuanyinliao，juzhibomokeyongyuganlaobaozhuang。

　　（5）聚酰胺（Polyamides
，PA） 俗稱尼龍（nylons），是典型的結晶型聚合物，主要是作為複合材料的一層。其特點是強度

、韌性、耐熱、耐油
、阻氧性比較好；但其吸濕性大

，水蒸氣透過率高，熱封溫度高。雙向拉伸的PA抗撕裂強度提高3倍，韌性好
，抗擊穿強度高，光學性能也特別好


，無須預處理即能印刷。而且，氧氣密封性能大大改善。PA與LDPE複合可大大改善氣體密封性，但成本高。

　　（6）聚偏二氯乙烯（PVDC） 包裝用的PVDC塑料俗稱紗倫，是偏二氯乙烯、氯乙烯
、醋酸乙烯和丙稀酸等單體的共聚物。在目前所有的包裝塑料中，其阻氣性能是最好的，接近金屬；熱封性能高，耐衝擊
，柔性、韌性都很高
，耐磨，表麵硬且光滑
，紫外線不能穿透。可單獨使用，也可用於複合包裝
，適用於密封性要求高的製品。

　　（7）玻璃紙由天然纖維素製成。優點是透明
、不透氣
、無毒

、價廉、印刷性好
、機械操作性好。缺點為吸水易膨脹
，膨脹後透氣性增大。為克服這一缺點，常塗布各種塑料。比如，用聚偏二氯乙烯塗布
，可防濕
、不透氣、不揮發、具有熱封性、光滑
；用薩蘭樹脂塗布，有奇佳的防油性、可熱封口，氣體通透性低
，可用於含油脂多的產品；用硝化纖維素塗布，不能包裹含油食品，主要用於水果蔬菜。

　　（8）泡沫塑料 聚苯乙烯和聚乙烯都可製作泡沫塑料，但聚苯乙烯性能好，故多用。

　　泡(pao)沫(mo)塑(su)料(liao)為(wei)一(yi)種(zhong)半(ban)硬(ying)質(zhi)的(de)泡(pao)沫(mo)材(cai)料(liao)，表(biao)麵(mian)有(you)許(xu)多(duo)密(mi)閉(bi)式(shi)的(de)泡(pao)沫(mo)粒(li)狀(zhuang)結(jie)構(gou)，它(ta)的(de)外(wai)觀(guan)為(wei)一(yi)種(zhong)白(bai)色(se)不(bu)透(tou)明(ming)的(de)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)，可(ke)染(ran)成(cheng)各(ge)種(zhong)顏(yan)色(se)。其(qi)成(cheng)本(ben)低(di)，防(fang)震(zhen)性(xing)能(neng)好(hao)
，在(zai)乳(ru)品(pin)工(gong)業(ye)用(yong)於(yu)冰(bing)淇(qi)淋(lin)包(bao)裝(zhuang)。

3．玻璃瓶

     在公元1950年(nian)以(yi)前(qian)，幾(ji)乎(hu)所(suo)有(you)的(de)消(xiao)毒(du)牛(niu)乳(ru)都(dou)是(shi)以(yi)玻(bo)璃(li)瓶(ping)包(bao)裝(zhuang)，後(hou)來(lai)被(bei)塑(su)料(liao)瓶(ping)部(bu)分(fen)取(qu)代(dai)。玻(bo)璃(li)瓶(ping)的(de)形(xing)狀(zhuang)幾(ji)乎(hu)都(dou)是(shi)圓(yuan)柱(zhu)體(ti)廣(guang)口(kou)瓶(ping)
，在(zai)美(mei)國(guo)一(yi)度(du)出(chu)現(xian)方(fang)形(xing)瓶(ping)，因(yin)為(wei)方(fang)形(xing)體(ti)占(zhan)空(kong)間(jian)較(jiao)小(xiao)。我(wo)國(guo)一(yi)直(zhi)用(yong)圓(yuan)形(xing)體(ti)無(wu)色(se)廣(guang)口(kou)瓶(ping)
，芬(fen)蘭(lan)用(yong)棕(zong)色(se)瓶(ping)。瓶(ping)蓋(gai)分(fen)內(nei)外(wai)兩(liang)層(ceng)，內(nei)層(ceng)用(yong)浸(jin)過(guo)蠟(la)的(de)紙(zhi)板(ban)

，外(wai)層(ceng)用(yong)鋁(lv)箔(bo)、LDPE、防水玻璃紙等。玻璃容器的特點：

　　（1）化學性能穩定，不與內容物發生反應，不變形。

　　（2）透明，消費者可以從外部清楚地看到內容物的狀態，但對光敏性物質不利。

　　（3）可重複利用，但同時增加投資費用，帶來二次汙染機會。

　　（4）重量大，運輸費用高。

　　（5）易破損，每個循環破損率在0．5％～0．8％。

　　（6）瓶的價格低廉，但洗瓶間投資費用高。瓶的回收
、洗滌瓶的勞動強度很大。

（待續）