中(zhong)藥(yao)材(cai)的(de)真(zhen)偽(wei)是(shi)指(zhi)品(pin)種(zhong)是(shi)否(fou)正(zheng)確(que)
，鑒(jian)定(ding)的(de)目(mu)的(de)主(zhu)要(yao)是(shi)確(que)保(bao)用(yong)藥(yao)安(an)全(quan)和(he)有(you)效(xiao)。為(wei)保(bao)證(zheng)患(huan)者(zhe)和(he)藥(yao)商(shang)以(yi)及(ji)種(zhong)植(zhi)戶(hu)能(neng)辨(bian)別(bie)真(zhen)偽(wei)，現(xian)將(jiang)幾(ji)種(zhong)比(bi)較(jiao)名(ming)貴(gui)的(de)中(zhong)藥(yao)材(cai)簡(jian)便(bian)鑒(jian)別(bie)方(fang)法(fa)介(jie)紹(shao)給(gei)大(da)家(jia)。
　　天麻水蒸鑒別：在識別天麻時，除"鸚哥嘴"是最直觀且為最主要的鑒別方法外，還可將天麻隔水蒸後，嗅其有臊臭（馬尿）氣味為真品。
　　天麻偽品為大麗菊塊根、紫茉莉根、美人蕉塊莖
、馬鈴薯塊莖等。
　　三七化血鑒別：將三七破碎成粉
，放入少量豬血內即可將豬血化成水塊
，此為真品，因為三七所含皂甙有溶血作用。
　　三七偽品多為莪術、水田七、白及等。
　　牛黃塗甲鑒別：天然牛黃取少許粉末水浸後，塗於指甲上

，其色能經久不褪為真品。人工牛黃亦能"掛甲"。
　　牛黃偽品多為用黃蓮、大黃、薑黃等研成的粉末，加蛋清、蛋黃和牛膽汁等製成。還有用駱駝黃
、熊的膽結石充當牛黃。
　　珍珠爆破鑒別：真品珍珠經過火燒爆破後，可發現呈皮狀破裂，晶瑩閃光，若火燒後成碎粒狀或焦糊狀則是偽品。
　　珍珠偽品多係用貝殼粉碎打磨而成和用珍珠母加工而成。