薑瘟病又叫薑腐爛病,是一種毀滅性的細菌病害,近年來在我國生薑產區普遍發生,一般減產10-20%,重病地高達50%以上,對當前生薑生產威脅極大。
據調查,薑瘟病多於6月底或7月初開始發生,7月中下旬進入發病盛期,8月初至9月上旬為害最重,9月中旬以後漸輕,整個發病期長達百餘天,其中盛期30-60d.其致病菌主要在土壤和根莖(薑塊)內越冬,帶病種薑和含有病株殘體的土壤、肥料是田間病菌的最初傳染源;在生長季節,感病植株上的病菌借田間流水、地(di)下(xia)害(hai)蟲(chong)和(he)風(feng)吹(chui)雨(yu)濺(jian)傳(chuan)播(bo)擴(kuo)散(san),一(yi)旦(dan)條(tiao)件(jian)適(shi)合(he),即(ji)可(ke)導(dao)致(zhi)病(bing)害(hai)迅(xun)速(su)蔓(man)延(yan)流(liu)行(xing)。從(cong)當(dang)前(qian)研(yan)究(jiu)結(jie)果(guo)和(he)各(ge)地(di)的(de)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)看(kan),控(kong)製(zhi)薑(jiang)瘟(wen)病(bing)的(de)關(guan)鍵(jian)在(zai)預(yu)防(fang)。預(yu)防(fang)的(de)途(tu)徑(jing),一(yi)是(shi)杜(du)絕(jue)病(bing)菌(jun)傳(chuan)入(ru)薑(jiang)田(tian),二(er)是(shi)控(kong)製(zhi)病(bing)菌(jun)在(zai)田(tian)間(jian)蔓(man)延(yan)。具(ju)體(ti)措(cuo)施(shi)有(you):
一、合理輪作。薑瘟病菌可在土壤中存活2年以上,與其他作物實行3年以上的輪作,可使病害大為減輕。同時,種薑時,還要注意選擇通透性好、利於排水的地塊,並多施基肥,尤其要多施草木灰、炕洞土、老屋土或其他鉀肥,以增強植株的抗病性。
二、種薑消毒。種植前,要嚴格挑選無病種薑,並進行消毒。常用的消毒方法有:⑴用草木灰2kg,加水0.5kg,浸泡後取清液浸種薑10-20min;⑵用1:1:200的波爾多液浸10-20min;⑶用福爾馬林100倍液浸10min;⑷用1000單位農用鏈黴素或500單位土黴素溶液浸30min;⑸用40%多菌靈1000倍液浸2h.
三、加強管理。在薑生長期間,要勤檢查,發現零星病株立即拔除,並在病穴及其周圍健株旁撒生石灰或漂白粉消毒;對已發病較重的地塊,不可大水漫灌,以防病害蔓延。
四、藥劑防治。在發病前或發病初期,噴灑150-200單位農用鏈黴素溶液、65%代森鋅600倍液、50%葉枯寧1300倍液、50%DT500倍液、30%氧氯化銅800倍液,或用50%退菌特500倍液滴淋薑株根部,每周2次,均可達到一定效果。
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