食用菌生產中對病蟲害進行化學藥劑防治
，要嚴格遵循其農藥安全使用原則，以確保產品安全和施藥者的人身安全。

一、知藥選藥

食用菌生產用藥前應先熟悉農藥的性質 ，應了解殺蟲劑和殺菌劑兩大類的區別
，分別用於防治蟲害和病害，不能互換。殺蟎劑不能替代殺線蟲劑。要熟悉農藥的理化性質、作用特點
、使用方法、濃度與噴灑時間等。

二
、要對症下藥

食用菌發生眼蕈蚊
、糞蚊，棚室500倍敵百蟲對菇蠅類的成蟲、youchongyoutexiao
，danduimanleishashanglicha。pingguduididiweimingan，nongdushaodajiukenengchanshengyaohai，zuihaogaiyongdibaichonghuoxinliulin。shuangbaoguduidibaichongmingan

，zuihaogaiyongdidiwei。ruguoyouwenyingleihemanleitongshifasheng，yongxinliulinheshamanjihunpeixiaoguojiaohao。

三
、使用濃度合理

食用菌生產中要根據藥劑種類、病蟲害、食(shi)用(yong)菌(jun)不(bu)同(tong)生(sheng)長(chang)階(jie)段(duan)
，確(que)定(ding)用(yong)藥(yao)濃(nong)度(du)。一(yi)般(ban)播(bo)種(zhong)前(qian)堆(dui)料(liao)及(ji)菇(gu)房(fang)物(wu)料(liao)消(xiao)毒(du)用(yong)藥(yao)範(fan)圍(wei)和(he)濃(nong)度(du)相(xiang)對(dui)大(da)一(yi)些(xie)
，播(bo)種(zhong)後(hou)及(ji)出(chu)菇(gu)前(qian)用(yong)藥(yao)要(yao)嚴(yan)格(ge)控(kong)製(zhi)在(zai)安(an)全(quan)範(fan)圍(wei)之(zhi)內(nei)，子(zi)實(shi)體(ti)階(jie)段(duan)濃(nong)度(du)應(ying)更(geng)低(di)一(yi)些(xie)。如(ru)辛(xin)硫(liu)磷(lin)加(jia)殺(sha)蟎(man)劑(ji)防(fang)治(zhi)蟎(man)類(lei)等(deng)害(hai)蟲(chong)
，堆(dui)料(liao)到(dao)出(chu)菇(gu)前(qian)用(yong)500倍液
，而子實體階段必須用藥時應降至1000倍液。

四
、菇期禁用農藥

注zhu重zhong菇gu前qian預yu防fang，並bing為wei食shi用yong菌jun生sheng長chang創chuang造zao優you良liang的de環huan境jing，增zeng強qiang本ben身shen抗kang病bing能neng力li。必bi須xu用yong藥yao時shi
，要yao選xuan在zai出chu菇gu前qian，或huo將jiang菇gu采cai淨jing。因yin為wei食shi用yong菌jun栽zai培pei周zhou期qi短duan，藥yao物wu容rong易yi殘can留liu而er引yin起qi食shi物wu中zhong毒du，進jin而er會hui對dui產chan品pin的de流liu通tong與yu消xiao費fei產chan生sheng嚴yan重zhong影ying響xiang。而er且qie這zhe些xie農nong藥yao也ye會hui對dui食shi用yong菌jun產chan生sheng藥yao害hai。

五

、選用高效低毒低殘留的藥劑

選用高效低毒低殘留的藥劑，禁用劇毒農藥  常用的殺菌劑有多菌靈、百菌清
、克黴靈、代森鋅、甲基托布津
、波爾多液、石硫合劑和硫磺粉等：常用的殺蟲劑有辛硫磷
、敵敵畏、敵百蟲、殺滅菊醋、磷化鋁
、殺蟎特等。也可使用微生物製劑。無論是拌料
、堆料或是菇房防治，嚴禁選用劇毒的
、殘留期長的有機汞
、有機磷等藥劑。不同藥劑交替使用可避免病菌
、害蟲產生抗藥性而降低藥效。

六、注意保護人身安全

磷化鋁遇水生成的磷化氫穿透力強，對眼蕈蚊、糞蚊
、跳蟲、線蟲等的防治效果很好
，且無殘毒，但其本身對人有毒，熏蒸操作時要戴防護麵具，操作人員要2人以上確保人身安全。