一、發生原因  （一）培養料發酵不當。培養料發酵不徹底，翻堆不均勻

，發酵時間過短

，消毒不徹底。（二）菇房內小氣候不適宜。如菇房內濕度偏大等。（三）栽培條件不好。菇農采用舊菇架栽培蘑菇，采收後消毒不徹底。水源不清潔，帶有病
、蟲、雜菌。菇房通風不良。

    二、防治方法  （一）場地選擇和菇房消毒。蘑菇全產場地必須選在地勢幹燥、近水源且清潔的地方。如在房內建菇床，應加強房內消毒。用硫磺與敵敵畏按1∶1的比例進行熏蒸，隔5天再熏蒸1次。如用舊菇架，應先用水浸數日，瀝幹後移入菇房內熏蒸。用2%的五氯酚鈉溶液消毒有較好的防治效果。（二）搞好菇場內外環境衛生
，要及時清除廢料及髒物
，場地應定期噴灑消毒劑和殺蟲劑
，如敵敵畏等。菇房安裝紗門、紗窗。（三）培(pei)養(yang)料(liao)必(bi)須(xu)采(cai)用(yong)二(er)次(ci)發(fa)酵(jiao)。在(zai)前(qian)發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)中(zhong)
，翻(fan)料(liao)要(yao)均(jun)勻(yun)
，控(kong)製(zhi)培(pei)養(yang)料(liao)的(de)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)，防(fang)止(zhi)水(shui)分(fen)過(guo)多(duo)。在(zai)後(hou)發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)中(zhong)，要(yao)注(zhu)意(yi)升(sheng)溫(wen)及(ji)控(kong)溫(wen)階(jie)段(duan)的(de)溫(wen)度(du)
、時間。後發酵前，用過的或準備使用的工具要一並消毒，以預防病、蟲、雜菌汙染。（四）jundaijiezhonghoufengkouyiyongtaohuanfengkoufa。fengkouzhiyingyongshuangcengzhi，banyunguochengzhongyingfangzhifengkouzhituoluo，bingzhuyiqingnaqingfang。rufaxianjundaiyoupokouyinglijiyongzhanjiaodaitiezhu，yimianhaichongzaipokouchuchanluanweihai。（五）控製菇房的溫、濕度。菇房要通風透氣
，調節溫度和濕度。（六）藥劑防治。培養料翻堆時，用90%的敵百蟲1000倍液或50%的馬拉硫磷乳劑噴培養料，可有效預防蟲害發生。