定幹時在距地麵50厘米處選留一個壯芽
，定幹後，留一條主枝。主枝長到1.2～1.5米時摘心
，留2～3條側枝

，側枝長到50厘米時摘心
，培養2～3條第2次(ci)側(ce)枝(zhi)。第(di)二(er)年(nian)以(yi)後(hou)抹(mo)除(chu)分(fen)枝(zhi)以(yi)下(xia)主(zhu)幹(gan)上(shang)萌(meng)發(fa)的(de)潛(qian)伏(fu)芽(ya)和(he)嫁(jia)接(jie)口(kou)以(yi)下(xia)的(de)實(shi)生(sheng)芽(ya)，以(yi)保(bao)證(zheng)架(jia)麵(mian)枝(zhi)蔓(man)迅(xun)速(su)形(xing)成(cheng)。對(dui)結(jie)果(guo)樹(shu)，對(dui)健(jian)壯(zhuang)的(de)結(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)選(xuan)留(liu)5～6條結果枝
，弱枝少留結果枝


，多餘的枝條及時抹除，以免消耗養分。疏枝應在新梢長到長20厘米以上時進行，疏除過多


、過密的營養枝
，細弱的結果枝及病蟲枝，做到合理分布，既要充分利用棚架麵空間，又要保證棚架內通透性。結果枝的距離一般10～15厘米，每平方米架麵保留10～15條新梢。當新梢長到50米長時及時打頂
，打頂後長出的副梢留5～8片葉摘心，促進枝條充實，形成新的結果母枝。結果枝在花序後留6～7片(pian)葉(ye)摘(zhai)心(xin)
，弱(ruo)枝(zhi)一(yi)般(ban)不(bu)摘(zhai)心(xin)。獼(mi)猴(hou)桃(tao)冬(dong)剪(jian)，掌(zhang)握(wo)留(liu)芽(ya)量(liang)，結(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)修(xiu)剪(jian)長(chang)度(du)和(he)枝(zhi)蔓(man)更(geng)新(xin)。修(xiu)剪(jian)長(chang)度(du)依(yi)據(ju)結(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)的(de)強(qiang)弱(ruo)及(ji)參(can)考(kao)產(chan)量(liang)指(zhi)標(biao)來(lai)決(jue)定(ding)

，采(cai)取(qu)強(qiang)枝(zhi)多(duo)留(liu)芽(ya)
，弱(ruo)枝(zhi)少(shao)留(liu)芽(ya)


，一(yi)般(ban)留(liu)5～10個ge芽ya。枝zhi蔓man更geng新xin主zhu要yao指zhi結jie果guo母mu枝zhi更geng新xin和he多duo年nian生sheng長chang枝zhi更geng新xin。獼mi猴hou桃tao年nian生sheng長chang量liang大da，但dan結jie果guo部bu位wei一yi般ban不bu會hui萌meng發fa新xin梢shao，這zhe就jiu形xing成cheng結jie果guo部bu位wei逐zhu年nian外wai移yi，因yin此ci
，要yao及ji時shi進jin行xing回hui縮suo，防fang止zhi枝zhi蔓man離li心xin生sheng長chang；通過四縮修剪，有利於營養和水分的輸導。一般一年更新30％左右的枝條，每三年為一個更新周期，使結果部位相對固定。