當今常見的種類和品種
，主要是屬於鳳梨科的珊瑚鳳梨屬（Aech-mea）
、水塔花屬（Billbergia）
、果子蔓屬（Guzmania）
、彩葉鳳梨屬（Neo-regelia）
、鐵蘭屬（Tillandsia）和鶯歌屬（Vriesea）這6個類群。它們以觀花為主
，也有觀葉的種類
，其中還有不少種類花葉並貌
，既可觀花又可觀葉。

　　

現將觀賞鳳梨的溫室栽培及管理技術介紹如下：

 

一、栽培環境條件

 

      在溫室栽培管理過程中，應盡量模擬觀賞鳳梨的原生環境，創造適宜的溫度
、濕度、光照等條件，這是種植成功的一個重要因素。

　　

      1.溫度觀賞鳳梨的適宜溫度要求白天在21℃至28℃之間
，夜晚在18℃至21℃左右，最高不能高於35℃，最低不能低於15℃。若溫度高於35℃，將會造成高溫傷害
，導致植株生長緩慢
，花形小
，花的分枝少。如果溫度長時間在10℃以下，葉片和苞片會出現變紅、白斑、白尖或失色等現象
，病部幹後焦枯，若溫度繼續下降將導致植株死亡。

　　

      一般情況下，苗期植株比較幼嫩，溫度宜控製在20℃至25℃
，嚴禁早晚溫差大。栽植3個月後
，溫度可調至18℃至28℃之間
，日夜溫差應適當增大
，利於生長。夏季可通過開啟水簾或風機係統進行降溫，冬季采用保溫幕及加溫係統進行保溫或加溫。

　　

      2.濕度鳳梨喜歡高濕環境，空氣濕度宜維持在75％至85％之間。在此濕度範圍內，植株會變得圓潤飽滿
，葉色光亮照人。濕度過低（低於50％），葉ye片pian會hui向xiang內nei卷juan曲qu或huo無wu法fa伸shen展zhan，甚shen至zhi葉ye尖jian出chu現xian焦jiao枯ku現xian象xiang。但dan濕shi度du也ye不bu宜yi過guo大da，若ruo濕shi度du太tai大da，植zhi株zhu葉ye片pian上shang會hui出chu現xian褐he色se斑ban點dian，嚴yan重zhong時shi出chu現xian爛lan心xin現xian象xiang。苗miao期qi相xiang對dui濕shi度du控kong製zhi在zai80％至85％之間
，栽植3個月後宜控製在75％至85％之間。可通過向種植床下方及走道灑水的方法來提高空氣濕度，同時還可達到降溫效果。

　　

      3.光照光照強度是決定植株生長速度、植株形態、花形、花色等的重要因素。鳳梨的適宜光照強度在18000勒le克ke斯si左zuo右you。在zai適shi宜yi光guang照zhao範fan圍wei內nei，光guang照zhao強qiang度du增zeng大da，將jiang會hui促cu進jin植zhi株zhu葉ye片pian變bian小xiao，株zhu形xing緊jin湊cou，花hua形xing變bian大da，花hua朵duo上shang色se快kuai。若ruo光guang照zhao太tai強qiang，會hui在zai葉ye片pian上shang留liu下xia斑ban點dian，嚴yan重zhong時shi會hui灼zhuo傷shang葉ye片pian。光guang照zhao太tai弱ruo則ze會hui造zao成cheng植zhi株zhu徒tu長chang，色se澤ze晦hui暗an
，花hua序xu纖xian細xi失shi色se。

　　

      一般而言
，苗期將光照強度控製在15000勒克斯左右。光照過強會影響緩苗速度。三個月後可將光照強度增加到20000至25000勒克斯。若光照過強時可利用遮陰係統進行遮陰，早晨、傍晚和陰天要充分利用光照。

　　

      4.通tong風feng通tong風feng與yu鳳feng梨li生sheng長chang也ye是shi密mi切qie相xiang關guan的de。天tian氣qi涼liang爽shuang時shi，通tong風feng並bing不bu重zhong要yao，但dan在zai夏xia天tian高gao溫wen高gao濕shi期qi間jian，良liang好hao的de通tong風feng對dui植zhi株zhu極ji為wei重zhong要yao。通tong風feng良liang好hao時shi，植zhi株zhu粗cu壯zhuang
，葉ye片pian寬kuan而er肥fei厚hou，花hua穗sui大da而er長chang，花hua色se豔yan麗li
；通風不足時
，植株易徒長
，葉片狹長，花穗短
，花色沒有光澤
，而且易發生病蟲害。必要時可采用開頂窗
、側窗等方法進行通風。

 

二、栽植

 

      1.栽培介質對規模化的溫室種植來說，因鳳梨栽培需要時間較長（從小苗到成品大苗大約需2至3年）
，suoyizaipeijiezhixiandefeichangzhongyao
，zhijieyingxiangdaofenglideshengchangsuduhepinzhi。fenglishiyizhongfushengzhiwu，genbushengchangxuyaokongqi，yinci，zaipeijiezhibixushusongtouqi，paishuixinghao，jiegouwending。

　　

      另外，鳳梨喜歡偏酸性介質，其pH值保持在5.5至6.5為最佳。一般選用Klasmann泥炭土加珍珠岩以10：1的比例混合。介質在使用前必須用100倍的甲醛溶液進行密閉消毒，15天後解除密閉措施，1周後方可使用。同時
，必須提前兩天對溫室內部進行消毒處理。

　　

      2.種植種苗到貨後要立即種植
，種植深度一般保持在1至2厘(li)米(mi)，如(ru)果(guo)太(tai)深(shen)，介(jie)質(zhi)會(hui)進(jin)入(ru)到(dao)種(zhong)苗(miao)心(xin)部(bu)
，影(ying)響(xiang)種(zhong)苗(miao)生(sheng)長(chang)。另(ling)外(wai)，介(jie)質(zhi)不(bu)要(yao)壓(ya)得(de)太(tai)緊(jin)，盡(jin)量(liang)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)透(tou)氣(qi)性(xing)。種(zhong)植(zhi)後(hou)立(li)即(ji)澆(jiao)水(shui)，而(er)且(qie)要(yao)澆(jiao)透(tou)，保(bao)證(zheng)根(gen)係(xi)與(yu)土(tu)壤(rang)良(liang)好(hao)結(jie)合(he)（注意：種植後葉間不能缺水）。

 

三、生長期管理

 

      1.水分管理水質對觀賞鳳梨非常重要
，一般含鹽量越低越好。高鈣、高鈉鹽的水質會使葉片失去光澤，妨礙光合作用的進行，並容易引發心腐病和根腐病。EC值宜控製在0.3以下，pH值應介於5.5至6.5之間。當pH值高於7時，會影響植株的營養吸收。

　　

      fushengdeguanshangfengligenxijiaoruo，tazhuyaoqigudingzhizhudezuoyong，xishougongnengshiciyaode。qishengchangfayusuoxudeyingyangheshuifen
，zhuyaozhucunzaiyejibaohexingchengdeyebeinei，kaoyepianjibudexishoulinpianjinxingxishou。jishigenxishousunhuowugen，zhiyaoyebeineiyouyidingdeshuifen，zhizhujiunengzhengchangshengchang。xiaqiuweiguanshangfenglideshengchangwangji，xushuiliangjiaoduo
，mei4至5天向葉杯內澆水1次，每15天左右向介質中澆水1次，保持葉杯有水，介質濕潤。冬季進入休眠期後，每2周向葉杯內澆水1次，介質不幹不澆水，太濕易爛根。

　　

      2.肥料管理在肥料三要素氮、磷、鉀中

，氮可促使葉片伸長
、葉色深綠，磷可促進植物體內運輸
，而鉀則具有讓葉片變短變寬的功能，能夠提高葉片品質。

　　

      因此，在配製肥料時
，氮
、磷、鉀的比例一定要適宜
，這是培育出高品質鳳梨的前提條件。適宜的氮、磷
、鉀比例為1：0.5：1。另外，鳳梨對硼元素非常敏感
，即使微量的硼都會讓鳳梨產生燒頂症狀。

　　

      所有的鳳梨都需要鎂
，鎂對葉綠素和酶的合成有重要作用
，在配製肥料時，鎂肥含量以12％為最佳。鳳梨宜隨水施肥，每次澆水都伴隨施肥，肥液的pH值在5.5至6.0之間，施肥原則以“薄肥勤施”為準。另外
，肥液的EC值因生長階段不同而有所差異
，種苗種植後
，等新根長到2厘米時，才可以有規律地進行施肥
，此時肥液EC值宜控製在0.5至0.8之間。種植4個月後，EC值調到1.0左右。當鳳梨由營養生長階段進入生殖生長階段，達到可催花狀態時，EC值要增加到1.2。催花後EC值仍以1.2為宜（注：催花前後停肥3周）。

　　

      3.日常管理（1）換盆：種植4個ge月yue後hou便bian需xu換huan盆pen
，換huan盆pen時shi，先xian在zai盆pen底di放fang一yi層ceng介jie質zhi，再zai把ba鳳feng梨li植zhi株zhu從cong小xiao盆pen中zhong連lian土tu取qu出chu，放fang在zai盆pen中zhong央yang，周zhou圍wei放fang入ru介jie質zhi，輕qing壓ya以yi確que保bao植zhi株zhu直zhi立li，同tong樣yang介jie質zhi不bu宜yi壓ya得de太tai緊jin，以yi確que保bao良liang好hao的de透tou氣qi性xing。種zhong植zhi深shen度du以yi3至4厘米為宜。換盆後立即澆透清水，一個月後便可澆肥。

　　

      （2）調整間距：經過一段時間的生長後，植株會顯得密度過高
，光照不足，最終導致葉片狹長，生長停滯，生長差距拉大
，因此，在換盆後2至3個月，需對植株間距進行調整。

　　

      （3）分級：根據株形大小，需定期對植株進行分級
，這樣做既有利於改善較小植株的光照，同時也利於管理。

　　

      （4）摘除老葉：及時摘除沒有觀賞價值的基部變黃發幹的老葉。

 

四、催花

 

      在自然狀態下
，鳳梨在有足夠葉片數、株zhu齡ling合he適shi或huo遇yu到dao低di溫wen時shi都dou會hui自zi然ran開kai花hua。在zai規gui模mo化hua的de溫wen室shi生sheng產chan中zhong
，必bi須xu製zhi訂ding詳xiang細xi的de生sheng產chan計ji劃hua，做zuo好hao催cui花hua處chu理li工gong作zuo，使shi鳳feng梨li在zai市shi場chang熱re銷xiao時shi期qi開kai花hua。

　　

      1.催花前的準備工作催花處理前需要做一些準備工作
，使鳳梨對“催花”變得敏感，以達到理想的催花效果。首先

，改施高鉀低氮的混合肥料；其次，在催花前3周，停施任何肥料，隻澆清水；再者，正式催花時
，需將鳳梨葉杯中的積水排空。

　　

      2.催花處理最常用的催花方法是用乙炔飽和溶液進行催花處理。此法可用於除鐵蘭屬以外的所有觀賞鳳梨。具體處理方法：

　　

      首先，將裝有乙炔氣體的瓶子與帶有“氣孔石”的導管相連
，再用0.5帕pa的de壓ya力li慢man慢man將jiang乙yi炔que氣qi體ti釋shi放fang到dao水shui中zhong。注zhu意yi壓ya力li要yao適shi宜yi

，壓ya力li過guo小xiao會hui延yan長chang溶rong解jie時shi間jian
，壓ya力li過guo大da則ze可ke能neng造zao成cheng電dian石shi逸yi出chu。同tong時shi
，瓶ping中zhong的de乙yi炔que氣qi體ti也ye不bu要yao用yong得de太tai淨jing
，太tai淨jing也ye會hui造zao成cheng電dian石shi逸yi出chu。電dian石shi會hui損sun害hai鳳feng梨li葉ye片pian
，導dao致zhi葉ye片pian產chan生sheng褐he色se斑ban點dian，引yin起qi葉ye片pian腫zhong脹zhang。200升的水充氣至少2小時以上，便可達到飽和狀態
，此時水中會有強烈的氣味。

　　

      其(qi)次(ci)，將(jiang)澆(jiao)水(shui)管(guan)一(yi)端(duan)接(jie)自(zi)吸(xi)泵(beng)，並(bing)放(fang)入(ru)裝(zhuang)有(you)乙(yi)炔(que)飽(bao)和(he)溶(rong)液(ye)的(de)容(rong)器(qi)內(nei)，用(yong)量(liang)以(yi)剛(gang)注(zhu)滿(man)葉(ye)杯(bei)為(wei)宜(yi)。操(cao)作(zuo)時(shi)自(zi)吸(xi)泵(beng)壓(ya)力(li)較(jiao)大(da)，可(ke)通(tong)過(guo)在(zai)自(zi)吸(xi)泵(beng)接(jie)管(guan)位(wei)置(zhi)安(an)裝(zhuang)多(duo)個(ge)出(chu)水(shui)口(kou)，調(tiao)節(jie)水(shui)流(liu)量(liang)及(ji)水(shui)壓(ya)，澆(jiao)水(shui)管(guan)的(de)數(shu)量(liang)也(ye)可(ke)根(gen)據(ju)需(xu)要(yao)自(zi)行(xing)設(she)置(zhi)，若(ruo)催(cui)花(hua)量(liang)較(jiao)大(da)，可(ke)同(tong)時(shi)接(jie)多(duo)個(ge)澆(jiao)水(shui)管(guan)
，進(jin)行(xing)大(da)麵(mian)積(ji)催(cui)花(hua)處(chu)理(li)。

　　

      切記：在催花過程中
，一定要保持容器及澆水管等幹淨清潔，如果有殘留肥液
、藥yao液ye等deng，會hui影ying響xiang催cui花hua效xiao果guo。催cui花hua的de同tong時shi不bu要yao關guan閉bi乙yi炔que氣qi閥fa，因yin為wei乙yi炔que氣qi體ti容rong易yi從cong水shui中zhong蒸zheng發fa掉diao
，如ru果guo關guan掉diao氣qi閥fa，水shui中zhong的de乙yi炔que濃nong度du會hui逐zhu漸jian降jiang低di，影ying響xiang催cui花hua效xiao果guo。

　　

      催花一般重複進行3次，每次間隔2至3天，催花溫度宜控製在20℃左右，光照也不能太強
，因此最好在早上進行。催花結束後

，3周zhou內nei隻zhi澆jiao清qing水shui。開kai始shi施shi肥fei後hou，鉀jia肥fei要yao偏pian多duo些xie，光guang照zhao可ke稍shao微wei加jia強qiang
，這zhe樣yang對dui鳳feng梨li著zhe色se有you好hao處chu，可ke避bi免mian花hua色se暗an淡dan和he著zhe色se不bu均jun勻yun。催cui花hua結jie束shu到dao鳳feng梨li出chu花hua所suo需xu時shi間jian因yin品pin種zhong而er異yi，時shi間jian長chang短duan為wei3至6個月不等。

 

五、生理障礙與病蟲害防治

 

      鳳梨是抗性較強的植物，在生長環境良好的地方，生理障礙和病蟲害很少發生
，而且如果發生，防治起來也比較容易。

　　

      1.生理障礙生理障礙是由非生物因素引起的，如溫度
、濕度
、光照
、通風以及水肥不適宜而造成的植物體內生理失常：

　　

      （1）高溫低濕會使葉片焦枯，嚴重時產生卷心現象；

　　

      （2）過度高溫高濕時植株會出現褐色斑點，嚴重時出現爛心現象；

　　

      （3）光照太強易造成灼傷現象
，光照太弱易導致葉片狹長

、生長停滯；

　　

      （4）EC值太高就會造成燒頂現象，EC值太低則易出現黃色斑點
、黃葉
、生長緩慢等現象。

　　

      對於此類因環境控製及管理不當引起的生理障礙，可通過改善環境條件、肥水濃度等進行防治。

　　

      2.病害主要病害有根腐病和心腐病，兩者均屬真菌類病害，有惡臭味。

　　

      心腐病症狀是危害植株心部，使根部變軟腐爛，呈褐色。感染根腐病的植株根尖呈黑褐色
，同時長勢變弱。防治方法：用75％的代森錳鋅700倍液灌心
，每隔10至15天1次
，連灌2至3次即可有效防治。

　　

      3.蟲害主要蟲害是介殼蟲
、紅蜘蛛和蚜蟲。

　　　　

      被紅蜘蛛危害後
，鳳梨葉片出現萎黃現象，肉眼可見許多紅色小點布滿葉背
，危害嚴重時
，整株會完全失去光澤。

　　

      蚜蟲常群伏於植株的花序或花梗上吸取汁液，危害後植株的花序失色萎縮，提早凋謝。可用杜邦萬靈2000倍液每周噴1次，連噴2次即可徹底防治。