疏(shu)果(guo)是(shi)疏(shu)花(hua)之(zhi)後(hou)人(ren)為(wei)調(tiao)節(jie)蘋(ping)果(guo)樹(shu)體(ti)經(jing)濟(ji)產(chan)量(liang)的(de)第(di)二(er)道(dao)工(gong)序(xu)
，其(qi)作(zuo)用(yong)與(yu)疏(shu)花(hua)相(xiang)似(si)
，就(jiu)是(shi)疏(shu)除(chu)樹(shu)體(ti)適(shi)宜(yi)負(fu)載(zai)量(liang)以(yi)外(wai)的(de)果(guo)實(shi)，使(shi)得(de)樹(shu)體(ti)產(chan)量(liang)與(yu)樹(shu)體(ti)營(ying)養(yang)供(gong)求(qiu)水(shui)平(ping)相(xiang)適(shi)應(ying)。疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)能(neng)夠(gou)使(shi)蘋(ping)果(guo)果(guo)個(ge)增(zeng)大(da)

，提(ti)高(gao)果(guo)形(xing)指(zhi)數(shu)

，促(cu)進(jin)果(guo)實(shi)著(zhe)色(se)，實(shi)現(xian)連(lian)年(nian)豐(feng)產(chan)穩(wen)產(chan)。

人ren工gong疏shu果guo通tong常chang從cong落luo花hua後hou一yi周zhou開kai始shi，花hua後hou二er十shi天tian內nei結jie束shu。蘋ping果guo疏shu果guo分fen兩liang次ci進jin行xing。第di一yi次ci疏shu果guo稱cheng花hua後hou疏shu果guo，第di二er次ci疏shu果guo將jiang最zui終zhong確que定ding全quan樹shu的de果guo實shi數shu量liang，通tong常chang稱cheng為wei定ding果guo。花hua後hou第di一yi次ci疏shu果guo在zai落luo花hua後hou6～10天進行。該期疏果的主要對象是花序上的密集果。第二次疏果通常在花後10～20天進行
，即蘋果套袋之前完成。疏果時要疏去病蟲果、畸形果、邊果和發育不良小果。定果有多種方法，可按枝定果、按葉定果或按距離法定果。按距離留果易於操作。疏果時通常在單軸枝或下垂枝軸上每隔30～50cm留一果。