jinjinian，xiguazhouniangongyingdewentiyijibenjiejue
，danshiquechuxianleyigewenti
，najiushiyoudexiguasuiranwaiguanhaokandanbutian
，yeyoudexiguazhiyouzhongxintian，sizhoubutian。zheshiweishenmene？qizhuyaoyuanyinjiushiguadipianshilehuafei
，youqishidanfei，shixiguazhiwutineidedaliangyuansuyuweiliangyuansuzhijiandepinghengshoudaopohuaierxianzhiletangfenhechengdeyuangu。
   
　　西瓜甜度受多種因素影響。一是品種本身含糖量的差異
，二是氣候


、栽培措施、施肥種類及施肥方法等因素影響。但近幾年西瓜甜度不高，很大原因是偏施氮肥過多、過(guo)遲(chi)。氮(dan)肥(fei)對(dui)農(nong)作(zuo)物(wu)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)極(ji)為(wei)重(zhong)要(yao)。但(dan)是(shi)，氮(dan)肥(fei)一(yi)般(ban)都(dou)是(shi)無(wu)機(ji)肥(fei)
，西(xi)瓜(gua)必(bi)須(xu)把(ba)吸(xi)收(shou)的(de)無(wu)機(ji)氮(dan)轉(zhuan)化(hua)為(wei)有(you)機(ji)氮(dan)，才(cai)能(neng)被(bei)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)。在(zai)轉(zhuan)化(hua)過(guo)程(cheng)中(zhong)需(xu)要(yao)大(da)量(liang)的(de)碳(tan)，在(zai)缺(que)乏(fa)碳(tan)素(su)即(ji)缺(que)乏(fa)有(you)機(ji)物(wu)質(zhi)的(de)瓜(gua)地(di)，也(ye)許(xu)苗(miao)勢(shi)好(hao)，結(jie)瓜(gua)個(ge)大(da)，單(dan)產(chan)高(gao)，好(hao)看(kan)，但(dan)就(jiu)是(shi)含(han)糖(tang)量(liang)低(di)，不(bu)甜(tian)，不(bu)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)歡(huan)迎(ying)。
   
　　另外

，西瓜甜與不甜還在於西瓜生長後期土壤裏是否有充足的磷、鉀養分供應。這是因為植物體內糖的合成
、轉化和運輸，都與磷、鉀有著密切的關係。特別在生殖生長階段，光合作用合成的碳水化合物，在磷、鉀的參與下被運往果實
、種(zhong)子(zi)等(deng)器(qi)官(guan)，變(bian)為(wei)儲(chu)存(cun)物(wu)質(zhi)。西(xi)瓜(gua)中(zhong)的(de)糖(tang)分(fen)就(jiu)是(shi)這(zhe)種(zhong)儲(chu)存(cun)物(wu)質(zhi)。所(suo)以(yi)
，西(xi)瓜(gua)在(zai)生(sheng)長(chang)過(guo)程(cheng)中(zhong)，尤(you)其(qi)在(zai)後(hou)期(qi)
，不(bu)論(lun)是(shi)施(shi)用(yong)化(hua)肥(fei)還(hai)是(shi)有(you)機(ji)肥(fei)，隻(zhi)要(yao)氮(dan)、磷
、鉀搭配適當
，做到合理施肥，西瓜的含糖量就高

，吃起來就甜。所以
，有的瓜農為了獲得高產，大量施用氮肥是不對的。
   
　　因此，種植西瓜要運用綜合栽培措施。要提高含糖量
，最好施用腐熟的人糞尿、廄肥
、土雜肥或實行秸稈還田
，以增加土壤中有機質和碳素的含量，保持土壤中碳和氮比例科學、合理、平衡。如要保持氮、磷、鉀合理搭配，這裏提供一個施肥配方：每667平方米瓜地施腐熟的廄肥
、雞糞1500千克或土雜肥3000千克，並混施氮、磷
、鉀三元複合肥25千克，尿素5千克
，苗期溝施腐熟的餅肥50千克，坐果期施硫酸鉀複合肥15～20千克。
   
　　施肥科學合理，既可促進瓜苗早生快發，提前開花結果，又能穩住中期長勢，坐果後期也不至於脫肥早衰。磷
、鉀元素有利於積累糖分，提高含糖量，達到既高產又高質，結出的西瓜個大味甜，也能大大提高經濟效益。