桃(tao)子(zi)采(cai)摘(zhai)後(hou)，桃(tao)園(yuan)很(hen)長(chang)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)是(shi)空(kong)閑(xian)狀(zhuang)態(tai)，白(bai)白(bai)浪(lang)費(fei)了(le)地(di)力(li)。套(tao)種(zhong)平(ping)菇(gu)
，可(ke)提(ti)高(gao)土(tu)地(di)單(dan)位(wei)麵(mian)積(ji)的(de)生(sheng)產(chan)力(li)，同(tong)時(shi)也(ye)為(wei)桃(tao)樹(shu)增(zeng)添(tian)了(le)有(you)機(ji)肥(fei)的(de)來(lai)源(yuan)，有(you)利(li)於(yu)第(di)二(er)年(nian)桃(tao)園(yuan)優(you)質(zhi)高(gao)產(chan)。

1
、畦床準備。選擇封行的桃園，在距桃樹40~50厘米處
，向外挖坐北朝南畦床，寬1~1.2米，長8~10米

，並築一條與畦等長的豐產埂。

2
、原料配製。棉籽殼93千克
，過磷酸鈣2千克，石膏粉2千克，生石灰3千克，另用多菌靈100克，水130~140千克，將原料充分拌勻
，覆膜堆製5~7天，翻堆1~2次


，散堆涼至常溫即可播種。

3、播種。播種前
，將畦床澆足底水。9月播種的，選用中溫型平菇菌種；10月上中旬播種的

，選用低溫型平菇菌種。采用層播與撒播結合法，每平方米投料15~18千克
，每100千克原料用菌種10~15千克。按一層料一層菌種，分3層播完，下麵少放菌種，上麵撒勻菌種


，播完後拍緊、覆膜
、蓋草簾或長稻草。

4
、管理。播種後4~5天，不必掀動覆蓋物
，讓菌種成活定植；10~15天後
，稍動薄膜兩頭，適當通風；20~25天，揭膜加強通風；30天後，架高薄膜，提高濕度，促使原基形成。

5、采收及後潮菇管理。當菌蓋直徑5~8厘米(因品種而大小)
，邊緣平展，顏色由深變淺時，就可采收。第二潮菇采後，應當補充養分
，可用水100千克、加糖1千克
、味精100克
、維生素B1100片製成混合營養液

，或水100千克，加尿素500克。在前茬菇采後3~4天噴灑，每次每平方米用量約200克左右，可使後茬菇提高產量。