3月上旬至3yuexiaxunmengyaqi，zhengshiputaohuayajixufenhuahexinshaokaishiwangshengshengchangdejijie。cishi
，putaoxuyaodaliangdeyangfen，rumengyaqianturangjiaogan
，youtiaojiandeguoyuanyingjishiquanyuanguanshui，yiquebaomengyazhengqi。shushijiaoruodeyuan、坐果較好的品種
，在萌芽前可施用腐熟的人糞尿混摻0.2%的尿素。這次施肥量約占全年的15%左右。

二

、定梢
、抹芽、花穗處理

3月份至4月(yue)份(fen)中(zhong)下(xia)旬(xun)葡(pu)萄(tao)萌(meng)芽(ya)後(hou)的(de)一(yi)項(xiang)重(zhong)要(yao)工(gong)作(zuo)就(jiu)是(shi)抹(mo)芽(ya)定(ding)梢(shao)。經(jing)過(guo)冬(dong)季(ji)整(zheng)修(xiu)後(hou)，結(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)上(shang)的(de)冬(dong)芽(ya)通(tong)常(chang)都(dou)有(you)七(qi)八(ba)成(cheng)萌(meng)發(fa)，此(ci)時(shi)應(ying)該(gai)注(zhu)意(yi)留(liu)芽(ya)。留(liu)芽(ya)太(tai)多(duo)，易(yi)浪(lang)費(fei)養(yang)分(fen)
，樹(shu)勢(shi)弱(ruo)
，不(bu)利(li)於(yu)坐(zuo)果(guo)；但若留芽太少


，易促發枝蔓旺盛生長，易導致嚴重的落花落果，因此要注意抹芽定梢。

抹芽：通常一條結果母枝上有多個芽萌發時，每隔15～20厘米留一芽



，每結果母枝留2～5條新梢，其餘的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼隻留一條梢。當然為確保產量
，也可在新梢長至4～5片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養分較多。

定梢綁蔓：所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，而無花的稍留8片葉摘心。摘心後，全大量萌發副梢，隻留頂部1～2個副梢並且留2葉反複摘心，其餘的副梢全部抹除。同時要根據蔓的生長適時綁蔓。

花果穗的處理：用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素。花後5天對於結果較多的果樹人工疏果，套袋保護。

三、中耕除草和病害防治

抓(zhua)好(hao)田(tian)間(jian)溝(gou)係(xi)清(qing)理(li)。春(chun)季(ji)雨(yu)水(shui)較(jiao)多(duo)，不(bu)管(guan)是(shi)新(xin)園(yuan)還(hai)是(shi)老(lao)園(yuan)都(dou)要(yao)及(ji)時(shi)清(qing)溝(gou)排(pai)水(shui)，防(fang)止(zhi)雨(yu)水(shui)多(duo)造(zao)成(cheng)漬(zi)害(hai)。同(tong)時(shi)，要(yao)抓(zhua)好(hao)葡(pu)葡(pu)園(yuan)鬆(song)土(tu)除(chu)草(cao)等(deng)工(gong)作(zuo)。

葡萄萌發3～5葉時要開始注意防病，每隔7～10天噴藥1次
，尤其是雨後更要加強噴藥保護。此期主要防葡萄黑痘病、灰黴病等。黑痘病可用杜邦福星8000倍液
，灰黴病可用速克靈1500倍液防治。也可選用多菌靈800倍、代森錳鋅800倍


、代森鋅800倍等藥劑防治。