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1 傳統延遲栽培技術
西瓜傳統秋季延遲栽培一般是指7月份播種，10月份收獲上市。由於秋季延遲栽培的西瓜生育期短，不利因素較多，病蟲危害嚴重，伏旱與秋澇、高溫與低溫並存，技術要求很高，存在著管理環節多、shengchanchengbengaodengwenti，zaihendachengdushangyingxiangdaoqiuhechudongxiguashichangdegongyingshuipingjishengchanjingyingzhedejingjiliyi，zhangwoxiangyingdepeitaozaipeiguanlijishushifenzhongyao。
1.1 品種選擇 西瓜秋季延遲栽培對品種的品質、抗逆性、耐貯性要求很高，宜選用優質高產、抗病性強、坐果性好、抗熱耐濕、抗裂耐貯的早熟或中熟品種。早熟品種可選用欣大、抗病早冠龍、蘇雜2號等，中熟品種可選用欣大、抗病早冠龍、蘇雜2號等，中熟品種宜選用甘抗9號、豐收2號、浙蜜1號等。
1.2 土壤消毒 秋季延遲栽培的西瓜適逢各種病蟲害的多發期，如枯萎病、炭病，一旦發病，地上部防治很難奏效，必須進行播前土壤消毒。具體方法是用50%福美雙可濕性粉劑1千克/667平方米進行全田撒施；也可用40%超徽多菌靈、50%甲基托布津可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑、40%拌種雙等藥劑500-1000倍液灌穴或噴灑種植行土壤，或以上述藥劑2-2.5千克/667平方米按1：100的比例配成藥土施入定植穴。
1.3 播種或育苗時間 西瓜延遲栽培的後期，隨著溫度的下降，生長發育的速度漸緩，產量也隨之下降。因此，播種期應根據西瓜對溫度的要求、供應時間、栽培模式和品種特性綜合考慮。西北、華北地區保護地(拱棚)於6月20日至7月20日播種，露地6月15日至7月5日播種；長江中下遊地區保護地7月10日至8月10日播種，露地7月5日至7月25日播種。播種過早，開花坐果期遇高溫多雨，難以坐果，且易受病蟲過早，開花坐果期遇高溫多雨，難以坐果，且易受病蟲危害；播bo種zhong過guo晚wan，果guo實shi膨peng大da期qi遇yu陰yin雨yu降jiang溫wen，不bu利li果guo實shi成cheng熟shu，影ying響xiang產chan量liang和he品pin質zhi。出chu苗miao後hou還hai應ying及ji時shi放fang苗miao和he適shi當dang遮zhe熟shu，影ying響xiang產chan量liang和he品pin質zhi。出chu苗miao後hou還hai應ying及ji進jin放fang苗miao和he適shi當dang遮zhe熟shu，影ying響xiang產chan量liang和he品pin質zhi。出chu苗miao後hou還hai慶qing及ji時shi放fang苗miao和he適shi當dang遮zhe熟shu，影ying響xiang產chan量liang和he品pin質zhi。出chu苗miao後hou還hai應ying及ji時shi放fang苗miao和he適shi當dang遮zhe陰yin，嚴yan防fang幼you苗miao的de高gao溫wen灼zhuo傷shang。由you於yu育yu苗miao期qi正zheng處chu於yu高gao溫wen、強qiang光guang照zhao射she和he多duo雨yu季ji節jie，有you時shi側ce處chu於yu高gao溫wen幹gan旱han天tian氣qi，育yu苗miao技ji術shu較jiao難nan掌zhang握wo。定ding植zhi期qi北bei方fang地di區qu天tian氣qi多duo變bian，總zong的de趨qu勢shi是shi雨yu量liang大da，陰yin雨yu天tian多duo，有you時shi則ze會hui出chu現xian雨yu後hou聚ju晴qing、強光照曬的天氣。定植過早，幼苗易遭受病蟲危害，尤其是容易由蚜蟲傳播而感染病毒病，使植株生長不良，難以坐果和取得高產；定植過晚，苗子大，移栽時傷根重，緩苗期長，加之後期溫度漸低，生育速度減緩，難以保證果實成熟。
1.4 澆水與排澇 秋(qiu)季(ji)延(yan)遲(chi)栽(zai)培(pei)西(xi)瓜(gua)生(sheng)長(chang)期(qi)間(jian)常(chang)遇(yu)高(gao)溫(wen)幹(gan)旱(han)，而(er)植(zhi)株(zhu)蒸(zheng)騰(teng)量(liang)大(da)，為(wei)減(jian)輕(qing)高(gao)溫(wen)幹(gan)旱(han)的(de)影(ying)響(xiang)，應(ying)注(zhu)意(yi)及(ji)時(shi)灌(guan)溉(gai)。雌(ci)花(hua)開(kai)放(fang)前(qian)後(hou)和(he)果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)期(qi)，對(dui)水(shui)分(fen)應(ying)注(zhu)意(yi)及(ji)時(shi)灌(guan)溉(gai)。雌(ci)花(hua)開(kai)放(fang)前(qian)後(hou)和(he)果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)期(qi)，對(dui)水(shui)分(fen)反(fan)應(ying)十(shi)分(fen)敏(min)感(gan)，如(ru)果(guo)開(kai)花(hua)坐(zuo)果(guo)期(qi)缺(que)水(shui)，則(ze)受(shou)精(jing)過(guo)程(cheng)難(nan)以(yi)進(jin)行(xing)，而(er)造(zao)成(cheng)子(zi)房(fang)脫(tuo)落(luo)，還(hai)容(rong)易(yi)感(gan)染(ran)病(bing)毒(du)病(bing)，使(shi)植(zhi)株(zhu)失(shi)去(qu)坐(zuo)果(guo)能(neng)力(li)；果實膨大期水，則瓜個小，產量低，品質差。灌水應按照適時適量的原則進行，切忌大水漫灌。7、8月份除幹旱外，有時會驟降大雨，造成雨澇，應及時排水防澇，使田間積水時間不超過10小時。
1.5 整枝打杈 秋qiu季ji延yan遲chi栽zai培pei的de西xi瓜gua從cong團tuan棵ke到dao坐zuo果guo前qian這zhe段duan時shi間jian，正zheng處chu在zai高gao溫wen高gao濕shi的de條tiao件jian下xia，植zhi株zhu莖jing葉ye生sheng長chang旺wang盛sheng，易yi發fa生sheng徒tu長chang，側ce枝zhi大da量liang萌meng生sheng。因yin此ci，雙shuang蔓man整zheng枝zhi後hou主zhu蔓man和he所suo保bao留liu側ce蔓man上shang葉ye腋ye內nei萌meng發fa的de杈cha枝zhi應ying及ji時shi打da掉diao，抑yi製zhi植zhi株zhu營ying養yang生sheng長chang，以yi保bao證zheng坐zuo果guo。秋qiu季ji延yan遲chi栽zai培pei的de後hou期qi，即ji從cong幼you瓜gua坐zuo住zhu到dao果guo實shi成cheng熟shu期qi，氣qi溫wen開kai始shi下xia降jiang，光guang照zhao減jian弱ruo，容rong易yi導dao致zhi植zhi株zhu早zao衰shuai，坐zuo果guo後hou一yi般ban不bu再zai整zheng枝zhi，保bao留liu葉ye腋ye內nei長chang出chu的de所suo有you側ce枝zhi，以yi盡jin量liang保bao持chi較jiao大da的de營ying養yang麵mian積ji。
1.6 人工輔助受粉與鋪草護瓜 秋qiu季ji延yan遲chi栽zai培pei的de西xi瓜gua雌ci花hua分fen化hua較jiao晚wan，節jie位wei較jiao高gao且qie間jian隔ge較jiao大da，不bu易yi坐zuo果guo。如ru遇yu不bu利li天tian氣qi，則ze會hui推tui遲chi坐zuo果guo時shi間jian，影ying響xiang產chan量liang。要yao想xiang在zai理li想xiang的de節jie位wei上shang坐zuo住zhu果guo，必bi須xu進jin行xing人ren工gong輔fu助zhu受shou粉fen。如ru遇yu陰yin雨yu天tian氣qi，應ying在zai開kai花hua前qian1天tian傍bang晚wan對dui雌ci雄xiong花hua套tao帽mao防fang雨yu，或huo采cai擇ze雄xiong花hua任ren其qi在zai室shi內nei自zi然ran開kai放fang，翌yi晨chen授shou粉fen後hou雌ci花hua戴dai防fang雨yu帽mao。如ru遇yu晴qing天tian不bu利li天tian氣qi，則ze會hui理li屈qu詞ci窮qiong坐zuo果guo時shi間jian，影ying響xiang產chan量liang。要yao想xiang在zai理li想xiang的de節jie位wei上shang坐zuo住zhu果guo，必bi須xu進jin行xing人ren工gong輔fu助zhu受shou粉fen。如ru遇yu陰yin雨yu天tian氣qi，應ying在zai開kai花hua前qian1天傍晚對雌雄花套帽防雨，或采擇雄花任其在室內自然開放，翌晨授粉後雌花戴防雨帽。如遇晴天高溫，授粉後 幼果子房下部墊草，使果實不接觸地麵，防止地麵或薄膜高溫燙傷幼果及病蟲危害。若植株徒長，可在雌花前3-5葉處把莖扭傷或捏傷，也可進行掐尖，抑製營養生長，促進生殖生長。扭動時相對轉動90°即可；捏(nie)傷(shang)時(shi)要(yao)掌(zhang)握(wo)好(hao)輕(qing)重(zhong)程(cheng)度(du)，傷(shang)得(de)太(tai)輕(qing)起(qi)不(bu)到(dao)應(ying)有(you)的(de)作(zuo)用(yong)，太(tai)重(zhong)則(ze)影(ying)響(xiang)果(guo)實(shi)彭(peng)大(da)，傷(shang)得(de)太(tai)輕(qing)起(qi)不(bu)到(dao)應(ying)有(you)的(de)作(zuo)用(yong)，太(tai)重(zhong)則(ze)影(ying)響(xiang)果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)。後(hou)期(qi)在(zai)果(guo)麵(mian)覆(fu)草(cao)，防(fang)高(gao)溫(wen)日(ri)灼(zhuo)。
1.7 覆蓋保溫 秋季延遲西瓜進入結果期後，氣溫逐漸下降，西北、華北地區一般在9月下旬外界氣溫降至20℃以下，不利於西瓜果實的膨大和內部糖分的積累，必須進行覆蓋保護。前期播種或移栽時，采用銀灰色反光膜覆蓋，以提溫保墒、驅蚜防病；後期應根據氣溫變化情況，及時采用小拱棚覆蓋保溫，促進果實成熟。
1.8 加強病蟲害防治 秋(qiu)季(ji)延(yan)遲(chi)栽(zai)培(pei)的(de)西(xi)瓜(gua)正(zheng)處(chu)在(zai)非(fei)常(chang)不(bu)利(li)的(de)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)下(xia)，最(zui)容(rong)易(yi)遭(zao)受(shou)各(ge)種(zhong)病(bing)蟲(chong)危(wei)害(hai)。前(qian)期(qi)如(ru)遇(yu)高(gao)溫(wen)幹(gan)旱(han)極(ji)易(yi)感(gan)染(ran)病(bing)毒(du)病(bing)，植(zhi)株(zhu)莖(jing)葉(ye)生(sheng)長(chang)畸(ji)形(xing)，推(tui)動(dong)產(chan)坐(zuo)果(guo)能(neng)力(li)；而在高溫高濕的情況下則易感染真菌性病害，如白粉病、霜黴病等害蟲。對各種病蟲害的防治應以預防為主，加強栽培管理，采取綜合防治措施。
2 多次留瓜栽培技術
duociliuguazaipeijishubaokuoerciliuguazaipeijishuhesanciliuguazaipeijishu。erciliuguazaipeishizhicaiyongkangnixingqiangdezaoshuhuozhongshupinzhong，yuzhengchangzaipeidexiguacaishouzhiqian，zaiqizimanshangzaiciliugua；也(ye)可(ke)根(gen)據(ju)采(cai)收(shou)上(shang)市(shi)時(shi)間(jian)，在(zai)正(zheng)常(chang)栽(zai)培(pei)的(de)西(xi)瓜(gua)采(cai)收(shou)之(zhi)後(hou)進(jin)行(xing)割(ge)蔓(man)，使(shi)其(qi)於(yu)植(zhi)株(zhu)基(ji)部(bu)萌(meng)發(fa)新(xin)的(de)子(zi)蔓(man)，待(dai)子(zi)蔓(man)上(shang)的(de)雌(ci)花(hua)開(kai)放(fang)時(shi)再(zai)留(liu)瓜(gua)。三(san)次(ci)留(liu)瓜(gua)栽(zai)培(pei)是(shi)指(zhi)采(cai)用(yong)抗(kang)逆(ni)性(xing)強(qiang)的(de)早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)，於(yu)二(er)次(ci)留(liu)瓜(gua)栽(zai)培(pei)的(de)西(xi)瓜(gua)采(cai)收(shou)之(zhi)後(hou)，再(zai)在(zai)其(qi)子(zi)蔓(man)或(huo)孫(sun)蔓(man)上(shang)進(jin)行(xing)第(di)三(san)次(ci)留(liu)瓜(gua)。采(cai)用(yong)多(duo)次(ci)留(liu)瓜(gua)技(ji)術(shu)進(jin)行(xing)西(xi)瓜(gua)的(de)秋(qiu)季(ji)延(yan)遲(chi)栽(zai)培(pei)，應(ying)掌(zhang)握(wo)以(yi)下(xia)關(guan)鍵(jian)技(ji)術(shu)。
2.1 選好品種 選擇容易萌發新梢、結實力強、抗病耐熱、優勢豐產的早熟或中熟品種。如黑蜜2號、抗病早冠龍、欣大、甘抗1號、京抗2號、豐收3號、抗病蘇蜜等。
2.2 嫁接防病 采cai用yong多duo次ci留liu瓜gua技ji術shu進jin行xing西xi瓜gua秋qiu季ji延yan遲chi栽zai培pei，必bi須xu使shi用yong嫁jia接jie方fang法fa。如ru果guo用yong南nan瓜gua或huo西xi葫hu蘆lu做zuo砧zhen木mu，由you於yu共gong生sheng親qin和he力li較jiao差cha，嫁jia接jie成cheng活huo率lv較jiao低di，而er且qie植zhi株zhu中zhong後hou期qi容rong易yi發fa生sheng早zao衰shuai和he西xi瓜gua生sheng理li性xing葉ye枯ku病bing，同tong時shi對dui西xi瓜gua果guo實shi的de品pin質zhi還hai有you一yi定ding的de不bu良liang影ying響xiang。另ling外wai，由you於yu此ci地di麵mian易yi感gan染ran病bing菌jun引yin起qi腐fu爛lan枯ku黃huang影ying響xiang植zhi株zhu的de生sheng長chang，砧zhen木mu基ji部bu的de側ce芽ya萌meng發fa力li強qiang，除chu萌meng工gong作zuo須xu進jin行xing多duo次ci。利li用yong共gong砧zhen進jin行xing西xi瓜gua嫁jia接jie栽zai培pei雖sui然ran目mu前qian應ying用yong較jiao少shao，但dan應ying該gai是shi今jin後hou發fa的de方fang向xiang。試shi驗yan證zheng明ming，甘gan科ke西xi砧zhen是shi一yi個ge比bi較jiao理li想xiang的de醜醜專zhuan用yong嫁jia接jie砧zhen木mu品pin種zhong，用yong甘gan科ke西xi砧zhen做zuo砧zhen木mu，不bu僅jin可ke以yi克ke服fu南nan瓜gua砧zhen木mu的de種zhong種zhong不bu利li影ying響xiang，而er且qie可ke以yi明ming顯xian提ti高gao植zhi株zhu的de抗kang病bing能neng力li。
2.3 提前做好二次結果的基礎工作 頭茬瓜應采取保溫育苗、地膜覆蓋等措施，提早生育，提前結果采收。若利用側蔓結果，對已結果的主、側蔓從基部剪除，留生長健壯未曾結果的側蔓。老蔓剪除可分鎰進行，隨采收隨剪除。割蔓再生時，頭若瓜采收後距根部33厘米左右處剪除老蔓，利用基部葉腋萌發出的新蔓結果。割蔓應盡量提早進行，華北地區在6月(yue)下(xia)旬(xun)以(yi)前(qian)割(ge)蔓(man)，否(fou)則(ze)後(hou)期(qi)氣(qi)溫(wen)低(di)，果(guo)實(shi)的(de)發(fa)育(yu)受(shou)阻(zu)。頭(tou)茬(cha)瓜(gua)生(sheng)育(yu)期(qi)間(jian)，要(yao)加(jia)強(qiang)強(qiang)水(shui)肥(fei)管(guan)理(li)，加(jia)強(qiang)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)，保(bao)護(hu)好(hao)根(gen)係(xi)，防(fang)止(zhi)早(zao)衰(shuai)，維(wei)持(chi)植(zhi)株(zhu)的(de)生(sheng)長(chang)勢(shi)。在(zai)頭(tou)茬(cha)瓜(gua)果(guo)肥(fei)分(fen)兩(liang)次(ci)施(shi)用(yong)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，采(cai)收(shou)前(qian)或(huo)采(cai)收(shou)時(shi)再(zai)施(shi)1次速效氮肥(尿素10千克/667平方米)。如采用割蔓再生，采果時每株施用尿素15-20克，同時澆水，以促進新蔓生長，擴大營養麵積，為結瓜創造條件。2.4 加強栽培管理 頭茬瓜采收後及時清除田間雜草、爛果、病株、殘葉，並連續噴2次500倍多菌靈和0.2%的尿素，徹底防除病害。割蔓後再生的新蔓較多，應適當疏除，使養分相對集中，促進新蔓快速生長。通過人工輔助授粉、護瓜保果等措施，及時選留部位適當、果型周正的幼果，摘除多餘幼果，減少養分消耗。當植株70%-80%坐果後，667平方米施用三元複合肥25-30千克，促進果實迅速膨大。中後期還應加強病蟲防治和防寒保溫工作。
3 簡易延遲栽培技術
我們經過多年實踐，就如何趨利避害、簡單有效地提高秋季延遲栽培醜的產量和品質，保證秋冬季節的市場供應問題，探索出了一條經濟實用的解決辦法，既不需要嫁接、覆膜，也不需要采取防寒保溫措施，不僅可以達到延遲栽培的目的，磆可以趨利避害、簡單有效地解決許多生產實際問題，大大降低生產成本，提高經濟效益。
3.1 品種選擇 選用高產、優質、晚熟、抗逆性強、極耐貯運的西瓜新品種，如昌樂無子、甘抗6號、農友新1號、紅優2號、金冠寶、甘紅寶、118等。
3.2 適當晚播 北方地區可在5月中下旬露地直播或育苗，待冬油菜或冬小麥收獲後及時移栽定植；長江中下遊地區於6月上中旬直播或育苗，待春油菜、小麥或早稻收獲後及時移栽定植。
3.3 田間管理 簡jian易yi延yan遲chi栽zai培pei西xi瓜gua的de田tian間jian措cuo施shi與yu正zheng常chang春chun播bo西xi瓜gua基ji本ben相xiang同tong。但dan由you於yu晚wan熟shu品pin種zhong一yi般ban長chang勢shi旺wang盛sheng，需xu水shui需xu肥fei量liang較jiao大da，生sheng育yu期qi間jian溫wen濕shi度du較jiao高gao，容rong易yi發fa生sheng徒tu長chang，坐zuo果guo相xiang對dui困kun難nan，病bing蟲chong危wei害hai較jiao重zhong。因yin此ci，坐zuo果guo前qian應ying以yi控kong為wei主zhu，適shi當dang控kong製zhi水shui肥fei量liang，防fang止zhi植zhi株zhu徒tu長chang，坐zuo果guo後hou應ying以yi促cu為wei主zhu，適shi當dang加jia大da水shui肥fei量liang，促cu進jin果guo實shi生sheng長chang，協xie調tiao好hao營ying養yang生sheng長chang與yu生sheng殖zhi生sheng長chang的de關guan係xi；坐果期應采取扭蔓、捏蔓、掐尖及人工輔助授粉等措施，確保正常坐果；中後期應加強病蟲防治，防止植株早衰；在果實尚示充分成熟前適當提早采收，采收時帶果柄剪下，輕拿輕放，盡量延長果實存時間。
