一、園地選擇。

     沁香獼猴桃原產於海拔840m黃壤地，適應性較強
，紅、黃壤土均可種植，但喜陰涼、濕潤的環境條件和肥沃的土壤條件
，以在海拔300——1000m山區栽培最宜，一般海拔不宜超過1200m。在低海拔且具高溫幹旱地區，必須具有充足的水源與良好灌溉條件。同時，獼猴桃抗風力弱。因此
，應優先選擇水源充足、背風向陽、土壤深厚
、肥沃的地方建園，以利豐產、優質，節約生產成本。

     二、定植。

     1
、授粉樹的選配。沁香獼猴桃適配雄株除花期相遇外，還應考慮其授粉效果。從初步研究結果來看，其適配最佳雄株為湘峰83——11，其次為湘峰83——08、湘峰83——06、陶木裏等。雌雄株配置比例為6——8：1。

     2、定植密度與架式。沁香獼猴桃生長勢較強，且易極性生長。可采用籬架栽培

，但最宜“T”形小棚架及水平大棚架栽培，定植密度為3——4mx3——5m
，每畝栽植44——74株。一般栽培密度為籬架較密
，棚架較稀，坡地較密
，平地較稀。

     3、定植方法。沁香獼猴桃根係為肉質根，不耐踐踏。栽植時宜用鬆散細碎的表土填入根際，澆足定根水。定植後，適當重剪
，留3——5個飽滿的芽短截。栽植後，經常保持樹盤濕潤、肥沃、防漬
、防旱。

     三、肥水管理。

     younianshuzaishizujifeitongshi，yaojishizhuifei

，yisuxiaodanfeiweizhu。zaimeicichoushaoqianzhuishiyicifei
，bingjieheyemianpenfei
，cujinzhishaoshengchang。chengnianshuzezhezhongjifeiyuzhuangguofeideshiyong。jifeizhongshiyoujifei，caiguohoujishi；壯果肥著重於謝花後1個月內施
，以鉀肥為主的複合肥。獼猴桃對水分要求嚴格，注意雨季及時排水防澇，旱季及時灌水防旱，避免浸灌，推廣滴灌
、噴灌，尤以低海拔地區的噴灌最佳。

     四、整形修剪。

     沁(qin)香(xiang)獼(mi)猴(hou)桃(tao)為(wei)藤(teng)本(ben)果(guo)樹(shu)，宜(yi)依(yi)架(jia)造(zao)形(xing)。由(you)於(yu)該(gai)樹(shu)極(ji)性(xing)生(sheng)長(chang)強(qiang)，整(zheng)形(xing)時(shi)宜(yi)適(shi)當(dang)增(zeng)加(jia)中(zhong)下(xia)部(bu)的(de)留(liu)枝(zhi)量(liang)，抑(yi)上(shang)促(cu)下(xia)。在(zai)冬(dong)季(ji)修(xiu)剪(jian)中(zhong)，一(yi)方(fang)麵(mian)要(yao)注(zhu)意(yi)綁(bang)蔓(man)，通(tong)過(guo)改(gai)變(bian)枝(zhi)條(tiao)生(sheng)長(chang)極(ji)性(xing)位(wei)置(zhi)，調(tiao)節(jie)生(sheng)長(chang)勢(shi)及(ji)促(cu)進(jin)芽(ya)的(de)萌(meng)發(fa)。另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)對(dui)中(zhong)庸(yong)枝(zhi)緩(huan)放(fang)，但(dan)強(qiang)旺(wang)枝(zhi)要(yao)適(shi)度(du)短(duan)截(jie)，以(yi)促(cu)進(jin)中(zhong)下(xia)部(bu)芽(ya)萌(meng)發(fa)成(cheng)枝(zhi)。對(dui)瘦(shou)弱(ruo)枝(zhi)及(ji)位(wei)置(zhi)不(bu)當(dang)的(de)徒(tu)長(chang)枝(zhi)及(ji)時(shi)疏(shu)除(chu)，並(bing)適(shi)當(dang)回(hui)縮(suo)先(xian)年(nian)結(jie)果(guo)母(mu)蔓(man)。

     五
、果實管理。

     沁香獼猴桃成花力強，在充分授粉前提下，坐果率高，宜適當疏花疏果。一般每4—5葉留1個果，強枝留3——4個果，中庸枝留2——3個果，弱枝留1——2個果，每株中庸樹保留800gezuoyouguoshi。qinxiangmihoutaozaihuaqiruoyudiwenyinyutianqi
，yingxiangshouhuakunchonghuodong
，congeryingxiangzhengchangshoufenshoujingyuzuoguo
，ciqiyijinxingrengongfuzhushoufen。shoujijijiangkaifangdexionghuahuafen，yongqianbixiangpiqiuhuomaobizhijiezhanhuashoufen。yekejianghuafen（1——2g）混入0．01％硼砂液（1L）中
，配成花粉液


，用手持噴霧器對著剛開的花噴霧授粉。

     六
、果實采收。

     采收時期直接影響果實品質與貯藏性能。據實驗研究，湖南以10月上中旬為適宜采收期。