一、雪棗的性狀.雪棗又稱冬棗、巨棗等。該品種為鮮食品種

，樹冠開張，發枝力強

，皮紫色，針刺不發達
，葉片較長，花粉量大
，自花授粉。果實近圓形
，平均單果重40克以上
，果肩廣圓
，果柄粗大，果肉綠色，核長卵形
，含糖量20%以上
，較耐貯。山東等地4月上旬萌芽，10月中旬成熟，安徽等地3月底萌芽
，9月底至10月初成熟

，果實生育期110天左右。該品種早果豐產性較強，當年定植可結果，3年生進入盛果期，畝產量1000千克以上。

    二、棗園的建設及栽培管理

    1
、選擇棗園。選地應在土壤肥厚、光照充足、排水良好、地下水位較低、不積水的地塊較適宜。如果山地
，則應選擇向陽的坡麵。

    2、栽植密度。在土壤條件較好的地塊，株行距為3米×4米、4米×4米、4米×5米。山地、丘陵地株行距采用3米×5米、4米×5米較適宜。在實際操作過程中，可根據當地土、肥、水綜合條件和管理條件而定。

    3
、shiqizaizhi。beifangdiqu，dongjiganhan，qiwenjiaodi，qihouhanleng
，zaizhishiqiyingxuanzechunjiyamengdongqianhou。nanfangdiquyinqihoushirun
，turangbuyidongjie，chunqiuliangjidoukezaizhi。

    4、栽植方法。栽植棗樹的定植穴，一般穴深為60-80厘米，直徑為100厘(li)米(mi)。挖(wa)穴(xue)時(shi)
，將(jiang)表(biao)土(tu)放(fang)在(zai)一(yi)側(ce)，將(jiang)心(xin)土(tu)放(fang)另(ling)一(yi)側(ce)
，將(jiang)腐(fu)熟(shu)有(you)機(ji)肥(fei)和(he)心(xin)土(tu)混(hun)合(he)均(jun)勻(yun)成(cheng)熟(shu)土(tu)回(hui)填(tian)穴(xue)中(zhong)，再(zai)回(hui)填(tian)表(biao)土(tu)
，略(lve)高(gao)於(yu)四(si)周(zhou)
，將(jiang)棗(zao)苗(miao)立(li)於(yu)中(zhong)心(xin)，扶(fu)正(zheng)，將(jiang)根(gen)係(xi)自(zi)然(ran)舒(shu)展(zhan)，將(jiang)餘(yu)下(xia)表(biao)土(tu)回(hui)填(tian)
，用(yong)腳(jiao)踏(ta)實(shi)。要(yao)求(qiu)根(gen)莖(jing)部(bu)位(wei)略(lve)高(gao)地(di)麵(mian)。栽(zai)後(hou)灌(guan)1次透水
，封蓋表麵。如澆水後苗木出現下陷或四周有裂縫，應及時提正苗並填土再踏實。有條件的可用地膜覆蓋樹盤保墒。

    5、栽後土
、肥、水管理。棗苗定植後，要進行土肥水管理，改良土壤環境，促進根係生長，提高根係對水分和養分的吸收。

    山區、丘陵地做好水土保持工作
，增加有機質的含量，冬季深翻熟化，生長季節多次鋤草，秋冬季結合翻地施足腐熟的農家肥。

    生長季節，結合灌水，施一定的速效性肥料
，生長旺季可噴施葉麵肥
，要氮、磷、鉀肥相結合，前期以氮為主，果成熟期以磷、鉀肥為主

，雨水較少季節，要進行灌溉
；雨水較多，要及時排水、防澇。

    6、整形修剪。由於雪棗樹冠較開張，幼年樹要注重培養主枝和骨幹枝，幹高一般0.7-1米，骨幹枝6-8個

，側枝10-15個
，整形成主枝疏散分層形。該種樹形樹體較強健，枝多而不亂，利於內膛光照
，較容易豐產。注意結果枝組的配備
、pinghengshushi，youyuzaoshuyixingchenghuaya，xiujianshizhixuzhuzhongtiaozhengguganzhiyujieguozhizucongshuguanxi。youshuyingduocaiyongduanjiefangfa，cufazhi，liyuzaochengxing。duiyujieguoshuyingcaiyongshu、縮
、放相結合的修剪方法，保持樹勢。結果枝組要不斷更新，以延長盛果年齡。

    7、病蟲害防治。棗樹病蟲害種類較多。常見病害有棗瘋病
、棗鏽病
、棗炭疽病、縮果病等；蟲害有黃刺蛾
、棗粘蟲、棗粉蚧等。⑴病害防治：helishifei
，jiaqiangshutiguanli，zengqiangshushi，tigaokangbingli。zuohaodongchunjideqingyuangongzuo，zhaichushushangcanyuzao，quchubingzhi，qingsaodimianluoye
，jizhongshaohuihuoshenmai。zaochunquanyuanpenda1次3-5波美度的石硫合劑。病菌傳播期
，噴灑1:1:200濃度波爾多液，800倍多菌靈和1000-1500倍的甲基托布津殺菌劑應交替使用。⑵蟲害防治：結合修剪，去掉蟲繭枝，集中消毀。采用人工捕殺
，燈光誘殺等方法捕殺成蟲。在幼蟲高峰期，采用藥劑噴殺，如90%敵百蟲1000倍液，40%氧化樂果1000-1200倍液，2.5%的辛硫磷1000-1500倍液。