一
、水質管理

    1、施肥

    養(yang)蝦(xia)池(chi)塘(tang)除(chu)投(tou)放(fang)小(xiao)龍(long)蝦(xia)苗(miao)種(zhong)前(qian)施(shi)用(yong)基(ji)肥(fei)培(pei)肥(fei)水(shui)質(zhi)外(wai)，還(hai)應(ying)根(gen)據(ju)水(shui)質(zhi)的(de)變(bian)化(hua)情(qing)況(kuang)追(zhui)施(shi)一(yi)定(ding)的(de)肥(fei)料(liao)，以(yi)保(bao)證(zheng)水(shui)中(zhong)浮(fu)遊(you)動(dong)物(wu)的(de)供(gong)應(ying)。追(zhui)肥(fei)以(yi)腐(fu)熟(shu)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)主(zhu)，少(shao)施(shi)化(hua)肥(fei)，特(te)別(bie)是(shi)不(bu)能(neng)施(shi)碳(tan)酸(suan)氫(qing)銨(an)。在(zai)施(shi)追(zhui)肥(fei)時(shi)，要(yao)做(zuo)到(dao)少(shao)施(shi)、勤施
，每次施肥量不宜過多，以利於控製水質。一般每月施1次，每次每畝施肥量為100公斤左右
，追肥的施用量應根據季節、天氣

、溫度、水色等來調整。一般春、秋季因水溫低，有機物分解慢，施肥量可適當加大一些；在夏季等高溫季節，應減少施肥量。在天氣晴朗時可多施，陰雨天少施；雷雨天到來前的悶熱天氣不施。施肥時還要看水色，一般池水呈草綠色
、茶褐色且無渾濁的水為好水，其透明度在30厘米以下時
，不施肥，在30厘米以上時及時施肥

，若水色呈黑褐色或水麵積聚黃綠色水華
，則應換水後再施肥。

    2、調節水質

    在小龍蝦養殖過程中，早春氣溫較低時可降低水位
，保持水深30-60厘米，以使水溫較快回升。以後隨著氣溫的逐漸升高
，可逐步加高水位。在夏季高溫季節，保持水深在1.5-2mi。xiajiqiwengaoshiruguoshuiweiguodi
，zehuijiakuaixiaolongxiaxingxianfayu
，yinqixiadezaoshu
，zaochengshangpinxiagetipianxiao。yibanzaixiaolongxiayangzhiqijian，qiwendishiyingmei10-15天加注新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。

    有條件的地方，要安裝增氧機，以便在夏季高溫期
、陰(yin)雨(yu)天(tian)和(he)天(tian)氣(qi)突(tu)變(bian)時(shi)能(neng)及(ji)時(shi)補(bu)充(chong)水(shui)中(zhong)過(guo)低(di)的(de)溶(rong)解(jie)氧(yang)量(liang)。養(yang)蝦(xia)池(chi)塘(tang)要(yao)選(xuan)擇(ze)空(kong)氣(qi)壓(ya)縮(suo)增(zeng)氧(yang)機(ji)和(he)噴(pen)淋(lin)式(shi)增(zeng)氧(yang)機(ji)

，其(qi)優(you)點(dian)是(shi)不(bu)怕(pa)拍(pai)擊(ji)和(he)攪(jiao)動(dong)水(shui)體(ti)
，避(bi)免(mian)對(dui)蝦(xia)的(de)傷(shang)害(hai)。而(er)葉(ye)輪(lun)式(shi)增(zeng)氧(yang)機(ji)和(he)水(shui)車(che)式(shi)增(zeng)氧(yang)機(ji)在(zai)同(tong)等(deng)功(gong)率(lv)下(xia)，要(yao)比(bi)噴(pen)淋(lin)式(shi)增(zeng)氧(yang)機(ji)對(dui)水(shui)域(yu)旋(xuan)流(liu)幅(fu)度(du)大(da)，容(rong)易(yi)損(sun)傷(shang)蝦(xia)，使(shi)用(yong)此(ci)種(zhong)增(zeng)氧(yang)機(ji)水(shui)深(shen)一(yi)定(ding)要(yao)保(bao)持(chi)在(zai)1.5米以上。

    若白天天氣晴朗時發現小龍蝦大量爬出水麵，則證明缺氧要及時加注新水。平時要經常觀察水質的變化

，使水質長期保持在肥、活、嫩、爽的狀態。

    二、投喂

    小龍蝦在天然水體中，由於密度小，水生植物、diqidongwudengerliaonengmanzuqishengchangyaoqiu，suoyichangshijiaohao。danzaichitangdengrengonggaomidujingyangdehuanjingxia，youyutianranshiwuquefa
，jiubudeburengongtouweierliaolaimanzuxiaolongxiashengchangfayudexuyao。

    1、餌料的種類

    小龍蝦屬雜食性，除仔蝦和小型幼蝦隻攝食枝角類
、橈足類等浮遊動物外，其他個體還攝食植物性和動物性餌料，如水草（水花生
、浮萍、馬來眼子菜、苦草
、菹草、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮等）、陸生青草（鮮嫩的麥苗、禾苗、蘇丹草

、黑麥草、苜蓿、青菜等）
、果實類（麩皮、甘薯
、大麥、玉米、稻穀、皮糠、豆渣
、各種餅粕）、人工配合飼料
、螺、蚌、小雜魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆以及各種動物的屍體、肉類食品加工廠的下腳料等。　　在小龍蝦養殖生產中
，應將動
、植物性餌料合理搭配進行投喂，才能滿足小龍蝦生長的需要。同時，還可節約飼料，降低成本。在投喂的餌料中添加0.1%-0.15%的蝦蛻殼素
，可以縮短小龍蝦的蛻殼周期、保證群體蛻殼的同步性以及提高小龍蝦產量。

    2、投喂地點

    給(gei)小(xiao)龍(long)蝦(xia)投(tou)喂(wei)餌(er)料(liao)時(shi)，可(ke)在(zai)池(chi)塘(tang)岸(an)邊(bian)設(she)立(li)食(shi)台(tai)。一(yi)般(ban)可(ke)將(jiang)葦(wei)席(xi)或(huo)塑(su)料(liao)編(bian)織(zhi)袋(dai)固(gu)定(ding)在(zai)水(shui)麵(mian)下(xia)，將(jiang)餌(er)料(liao)投(tou)入(ru)其(qi)中(zhong)讓(rang)蝦(xia)攝(she)食(shi)。也(ye)可(ke)不(bu)設(she)食(shi)台(tai)，而(er)將(jiang)餌(er)料(liao)投(tou)放(fang)於(yu)岸(an)邊(bian)水(shui)草(cao)處(chu)或(huo)水(shui)麵(mian)處(chu)，讓(rang)蝦(xia)爬(pa)上(shang)岸(an)邊(bian)攝(she)食(shi)。要(yao)養(yang)成(cheng)定(ding)點(dian)投(tou)喂(wei)的(de)習(xi)慣(guan)
，以(yi)方(fang)便(bian)小(xiao)龍(long)蝦(xia)攝(she)食(shi)。

    3、攝食方法

    人工投喂餌料的次數和數量，應根據季節、蝦體大小、攝食習慣等確定、　　一般對於投放的1-3厘米規格的小龍蝦
，因其個體小，攝食時不選擇時間

，可每天投喂2-3次(ci)，投(tou)喂(wei)時(shi)沿(yan)邊(bian)進(jin)行(xing)潑(po)灑(sa)。同(tong)時(shi)
，由(you)於(yu)肥(fei)水(shui)可(ke)為(wei)其(qi)提(ti)供(gong)較(jiao)多(duo)的(de)餌(er)料(liao)，人(ren)工(gong)投(tou)喂(wei)餌(er)料(liao)的(de)量(liang)不(bu)需(xu)大(da)。如(ru)按(an)放(fang)養(yang)模(mo)式(shi)投(tou)放(fang)幼(you)蝦(xia)，則(ze)早(zao)期(qi)每(mei)畝(mu)投(tou)放(fang)魚(yu)糜(mi)、絞碎的螺蚌肉、豆漿等200-500克，或投喂專門的蝦類開口料100-200克。在春
、秋季投喂約60天、夏季飼喂40-50天後，小龍蝦個體增大，可按大蝦的方式進行喂養。對於規格在250隻/千克以上的幼蝦，每天可投喂餌料2次，高溫生長旺季可投喂3次

；在水溫低於13℃時
，停止投喂。一般每15天每畝投放水草100-150千克，同時投喂小龍蝦喜食的動
、植物性餌料
，保持餌料蛋白質含量在25%左右。每天投喂量按池塘蝦總量的2%-6%掌握，同時根據季節、天氣、水質
、蝦的生理狀況以及小龍蝦攝食情況進行增減。氣溫高時生長迅速，攝食旺盛
，投喂量大；氣溫低時生長緩慢，攝食量減弱
，投喂量小。6-9月水溫適宜，是小龍蝦的生長旺期，一般每天投喂2-3次，時間在上午9-10時和傍晚或夜間

，日投喂量為蝦體重的5%-8%；其餘季節每天投喂1次

，於傍晚進行，或根據攝食情況於次日上午補喂1次，日投喂量為體重的1%-3%。餌料投喂需注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、、連續陰雨天或水質過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。投喂餌料時
，要根據具體情況對動、植物性餌料進行合理搭配。一般動物性餌料所占比例為35%-40%，植物性餌料占60%-65%。植(zhi)物(wu)性(xing)餌(er)料(liao)中(zhong)
，草(cao)類(lei)與(yu)果(guo)實(shi)類(lei)各(ge)占(zhan)一(yi)半(ban)比(bi)例(li)。投(tou)喂(wei)時(shi)，還(hai)可(ke)根(gen)據(ju)草(cao)類(lei)和(he)穀(gu)物(wu)類(lei)的(de)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)來(lai)決(jue)定(ding)植(zhi)物(wu)性(xing)餌(er)料(liao)的(de)投(tou)喂(wei)重(zhong)點(dian)。如(ru)夏(xia)季(ji)草(cao)類(lei)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)，產(chan)量(liang)高(gao)
，可(ke)適(shi)當(dang)多(duo)投(tou)；春

、秋季草類減少
，則果實類餌料可多投。

    三、日常管理

    蝦池的日常管理重點是巡塘。巡塘的重點是觀察蝦的活動情況、水(shui)質(zhi)的(de)變(bian)化(hua)情(qing)況(kuang)和(he)天(tian)氣(qi)情(qing)況(kuang)。小(xiao)龍(long)蝦(xia)若(ruo)在(zai)白(bai)天(tian)休(xiu)息(xi)，晚(wan)上(shang)活(huo)動(dong)，攝(she)食(shi)正(zheng)常(chang)
，說(shuo)明(ming)蝦(xia)體(ti)健(jian)康(kang)
，池(chi)塘(tang)環(huan)境(jing)也(ye)好(hao)。若(ruo)蝦(xia)在(zai)白(bai)天(tian)出(chu)來(lai)活(huo)動(dong)，則(ze)要(yao)檢(jian)查(zha)有(you)無(wu)病(bing)害(hai)發(fa)生(sheng)。如(ru)蝦(xia)體(ti)無(wu)病(bing)，且(qie)攝(she)食(shi)量(liang)突(tu)然(ran)減(jian)少(shao)，白(bai)天(tian)又(you)大(da)量(liang)浮(fu)出(chu)水(shui)麵(mian)，表(biao)明(ming)水(shui)體(ti)缺(que)氧(yang)，要(yao)及(ji)時(shi)換(huan)水(shui)或(huo)增(zeng)氧(yang)。

    在看水時，除了掌握水色的變化情況及時調節水質外，還應及時修整破漏的堤岸，及時打撈未吃完的餌料。巡塘時
，還要做好防盜、防敵害（蛙
、鼠
、蛇）等工作。此外，還要多對小龍蝦的生長情況進行檢查。在成蝦的池塘養殖中
，7月以後要每15天檢查1次生長情況
，檢查體長
、體重
、體表顏色等。檢查可隨機取樣，為了避免在檢查中使蝦受損

，除了發生大的病情外

，不要抽幹水檢查
，可以采取籠
、箱誘捕的方法捕捉，也不要把許多蝦放在一起稱重，避免造成傷害。

    四、捕撈。

    由於小龍蝦生長速度較快，3-4個月就可以達到商品規格，在小龍蝦個體體色變紅
、甲殼變堅硬、體重達20-30克以上時，即可捕撈上市。小龍蝦的捕撈時間較長
，一年四季都可以捕撈
，3-11月可以采用多種方式捕撈。12月至來年2yueyouyutianqijiaoweihanleng
，xiaolongxiajinrudongxueyuedong，keyirengongtaodongbuzhuo。dandongtiandexiaolongxiahuoshimeiyoudadaoshangpinguige，huoshiyaozuoweilainiandeqinxia，bulaohoulangfeiyanzhong，yincitongchangbuyubuzhuo。

    1
、網片捕撈　在傍晚，將網片平置於池底水中
，再將小龍蝦喜歡吃的餌料撒入網片中間
，引誘小龍蝦進入網片中後，拉起網片四角即可將蝦撈出。

    2、拉網捕撈　即利用漁網像拉魚一樣捕蝦。

    3、地籠網捕撈　有專門的漁網生產企業生產捕撈小龍蝦的地籠。每隻地籠長10-30米不等
，寬
、高各為30厘米左右，每隔40-50厘米有一用鐵絲或竹片等製成的30厘米×30厘li米mi的de方fang框kuang形xing支zhi架jia支zhi撐cheng
，兩liang支zhi架jia之zhi間jian形xing成cheng格ge子zi，每mei隻zhi格ge子zi兩liang麵mian帶dai倒dao刺ci，籠long子zi上shang方fang織zhi有you遮zhe擋dang網wang
，地di籠long的de兩liang頭tou分fen別bie圈quan為wei圓yuan形xing，地di籠long網wang以yi有you結jie網wang的de為wei好hao。每mei天tian上shang午wu或huo下xia午wu把ba地di籠long放fang到dao蝦xia塘tang的de邊bian上shang，裏li麵mian放fang進jin腥xing味wei較jiao濃nong的de魚yu、雞(ji)腸(chang)等(deng)物(wu)作(zuo)為(wei)誘(you)餌(er)。傍(bang)晚(wan)時(shi)分(fen)

，小(xiao)龍(long)蝦(xia)出(chu)來(lai)覓(mi)食(shi)時(shi)，聞(wen)到(dao)腥(xing)味(wei)，尋(xun)味(wei)而(er)至(zhi)
，因(yin)地(di)籠(long)上(shang)方(fang)有(you)網(wang)遮(zhe)擋(dang)，爬(pa)不(bu)上(shang)去(qu)
，便(bian)四(si)處(chu)找(zhao)入(ru)口(kou)
，鑽(zuan)進(jin)籠(long)子(zi)。進(jin)籠(long)的(de)蝦(xia)滑(hua)向(xiang)籠(long)子(zi)深(shen)處(chu)，成(cheng)為(wei)籠(long)中(zhong)之(zhi)蝦(xia)。這(zhe)種(zhong)捕(bu)撈(lao)法(fa)適(shi)宜(yi)野(ye)生(sheng)小(xiao)龍(long)蝦(xia)的(de)捕(bu)撈(lao)和(he)池(chi)水(shui)較(jiao)深(shen)的(de)小(xiao)龍(long)蝦(xia)捕(bu)撈(lao)。

    4、手抄網捕撈　baxiawangshangfangzhachengsifangxing，xiamianliuyoudaidaocizhuixingdeloudou，yanxiatangbianyuandidaihuoshuicaocongshengchu，buduanyongganzigan

，xiajinrusifangxingchaowangzhong，tiqiwang，xiayejiubudaole，zhezhongbulaofashiyiyongzaixiaolongxiamijidedifang。