生sheng魚yu對dui外wai界jie環huan境jing要yao求qiu不bu嚴yan格ge
，生sheng活huo適shi應ying能neng力li較jiao強qiang，生sheng長chang迅xun速su

，運yun輸shu方fang便bian，因yin而er養yang殖zhi者zhe逐zhu漸jian增zeng多duo。目mu前qian生sheng魚yu已yi成cheng為wei珠zhu三san角jiao地di區qu的de重zhong要yao養yang殖zhi品pin種zhong，養yang殖zhi地di區qu集ji中zhong在zai佛fo山shan（順德
、南海
、三水、高明）、中山（東鳳、東升、三角、民眾）、江門（新會、鶴山）
、清遠（英德、清新）等地。

 

　　養殖生魚想要達到高產高效，除了選擇具有生長速度快
、抗逆性強的苗種和好的飼料品牌外

，科學的養殖模式和管理也是極其重要的。目前生魚養殖模式主要有四種：頭批魚苗-當年10月份出魚
；頭批魚苗-次年4月15日前出魚；10月1日前入大規格魚（0.8斤/尾以上）養殖；秋苗養殖。

 

　　模式一

 

　　頭批苗-當年10月份出魚

 

　　即當年出魚模式，目前大多數生魚養戶為此養殖模式，5月前下黑芝麻（剛孵出7天左右的生魚苗），11月之前出魚，12月之前清塘。

 

　　特點

 

　　此模式下
，因為進苗時段是頭苗期，一般苗種質量較好，而且養殖周期短
，快進快出、投資成本相對低、飼料係數低；但是其產量低
、利潤空間不大、池塘利用率較差。經5-6個月養殖，其畝產可達10000-12000斤，飼料係數為0.95-1.05,利潤約為1.0-2.0元/斤。

 

　　管理

 

　　該gai模mo式shi所suo要yao求qiu的de技ji術shu管guan理li水shui平ping在zai四si種zhong模mo式shi中zhong屬shu最zui低di，關guan鍵jian做zuo好hao夏xia季ji高gao溫wen病bing害hai防fang治zhi。不bu過guo不bu可ke過guo度du節jie省sheng飼si料liao成cheng本ben和he水shui質zhi調tiao控kong成cheng本ben，盡jin量liang選xuan擇ze好hao飼si料liao
，合he理li投tou喂wei

，定ding期qi短duan暫zan停ting料liao有you利li於yu緩huan解jie魚yu體ti代dai謝xie壓ya力li

，不bu可ke太tai急ji於yu催cui肥fei。此ci外wai，在zai高gao溫wen階jie段duan
，定ding期qi調tiao水shui改gai底di也ye很hen重zhong要yao。

 

　　模式二

 

　　頭批苗-次年4月中前清塘

 

　　即次年出魚模式，此模式也有部分養戶采用

，5月1日之前下黑芝麻（頭批苗），次年4月15日前清塘。

 

　　特點

 

　　此模式下

，苗種質量同樣較好，且產量較高、池塘利用率較高
、利潤空間較大；其不足之處是需過冬，設施投入較大，池塘常年累積隱患較多

，因此成本和風險都不可小覷。經11個月左右的養殖周期，畝產可達12000-15000斤，飼料係數約為1.1-1.2,利潤約為1.5-3.0元/斤。

 

　　管理

 

　　對(dui)比(bi)當(dang)年(nian)出(chu)魚(yu)模(mo)式(shi)，此(ci)模(mo)式(shi)在(zai)管(guan)理(li)上(shang)除(chu)了(le)要(yao)防(fang)治(zhi)夏(xia)季(ji)高(gao)溫(wen)病(bing)害(hai)外(wai)，更(geng)要(yao)多(duo)注(zhu)意(yi)冬(dong)季(ji)病(bing)害(hai)的(de)防(fang)治(zhi)，在(zai)快(kuai)過(guo)冬(dong)時(shi)就(jiu)要(yao)調(tiao)理(li)好(hao)魚(yu)的(de)機(ji)體(ti)狀(zhuang)態(tai)，注(zhu)意(yi)肥(fei)水(shui)
，加(jia)深(shen)水(shui)體(ti)，防(fang)凍(dong)傷(shang)，勤(qin)增(zeng)氧(yang)改(gai)底(di)
，防(fang)反(fan)底(di)應(ying)激(ji)，定(ding)期(qi)消(xiao)毒(du)殺(sha)菌(jun)
，防(fang)水(shui)黴(mei)病(bing)。

 

　　模式三

 

　　國慶前入大規格魚養殖

 

　　大規格魚養殖模式

，即在10月1日之前投放規格為0.8斤/尾以上的炮頭魚（同批、同塘魚中最大的幾尾），在次年根據市場行情出魚
，在次年4月15日之前清塘，避免受5月份生魚排卵期的影響。

 

　　特點

 

　　在5-10畝的塘投放規格為0.8斤/尾以上的炮頭魚，放養密度為4000-5000尾/畝
，配養大頭魚、鯽魚，經5-6個月的養殖周期，畝產可達10000斤左右
，期間飼料係數為1.4-1.6,利潤空間約為2.0-4.0元/斤。此養殖模式的優點為魚成活率高
，市場機會可以掌控，資本投入和回收較靈活，如果與當年出魚模式結合（即5月到10月養一造頭批苗
，10月到次年5前養一造大規格魚），如此可提高池塘利用率。但選擇此模式的養戶較少，一是因為苗價貴
；二是到了冬季增重需搭冬棚，成本投入大

；三是飼料係數較大；四是營利程度與市場行情把握度密切相關，所以要求對市場行情把握水平高。

 

　　管理

 

　　為(wei)了(le)提(ti)高(gao)冬(dong)季(ji)產(chan)量(liang)
，某(mou)些(xie)養(yang)殖(zhi)戶(hu)選(xuan)擇(ze)低(di)溫(wen)轉(zhuan)塘(tang)或(huo)運(yun)輸(shu)，如(ru)此(ci)易(yi)造(zao)成(cheng)魚(yu)苗(miao)應(ying)激(ji)嚴(yan)重(zhong)
，因(yin)此(ci)最(zui)好(hao)搭(da)建(jian)冬(dong)棚(peng)。而(er)冬(dong)棚(peng)養(yang)殖(zhi)大(da)規(gui)格(ge)魚(yu)也(ye)同(tong)樣(yang)具(ju)有(you)風(feng)險(xian)，需(xu)做(zuo)好(hao)通(tong)風(feng)增(zeng)氧(yang)
，定(ding)期(qi)換(huan)水(shui)，排(pai)除(chu)底(di)部(bu)淤(yu)泥(ni)。同(tong)時(shi)，冬(dong)季(ji)冬(dong)棚(peng)增(zeng)肥(fei)更(geng)容(rong)易(yi)壞(huai)肝(gan)，腸(chang)胃(wei)壓(ya)力(li)也(ye)更(geng)大(da)，所(suo)以(yi)要(yao)定(ding)期(qi)減(jian)料(liao)或(huo)使(shi)用(yong)一(yi)些(xie)保(bao)肝(gan)護(hu)膽(dan)的(de)藥(yao)物(wu)。

 

　　模式四

 

　　秋苗養殖

 

　　秋苗養殖模式，有少部分養戶采用

，一般在7-8月份下黑芝麻（尾批苗），春節前養至0.2-0.5斤/尾，次年7-9月出魚，12月之前清塘，可根據行情出魚。

 

　　特點

 

　　投放密度為4000-5000尾/畝的生魚塘
，配養大頭魚苗、鯽魚苗，經8-10個月的養殖周期，畝產80000-10000斤，期間飼料係數為1.4左右

，利潤約為2.0-4.0元/斤。此養殖模式避免了5月份左右的生魚產卵期對飼料係數的影響，因此飼料係數低
，而且，魚苗便宜，高溫病害防治壓力小
，產量高
；但不足之處在於魚苗質量參差不齊，養殖周期過長，冬季病害防治壓力較大。

 

　　管理

 

　　在zai高gao溫wen季ji節jie時shi魚yu苗miao還hai小xiao
，勤qin換huan水shui來lai防fang病bing，但dan是shi需xu要yao增zeng強qiang魚yu體ti質zhi，進jin入ru冬dong季ji。冬dong季ji需xu搭da冬dong棚peng養yang殖zhi，主zhu防fang幼you魚yu應ying激ji，需xu常chang用yong應ying激ji藥yao物wu，注zhu意yi保bao溫wen

，預yu防fang凍dong傷shang，次ci年nian夏xia季ji需xu要yao趕gan在zai高gao溫wen病bing害hai來lai臨lin前qian催cui肥fei、出魚或清塘。飼料品質要好
，多餐量足。

 

　　四種模式各有特點
，根據資本、風險、技術要求等方麵考慮。

 

　　1、當年出魚：適合資本有限，當年出魚，風險意識較強
，初次養生魚的人。

 

　　2、次年出魚：適合資本紮實
，技術較好，有能控製養殖風險信心的人。

 

　　3
、大規格養殖：適合資本雄厚，養殖技術好
，能洞悉市場行情的人。可結合“當年出魚”模式養殖。

 

　　4、秋苗養殖：適合資本有限
，養殖經驗豐富，養殖技術很好的人。