一看魚種的規格。同一口魚池同一種魚的出塘規格應整齊
、均勻，體長、體重相差無幾。相反個體差距較大
，參差不齊的劣質魚種，由於搶食、種質混雜
、飼養較差等原因
，往往造成整體成活率很低。

二看魚種的體色。優質魚種體色鮮豔而富有光澤。不同的種類、不同飼養方式的魚種均有著不同的體色。一般來說
，優質鰱魚種的背部應為銀灰色，體側和腹部為銀白色；優質草魚種體色為淡金黃色
，灰黑色的網紋狀鱗片比較明顯，而且魚體越健壯，淡金黃色越明顯；優質鱅魚種的體色大多為淡金黃色，全身黑色斑紋不十分明顯。如果魚種體色較深，甚至呈烏黑色，說明該魚種為弱魚苗或病魚；魚種體表的光澤，是由於魚種體表覆蓋的粘液層所致，它富含蛋白酶、溶(rong)菌(jun)酶(mei)等(deng)
，具(ju)有(you)保(bao)護(hu)魚(yu)種(zhong)鱗(lin)
，讓(rang)皮(pi)膚(fu)免(mian)受(shou)病(bing)蟲(chong)害(hai)侵(qin)襲(xi)的(de)作(zuo)用(yong)
，是(shi)魚(yu)體(ti)自(zi)身(shen)防(fang)禦(yu)疾(ji)病(bing)的(de)第(di)一(yi)道(dao)屏(ping)障(zhang)。而(er)病(bing)魚(yu)或(huo)弱(ruo)魚(yu)苗(miao)缺(que)乏(fa)粘(zhan)液(ye)層(ceng)，體(ti)表(biao)無(wu)光(guang)澤(ze)
，當(dang)然(ran)魚(yu)種(zhong)在(zai)受(shou)到(dao)外(wai)界(jie)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)侵(qin)襲(xi)時(shi)，也(ye)會(hui)分(fen)泌(mi)大(da)量(liang)的(de)粘(zhan)液(ye)而(er)失(shi)去(qu)光(guang)澤(ze)。如(ru)魚(yu)類(lei)在(zai)受(shou)到(dao)小(xiao)瓜(gua)蟲(chong)侵(qin)襲(xi)時(shi)，體(ti)表(biao)會(hui)覆(fu)蓋(gai)厚(hou)厚(hou)的(de)一(yi)層(ceng)粘(zhan)液(ye)，這(zhe)是(shi)魚(yu)種(zhong)對(dui)外(wai)界(jie)侵(qin)襲(xi)所(suo)做(zuo)出(chu)的(de)一(yi)種(zhong)應(ying)激(ji)反(fan)應(ying)。

sankanyuzhongdehuodong。youzhiyuzhongxingdonghuopo，jiqunxingqiang，shoujingshixunsuchengqunqianrushuidi，qiangshiliqiang，nishuixingqiang
，mijishiyuzhongtouchaoxia，jinnengkandaoyuweizaibuduandibaidong，ertizhijiaochaderuoyumiaohuobingyuxingdongchihuan，bujiqun
，duyou，qiangshiliruo，nishuixingcha。

四抽樣。隨機抽取魚種檢查其優劣，優質的魚種在離水時劇烈跳動

，個體肥壯，頭小背厚
，體色光潤，肌肉潤澤
，鱗片、鰭條完整無損，鰓蓋不張，尾不彎曲
，體表無寄生蟲和傷痕，體形正常無畸形。相反，弱魚苗或病魚活動跳躍弱
，鱗片、鰭條殘缺，有充血現象，魚體瘦弱，頭大尾小，背薄如刀刃

，甚至“無肚”、“粘網” 等。