冬後鯿魚發毛現象發生於低水溫期拉網捕魚
、售魚、運輸等過程之中。一般症狀為：鯿魚活力不強、體表發黑
、粘液少或無粘液，鱗片粗糙，魚體胸鰭基部、腹部及腹鰭基部存在充血發紅，部分魚體體表兩側充血發紅

，嚴重的在運輸途中即會死亡。

二
、鯿魚發毛給養殖戶帶來的損失

鯿魚發毛現象一旦發生，勢必會影響鯿魚體表光潔度、影響鯿魚的終端售價。

據筆者調查，2011年蘇南市場上的鯿魚（規格1.2斤/尾以上）售價在4.2－4.3元/斤，市場上發毛鯿魚的售價要較正常鯿魚（不發毛）的低0.5－1.8元/斤
，發毛嚴重的鯿魚售價甚至低至2.5元/斤，嚴重影響了養殖戶的養殖效益，使廣大鯿魚養殖戶的養殖信心嚴重受挫。

fashengzheyixianxiang，guangdayangzhihuhejingxiaoshangshouxiankaolvshisiliaodewenti，fenfenzhaosiliaochangjialilunbingyaoqiusiliaochanggeishuofa，shenzhizhijieyaoqiupeichang。yinci
，xianjieduanwulunshisiliaochangjiahaishiyangzhihu
，feichangyoubiyaoduizhezhongtedingjijiesuofashengdebianyufamaoyuanyinjinxingpouxi。

三
、冬後鯿魚發毛的原因分析

根據筆者進行的市場調查發現


，冬後鯿魚發毛現象的發生並沒有根據飼料品牌的變化而有差異
，這基本排除了類似於“用某某品牌飼料後鯿魚容易發毛”的原因。因2010年nian年nian前qian市shi場chang鯿bian魚yu的de過guo度du集ji中zhong上shang市shi，鯿bian魚yu的de市shi場chang價jia格ge深shen受shou影ying響xiang
，用yong戶hu因yin對dui養yang殖zhi效xiao益yi的de期qi望wang值zhi有you所suo下xia降jiang，出chu現xian惜xi售shou
，進jin而er將jiang正zheng常chang的de售shou魚yu期qi推tui遲chi到dao今jin年nian上shang半ban年nian。因yin此ci

，養yang成cheng的de鯿bian魚yu即ji經jing過guo了le一yi個ge漫man長chang的de越yue冬dong期qi，用yong戶hu從cong當dang年nian11月份開始至第二翌年的3、4月份售魚時，往往長達3－5個月，用戶一般不投喂任何餌料或飼料。饑餓期間，魚類會動用糖原
、脂zhi肪fang和he蛋dan白bai質zhi等deng貯zhu存cun的de能neng量liang來lai維wei持chi生sheng命ming活huo動dong，饑ji餓e期qi首shou先xian消xiao耗hao的de物wu質zhi是shi脂zhi肪fang和he糖tang原yuan
，對dui蛋dan白bai質zhi的de利li用yong較jiao少shao
，當dang脂zhi肪fang和he糖tang原yuan大da量liang消xiao耗hao後hou開kai始shi較jiao多duo地di利li用yong蛋dan白bai質zhi。鯿bian魚yu長chang期qi越yue冬dong會hui導dao致zhi體ti質zhi下xia降jiang、抗病能力減弱
、疾病增加等。隨著，越冬後體質的下降
，再經過售魚時拉網捕魚過程中一係列對魚體造成的刺激、損傷，這樣加劇鯿魚的應激。最終鯿魚會造成粘液減少，出血等一係列的發毛現象。

四、綜合防控策略

鑒於冬後鯿魚的發毛現象與魚價
、養殖期

、飼料投喂、應激等因素相關
，所以筆者從養殖戶和飼料企業兩方麵提出了五點綜合防控策略：

1
、養殖戶合理用料，強化飼養管理

養yang殖zhi戶hu普pu遍bian認ren為wei冬dong天tian鯿bian魚yu不bu生sheng長chang
，所suo以yi在zai鯿bian魚yu越yue冬dong期qi一yi般ban不bu投tou喂wei任ren何he餌er料liao或huo飼si料liao，也ye不bu進jin行xing專zhuan門men的de越yue冬dong管guan理li，最zui多duo隻zhi進jin行xing簡jian單dan的de看kan護hu，這zhe將jiang不bu利li於yu鯿bian魚yu的de順shun利li越yue冬dong。用yong戶hu應ying轉zhuan變bian觀guan念nian，強qiang化hua越yue冬dong飼si養yang管guan理li，改gai變bian傳chuan統tong的de越yue冬dong不bu投tou喂wei飼si料liao的de習xi慣guan
，而er越yue冬dong前qian也ye應ying適shi當dang儲chu備bei足zu夠gou的de飼si料liao，要yao注zhu意yi適shi量liang投tou喂wei，過guo早zao停ting食shi對dui鯿bian魚yu越yue冬dong不bu利li。投tou飼si量liang根gen據ju天tian氣qi水shui溫wen，觀guan察cha魚yu的de吃chi食shi情qing況kuang而er定ding，以yi便bian保bao持chi越yue冬dong魚yu類lei的de肥fei滿man度du，縮suo短duan魚yu種zhong消xiao耗hao體ti能neng的de時shi間jian。越yue冬dong後hou，開kai始shi投tou喂wei飼si料liao，隨sui水shui溫wen上shang升sheng慢man慢man加jia大da投tou喂wei量liang
，最zui好hao加jia投tou一yi些xie高gao品pin質zhi飼si料liao，使shi魚yu能neng在zai較jiao短duan時shi間jian內nei迅xun速su恢hui複fu，增zeng強qiang體ti質zhi。否fou則ze，魚yu體ti不bu光guang出chu現xian掉diao膘biao，而er且qie免mian疫yi力li也ye會hui隨sui之zhi下xia降jiang
，並bing伴ban隨sui發fa生sheng抗kang病bing力li、抗拉網應激等能力的減弱。同時，必須加強越冬後鯿魚疾病的預防。在早春定期對魚體進行消毒，向全池潑灑水質改良劑
，調解水體pH值、有機物含量，降低水體氨氮含量，提高魚對細菌性疾病的抵抗力。

2、養殖戶應合理用藥

jinnianlai，womendaoyonghutangbianzoufangshi
，faxianhenduoyonghucunzailanyongkangshengsuleiyaowu，youqishilanyongennuoshaxingdexianxiang。bushaoyangzhihujiangennuoshaxingdangchengshuichanyangzhiguochengzhongdechangguiyao，shenzhishi“萬能藥”，無論是預防魚病，還是治療魚病，首先考慮的都是恩諾沙星。據部分漁藥店老板反映

，有時恩諾沙星甚至能賣到脫銷。

為(wei)此(ci)
，建(jian)議(yi)廣(guang)大(da)養(yang)殖(zhi)戶(hu)合(he)理(li)用(yong)藥(yao)，進(jin)行(xing)魚(yu)病(bing)防(fang)治(zhi)或(huo)治(zhi)療(liao)前(qian)
，先(xian)找(zhao)水(shui)產(chan)專(zhuan)業(ye)技(ji)術(shu)力(li)量(liang)雄(xiong)厚(hou)的(de)企(qi)業(ye)

，如(ru)通(tong)威(wei)等(deng)在(zai)各(ge)地(di)區(qu)所(suo)配(pei)備(bei)的(de)專(zhuan)業(ye)技(ji)術(shu)服(fu)務(wu)老(lao)師(shi)或(huo)當(dang)地(di)水(shui)產(chan)局(ju)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan)出(chu)診(zhen)，實(shi)行(xing)魚(yu)病(bing)處(chu)方(fang)診(zhen)治(zhi)魚(yu)病(bing)製(zhi)度(du)，以(yi)確(que)保(bao)魚(yu)病(bing)有(you)方(fang)可(ke)依(yi)，有(you)方(fang)可(ke)治(zhi)，有(you)方(fang)可(ke)防(fang)。對(dui)於(yu)鯿(bian)魚(yu)等(deng)發(fa)生(sheng)的(de)細(xi)菌(jun)性(xing)疾(ji)病(bing)用(yong)藥(yao)，應(ying)充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)通(tong)威(wei)在(zai)各(ge)片(pian)區(qu)所(suo)設(she)的(de)藥(yao)敏(min)實(shi)驗(yan)室(shi)的(de)功(gong)能(neng)
，確(que)保(bao)用(yong)藥(yao)的(de)針(zhen)對(dui)性(xing)

、準確性和有效性，杜絕抗生素類藥物的濫用。

3、做好售後技術服務

用yong戶hu養yang殖zhi效xiao益yi的de好hao壞huai，飼si料liao企qi業ye的de作zuo用yong非fei常chang關guan鍵jian。飼si料liao企qi業ye應ying加jia強qiang業ye務wu人ren員yuan的de專zhuan業ye知zhi識shi培pei訓xun。業ye務wu員yuan需xu從cong營ying銷xiao型xing向xiang服fu務wu型xing轉zhuan變bian，做zuo好hao完wan善shan的de售shou後hou技ji術shu服fu務wu是shi飼si料liao企qi業ye應ying該gai提ti供gong的de產chan品pin附fu加jia值zhi。不bu光guang積ji極ji引yin導dao用yong戶hu用yong好hao料liao

、養好魚
，還要積極引導用戶把握好魚價行情、賣好魚。

4、養殖戶把握好魚價行情

俗話說：“養得好不如賣得好”。yangzhiyeyouqishishuichanyangzhiye，zhongduanchanpindejiageshouchushoushiqiyangzhichanliangdeyingxiangfeichangjuda。yinweizaiyidingdeshijie
，yangzhipinzhongdeshichangxiaofeixiguanjibenshigudingde，zheyejuedingleshichangdexuqiuliangjinsiyuguding。dangchanpindeshichanggongyingliangchaoguoxuqiuliangzhihou
，chanpindeshoujiabiranhuishoudaoyingxiang。chanpindeshichangjiageyibandouzunxun“貨多價落、貨少價升”的(de)規(gui)律(lv)。用(yong)戶(hu)推(tui)遲(chi)上(shang)市(shi)後(hou)，最(zui)後(hou)大(da)部(bu)分(fen)的(de)用(yong)戶(hu)還(hai)是(shi)出(chu)現(xian)集(ji)中(zhong)上(shang)市(shi)。隨(sui)著(zhe)，氣(qi)溫(wen)回(hui)暖(nuan)後(hou)不(bu)少(shao)魚(yu)塘(tang)都(dou)有(you)發(fa)病(bing)的(de)現(xian)象(xiang)，再(zai)加(jia)上(shang)今(jin)年(nian)的(de)投(tou)苗(miao)季(ji)節(jie)即(ji)將(jiang)到(dao)來(lai)，必(bi)須(xu)要(yao)空(kong)出(chu)魚(yu)塘(tang)來(lai)安(an)排(pai)生(sheng)產(chan)
，即(ji)使(shi)虧(kui)錢(qian)還(hai)是(shi)要(yao)賣(mai)魚(yu)。因(yin)此(ci)養(yang)殖(zhi)戶(hu)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)賣(mai)熱(re)水(shui)魚(yu)、提前上市等方式把握好魚價行情。

5、適時做好飼料配方的預防性營養調控

飼料企業也應積極做好鯿魚發毛的相關防控。在越冬前30－40天對鯿魚進行強化飼養，適時調整飼料中營養成分比例
，適當增加飼料中脂肪、糖(tang)類(lei)含(han)量(liang)的(de)成(cheng)分(fen)，適(shi)當(dang)降(jiang)低(di)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)，同(tong)時(shi)
，適(shi)當(dang)增(zeng)加(jia)飼(si)料(liao)中(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)含(han)量(liang)，以(yi)增(zeng)強(qiang)越(yue)冬(dong)魚(yu)的(de)體(ti)質(zhi)。魚(yu)類(lei)在(zai)經(jing)過(guo)一(yi)個(ge)漫(man)長(chang)的(de)越(yue)冬(dong)期(qi)之(zhi)後(hou)

，隨(sui)著(zhe)水(shui)溫(wen)的(de)上(shang)升(sheng)，魚(yu)類(lei)的(de)能(neng)量(liang)等(deng)營(ying)養(yang)需(xu)求(qiu)也(ye)隨(sui)之(zhi)上(shang)升(sheng)
，因(yin)此(ci)
，飼(si)料(liao)企(qi)業(ye)有(you)必(bi)要(yao)適(shi)時(shi)做(zuo)好(hao)飼(si)料(liao)配(pei)方(fang)的(de)預(yu)防(fang)性(xing)營(ying)養(yang)調(tiao)控(kong)
，做(zuo)好(hao)魚(yu)類(lei)的(de)生(sheng)長(chang)性(xing)能(neng)維(wei)護(hu)、免疫力
、抗病力等預防性營養。

我(wo)們(men)相(xiang)信(xin)，隻(zhi)要(yao)廣(guang)大(da)養(yang)殖(zhi)戶(hu)積(ji)極(ji)轉(zhuan)變(bian)觀(guan)念(nian)
，和(he)飼(si)料(liao)企(qi)業(ye)同(tong)仁(ren)互(hu)相(xiang)配(pei)合(he)
，共(gong)同(tong)實(shi)施(shi)綜(zong)合(he)防(fang)控(kong)策(ce)略(lve)
，江(jiang)浙(zhe)鯿(bian)魚(yu)的(de)發(fa)毛(mao)情(qing)況(kuang)一(yi)定(ding)會(hui)得(de)到(dao)有(you)效(xiao)控(kong)製(zhi)。