一、選用良種,把好放養蟹種質量關
daguigehexiebixuyouyouzhixiezhongzuojichu。xuanyongziyuhuobendipeiyudechangkangshuixitizhijianzhuang,wubingwushang,guigezhengqi,fuzhijianquan,youguangze,huodongliqiangdezhonghuarongaoxieyouxiezuoxiezhong,yaobimianshiyonglaiyuanbumingdeyouxie,zheshiyangzhidaxiehetigaochenghuolvzuizhongyaoyinsu。tongchangkecong3個方麵來選擇優質蟹種:從外觀、體型、步足、前額齒等幾個生理特征來鑒別長江水係的蟹種;剔除無飼養價值的性早熟的“小呆蟹”,所謂“小呆蟹”就是指當年的一齡幼蟹,體重10~35g就:達到性成熟,生長停滯,陸續死亡;從步足殘缺程度,苗種活動情況,體表有無寄牛蟲等來挑選健康優質蟹種。
二、種植水生植物,創造一個良好的生態環境
俗話說“蟹大小,看水草”。在養殖成蟹水域中種植水生植物,一是作為蟹天然優質的植物性飼料;二er是shi為wei河he蟹xie提ti供gong棲qi息xi和he蛻tui殼ke的de隱yin蔽bi場chang所suo,不bu容rong易yi被bei敵di害hai發fa現xian,減jian少shao相xiang互hu殘can殺sha三san是shi水shui生sheng植zhi物wu的de光guang合he作zuo用yong,能neng增zeng加jia水shui中zhong溶rong氧yang量liang,並bing吸xi收shou水shui體ti中zhong的de有you機ji質zhi,防fang止zhi水shui質zhi營ying養yang化hua,可ke起qi到dao淨jing化hua水shui質zhi作zuo用yong,保bao持chi水shui質zhi清qing新xin,改gai善shan水shui體ti養yang殖zhi環huan境jing;四是在高溫季節水生植物能起到遮蔭降溫作用,有利河蟹生長,栽種水生植物品種不宜單一,要多樣化,最好沉水植物、挺水植物及漂浮植物相互結合,合理分布,以適合河蟹多方麵的需求。沉水植物可選種苦草、輪葉黑藻、伊樂藻等,挺水植物如蘆葦、茭白草等,漂浮植物如浮萍等。養蟹水域栽植水草麵積宜占水麵麵積的50%— 60%。夏季7—8月(yue)是(shi)河(he)蟹(xie)攝(she)食(shi)水(shui)草(cao)的(de)高(gao)峰(feng)期(qi),應(ying)密(mi)切(qie)注(zhu)意(yi),既(ji)要(yao)保(bao)證(zheng)河(he)蟹(xie)的(de)吃(chi)食(shi)利(li)用(yong),又(you)要(yao)有(you)較(jiao)高(gao)的(de)存(cun)儲(chu)量(liang)。不(bu)夠(gou)時(shi)要(yao)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)補(bu)足(zu)水(shui)草(cao),但(dan)水(shui)草(cao)切(qie)忌(ji)撈(lao)入(ru)太(tai)多(duo),腐(fu)敗(bai)水(shui)草(cao)易(yi)引(yin)起(qi)水(shui)質(zhi)惡(e)化(hua),誘(you)發(fa)河(he)蟹(xie)疾(ji)病(bing)。水(shui)草(cao)過(guo)多(duo),尤(you)其(qi)是(shi)類(lei)似(si)伊(yi)樂(le)藻(zao)的(de)單(dan)一(yi)品(pin)種(zhong)過(guo)多(duo),極(ji)易(yi)引(yin)起(qi)底(di)層(ceng)水(shui)休(xiu)不(bu)流(liu)動(dong),而(er)造(zao)成(cheng)底(di)層(ceng)水(shui)變(bian)壞(huai),應(ying)及(ji)時(shi)疏(shu)出(chu)水(shui)體(ti)通(tong)道(dao),有(you)利(li)於(yu)進(jin)排(pai)水(shui)流(liu)動(dong),改(gai)善(shan)蟹(xie)池(chi)水(shui)質(zhi),否(fou)則(ze)易(yi)發(fa)生(sheng)黑(hei)鰓(sai)、水腫等疾病。
三、控製放養密度,注意合理混養
蟹種放養密度與蟹種規格、飼養條件、上市要求規格、管理水平等有關,可采取兩年製養殖模式,就是 5月底6月初購進蟹苗,在池中粗放增育,年底可育成扣蟹,第2年春再把這些扣蟹投放到池場,通常蟹種放養規格為100—200隻/kg。每畝水麵放養300—500隻,采取適當釋放,可提高河蟹出池規格和質量。以河蟹為主的成蟹池,不能混養草食性魚類(草魚、團頭魴等)、雜食性魚類(鯉、鯽、羅非魚等)、肉食性魚類(烏鱧、鯰魚、鱸魚等),而隻能混養一些濾食性負類(鰱、鱅魚等)。其目的是清除水中浮遊生物,防止水質變差。但由於河蟹池水草多,池水較清瘦,故混養數量不宜多。一般每畝水麵混養50— 100g/尾白鰱、鱅魚種40—50尾 (鰱、鱅魚比例為5:1),此外,養蟹池也不能混養鱉,有條件的話,可采取養蟹池混養適量青蝦的養殖模式,用生態養殖管理的措施,獲得高產、優質、高效。
四、投放螺螄,滿足河蟹對生物活性物質的需要
螺螄是河蟹最喜食的鮮活動物性餌料,螺螄底棲,行動緩慢,淨水能力強,在成蟹養殖池中,每畝水麵投放活螺螄150~250kg,止其自然繁殖,這樣可為河蟹的整個生長過程,提供源源不斷的適口、活性蛋白餌料。在各種螺類中可選擇淡水螺類中養殖個體最大的優良品種——蘋果螺。蘋果螺又叫福壽螺,殼薄,個體大,含肉率高(可食成分占體重的38%),食性雜、生長快、繁殖期長、zengzhibeishugao。zaiyangxiechizhongyizhipingguoluojinengweihuxiechishuizhiqingxin,younengweihexietigongfuhanduozhongshengwuhuoxingwuzhidetianranerliao,cujinhexiekuaisushengchang,tigaochengxieshangshiguige。
五、調節水質,促進河蟹健康生長
河蟹對水質要求較高,要求水中溶氧量保持在5mg/L,pH值7— 8.5,透明度30—40cm左右,一年四季的水位要做到春淺,夏、秋、冬深,保持蟹池水質好、活、嫩、爽的良好水域環境,促進河蟹健康生長。在養殖過程中,一定要堅持定期注水,早期每隔10—15d換水1次,每次換水1/3。高溫季節為確保水質清新,每天添加些新水,並每隔1周,換水2次。另外,每隔15—20d用生石灰8—10g/m3化水全池潑灑,如果有條件的話,最好定期使用光合細菌或EM菌等微生物製劑化水全池潑灑,改善水質。
六、做好蟹病防治工作
近(jin)幾(ji)年(nian)來(lai),隨(sui)著(zhe)養(yang)蟹(xie)規(gui)模(mo)的(de)不(bu)斷(duan)擴(kuo)大(da),蟹(xie)病(bing)也(ye)在(zai)不(bu)斷(duan)蔓(man)延(yan)和(he)升(sheng)級(ji),以(yi)前(qian)從(cong)未(wei)有(you)過(guo)的(de)蟹(xie)病(bing),現(xian)在(zai)也(ye)大(da)量(liang)發(fa)生(sheng),主(zhu)要(yao)是(shi)幼(you)蟹(xie)的(de)纖(xian)毛(mao)蟲(chong)病(bing)和(he)成(cheng)蟹(xie)的(de)抖(dou)抖(dou)病(bing),給(gei)養(yang)蟹(xie)業(ye)帶(dai)來(lai)巨(ju)大(da)的(de)經(jing)濟(ji)損(sun)失(shi)。因(yin)此(ci),蟹(xie)病(bing)防(fang)治(zhi)應(ying)堅(jian)持(chi)預(yu)防(fang)為(wei)主(zhu),做(zuo)到(dao)早(zao)發(fa)現(xian),早(zao)治(zhi)療(liao),無(wu)病(bing)先(xian)防(fang),有(you)病(bing)早(zao)治(zhi),在(zai)不(bu)同(tong)生(sheng)長(chang)階(jie)段(duan)采(cai)取(qu)不(bu)同(tong)的(de)方(fang)法(fa)進(jin)行(xing)預(yu)防(fang)。選(xuan)用(yong)光(guang)合(he)細(xi)菌(jun)、EM菌等微生物製劑,調節水質。高溫季節定期使用生石灰、二溴海因等預防。在纖毛蟲高發期每隔 15—20d用甲殼淨或纖毛蟲淨等殺蟲1次,為避免抗藥性,藥物應交替使用。抖抖病是一種介於細菌和病毒間的微生物,采用敵殺死清池是一種有效的防治抖抖病的方法。
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