溫(wen)度(du)對(dui)於(yu)豬(zhu)來(lai)說(shuo)是(shi)重(zhong)要(yao)的(de)環(huan)境(jing)因(yin)子(zi),不(bu)同(tong)類(lei)別(bie)與(yu)不(bu)同(tong)階(jie)段(duan)的(de)生(sheng)豬(zhu)是(shi)否(fou)處(chu)於(yu)適(shi)溫(wen)環(huan)境(jing)中(zhong),對(dui)豬(zhu)的(de)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)是(shi)否(fou)能(neng)正(zheng)常(chang)發(fa)揮(hui)密(mi)切(qie)相(xiang)關(guan)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),人(ren)們(men)大(da)都(dou)關(guan)注(zhu)“空氣溫度”對豬的影響,並常以舍內溫度表來判斷豬群是否處於適溫區。實事上,在許多狀況下,“空氣溫度”並不能真實反映該溫度環境是否滿足豬的生理需求。近年來,一些人提出了“有效溫度”(又稱實感溫度或腹感溫度)的概念,其是指豬隻在其生活的圈欄內其體膚所實際感受到的溫度。
我們知道,仔豬喜伏臥,種豬、中大豬喜側臥。豬隻除了采食、飲水、排泄和一定的活動外,一天中70%以上的時間以躺臥休息為主。顯然休息區溫度環境,尤其是地坪溫度環境就成為生豬首先需要調控的“溫度環境”。據資料顯示,和空氣溫度比較,在地坪潮濕狀態下,冬春季豬隻的實感溫度下降9℃以上,夏季實感溫度上升3℃以(yi)上(shang)。所(suo)以(yi),實(shi)感(gan)溫(wen)度(du)更(geng)能(neng)反(fan)映(ying)豬(zhu)隻(zhi)的(de)真(zhen)實(shi)感(gan)受(shou),而(er)非(fei)人(ren)站(zhan)立(li)在(zai)豬(zhu)舍(she)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)感(gan)受(shou)。這(zhe)也(ye)可(ke)以(yi)解(jie)釋(shi)為(wei)什(shen)麼(me)在(zai)哺(bu)乳(ru)仔(zai)豬(zhu)階(jie)段(duan),采(cai)用(yong)紅(hong)外(wai)燈(deng)照(zhao)射(she)保(bao)溫(wen)配(pei)合(he)地(di)坪(ping)保(bao)溫(wen)措(cuo)施(shi)(如地坪水暖保溫、電熱板保溫、墊草保溫等),要比單純的紅外燈照射保溫效果好。
哺乳仔豬采用水暖地坪保溫技術,仔豬出生5天(tian)後(hou)可(ke)不(bu)再(zai)用(yong)紅(hong)外(wai)燈(deng),其(qi)保(bao)溫(wen)箱(xiang)內(nei)地(di)板(ban)的(de)水(shui)暖(nuan)供(gong)溫(wen)足(zu)以(yi)滿(man)足(zu)仔(zai)豬(zhu)對(dui)實(shi)感(gan)溫(wen)度(du)的(de)需(xu)求(qiu)。該(gai)技(ji)術(shu)更(geng)可(ke)為(wei)斷(duan)奶(nai)後(hou)的(de)仔(zai)豬(zhu)提(ti)供(gong)舒(shu)適(shi)的(de)實(shi)感(gan)溫(wen)度(du),為(wei)豬(zhu)隻(zhi)創(chuang)造(zao)一(yi)個(ge)良(liang)好(hao)的(de)福(fu)利(li)性(xing)的(de)生(sheng)活(huo)環(huan)境(jing)。與(yu)用(yong)電(dian)源(yuan)供(gong)能(neng)加(jia)熱(re)空(kong)氣(qi)的(de)保(bao)溫(wen)方(fang)式(shi)比(bi)較(jiao),節(jie)約(yue)能(neng)耗(hao)60% 以上。
在欄麵幹燥的環境下,實感溫度的測定,推薦在豬臥下後超過其腹中部上方約5厘米處測得。關於不同類別不同階段豬群的實感適溫區溫度,如下:公豬12℃-22℃,妊娠母豬15℃-23℃,哺乳母豬16℃-22℃;仔豬出生3天 33℃-34℃,16-21天(斷奶)29℃-30℃,斷奶後5天29℃-31℃,斷奶後16-25天23℃-25℃,46-100天(出欄)15℃-22℃。可見,仔豬尤其是初生仔豬和剛斷奶仔豬需要較高的實感溫度,而過高的實感溫度(如夏季)將會對種豬、中大豬產生不利影響。
一些規模化養豬場的產仔房、保育舍進行水暖保溫,這些豬群環境管理重要的是保持地坪(床麵)幹燥、防滑、起臥自如、空氣流動良好、防熱應激等,在南方地區采用額外的地坪加溫措施似無必要,在北方寒冷季節可否采用地坪水暖保溫則值得探討。
溫度是養豬戶要考慮的重要環境因子,建立“實感溫度”的觀念,有助於生產者采取更科學、有效的手段來實施保溫措施。養殖戶如果創造舒適的“實感溫度”環境,同時兼顧將地坪幹燥、空氣質量、欄圈衛生等環境調控到位,加之供給營養均衡的飼料、采取科學的場內外安全防範策略、實施程序合理且體現生豬福利的操作管理等,那麼生豬養殖將變得更加高效,能為養殖戶帶來更好的效益。
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