lengkudeshiyong，yinganshejiyaoqiu
，chongfenfahuidongjie
，lengzangnengli，quebaoanquanshengchanhechanpinzhiliang，yanghuhaolengkujianzhujiegou。kufangguanliyaoshezhuanmenxiaozu，zerenluoshidaoren，meiyigekumen，meiyijianshebeigongju，douyaoyouzhuanrenfuze。

    使用實踐經驗證明

，冷庫建築在使用管理中，必須重視下述幾方麵問題：

1
、嚴防圍護結構隔熱層受潮而失效

    冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水，怕潮，怕熱氣，怕跑冷的特性
，要把好冰，霜，水

，門，燈五關。

    chuantanghekufangdeqiang


，di，men，dingdengdoubudeyoubing，shuang，shui，youleyaojishiqingchu。kuneilengfengjiyaojishisaoshuang
，chongshuang，yitigaozhilengxiaoneng。chongshuangshibixuanguichengcaozuo，dongjiejianzhishaoyaozuodaochuqingyiciku，chongyicishuang。lengfengjishuipanneihekuneibudeyoujishui。

    在使用中，不應有損壞圍護結構的防水隔汽層現象的發生，嚴防屋麵漏水侵入隔熱層。不要用水清洗地麵、頂板和牆麵，要及時清除庫內冰、霜和積水。不允許進行多水性作業的冷間，決不允許進行多水性作業生產。

2、防止凍融循環損壞冷庫建築結構

    冷間應根據設計的用途使用。如果不是專設的兩用冷藏間，高、低(di)溫(wen)冷(leng)藏(zang)間(jian)不(bu)能(neng)混(hun)淆(xiao)使(shi)用(yong)。沒(mei)有(you)經(jing)過(guo)凍(dong)結(jie)的(de)貨(huo)物(wu)

，不(bu)準(zhun)直(zhi)入(ru)凍(dong)結(jie)物(wu)冷(leng)藏(zang)間(jian)，以(yi)保(bao)證(zheng)商(shang)品(pin)質(zhi)量(liang)
，防(fang)止(zhi)損(sun)壞(huai)冷(leng)庫(ku)。在(zai)沒(mei)有(you)商(shang)品(pin)存(cun)放(fang)或(huo)冷(leng)加(jia)工(gong)時(shi)，也(ye)要(yao)保(bao)持(chi)適(shi)宜(yi)的(de)庫(ku)房(fang)溫(wen)度(du)
，凍(dong)結(jie)間(jian)和(he)低(di)溫(wen)冷(leng)藏(zang)間(jian)應(ying)在(zai)-5℃以下，不得升至0℃以上
，否則造成凍融循環。高溫冷藏間和冷卻（預冷）jianyingzailudianwenduyixia
，yimiankuneidishuishouchao。yaokongzhijinhuodeshulianghezhangwohelidekuwen，buzhishikuchanshengdishui。haiyaozhuyifangreqiaochuliyouwusunhuai
，yidanfaxianyaojishixiufu。

3、避免地麵凍脹和損壞樓（地）麵

    架空防凍地麵下的架空層，作為高溫冷藏間使用的，其架空層下地麵又未作隔熱層的
，其溫度要控製在0℃以上。加熱防凍的地麵
，要定期檢查地麵下通風管有無結霜堵塞和積水（油管加熱的要檢查油管有否阻塞不通和損壞漏油），回風（油）wendushifoufuheyaoqiu，bimianyincaozuoguanlibudangerzaochengdimiandongzhang。zirantongfengjiarefangdongdimian，chujianzhafengdaoneiyouwujieshuangwai，tongfengguanduankouyanjinduifangwupin


，yingxiangzirantongfeng。

    冷庫的地麵和樓麵的使用荷載，設計說明書都有規定。庫內商品堆垛重量、運輸工具及其裝載量，以及吊軌的使用載重量，都不能超過規定的使用荷載。庫時，不能采用倒垛的方法。脫鉤脫盤時，不允許在樓（地）麵摔擊。更不能將多水分的商品直接散鋪在樓麵或地麵上凍結。不然，會損壞樓
、地麵
，重則會導致事故的發生。

4、必須合理利用庫房容積

    為使商品堆垛安全牢固，整齊，確保商品貯藏質量，便於檢查和盤點，方便進

、出庫，運輸操作安全
，庫內商品貨垛與牆、頂
、冷卻設備和走道等之間的距離必須符合要求，並在樓（地）麵(mian)使(shi)用(yong)荷(he)載(zai)允(yun)許(xu)條(tiao)件(jian)下(xia)，通(tong)過(guo)合(he)理(li)的(de)安(an)排(pai)貨(huo)位(wei)改(gai)進(jin)商(shang)品(pin)堆(dui)垛(duo)方(fang)法(fa)，來(lai)提(ti)高(gao)庫(ku)房(fang)容(rong)積(ji)利(li)用(yong)率(lv)，保(bao)證(zheng)送(song)回(hui)風(feng)順(shun)暢(chang)。有(you)異(yi)味(wei)的(de)食(shi)品(pin)應(ying)單(dan)間(jian)貯(zhu)藏(zang)。切(qie)忌(ji)不(bu)顧(gu)庫(ku)房(fang)的(de)使(shi)用(yong)要(yao)求(qiu)和(he)使(shi)用(yong)條(tiao)件(jian)

，盲(mang)目(mu)追(zhui)求(qiu)庫(ku)房(fang)容(rong)積(ji)利(li)用(yong)率(lv)，這(zhe)種(zhong)方(fang)法(fa)是(shi)不(bu)可(ke)取(qu)的(de)。

5、加強對冷藏門的使用管理

    冷藏門是冷間進、出貨物的通道咽喉
，在貨物進、出(chu)庫(ku)運(yun)輸(shu)過(guo)程(cheng)中(zhong)，應(ying)避(bi)免(mian)碰(peng)撞(zhuang)損(sun)壞(huai)冷(leng)藏(zang)門(men)。冷(leng)藏(zang)門(men)啟(qi)閉(bi)也(ye)比(bi)較(jiao)頻(pin)繁(fan)，有(you)的(de)盡(jin)管(guan)設(she)置(zhi)有(you)空(kong)氣(qi)幕(mu)，但(dan)在(zai)門(men)洞(dong)處(chu)的(de)熱(re)濕(shi)交(jiao)換(huan)仍(reng)很(hen)強(qiang)烈(lie)。冷(leng)藏(zang)門(men)的(de)合(he)理(li)使(shi)用(yong)，既(ji)涉(she)及(ji)到(dao)製(zhi)冷(leng)成(cheng)本(ben)，也(ye)影(ying)響(xiang)到(dao)商(shang)品(pin)的(de)冷(leng)加(jia)工(gong)和(he)貯(zhu)藏(zang)質(zhi)量(liang)。因(yin)此(ci)，要(yao)嚴(yan)格(ge)管(guan)理(li)冷(leng)藏(zang)門(men)，做(zuo)到(dao)關(guan)閉(bi)及(ji)時(shi)，啟(qi)閉(bi)靈(ling)活(huo)，關(guan)閉(bi)嚴(yan)密(mi)


，防(fang)止(zhi)跑(pao)冷(leng)
，如(ru)有(you)損(sun)壞(huai)
，要(yao)及(ji)時(shi)修(xiu)複(fu)。庫(ku)內(nei)報(bao)警(jing)應(ying)在(zai)現(xian)場(chang)和(he)長(chang)時(shi)間(jian)有(you)人(ren)的(de)值(zhi)班(ban)室(shi)都(dou)能(neng)聽(ting)到(dao)
，報(bao)警(jing)裝(zhuang)置(zhi)應(ying)保(bao)持(chi)完(wan)好(hao)無(wu)損(sun)。

6
、商品進出庫及庫內操作

    要防止運輸工具和商品碰撞庫門、柱子、牆壁和製冷係統管道等工藝設備。庫內電器線路要經常維護，防止漏電。

7、嚴格掌握冷庫投產降溫和維修升溫的速度

    冷庫投產降溫及維修升溫
，必須注意逐漸緩慢地進行，使建築結構適應溫度的變化
，以免造成不良的後患。

    投產降溫要求：lengkugeloucengjigefangjianyingtongshijiangwen，shizhutijiegouhegebufenjiegoucengdewenduyinglijigansuolvbaochijunheng，bimianjianzhuwuchuxianliefeng。lengkutouchanqiandejiangwensudushimeitianbudechaoguo3℃。當庫房溫度降至4℃時，應保持3～4天，以便冷庫建築結構內的遊離水分析出，減少冷庫的隱患，然後才允許再以每天不得超過3℃的降溫速度繼續降溫，逐步降到設計要求的使用溫度。

    維修溫升要求：冷leng庫ku在zai大da修xiu或huo局ju部bu停ting產chan維wei修xiu前qian，必bi須xu停ting產chan升sheng溫wen。升sheng溫wen前qian
，必bi須xu清qing掃sao庫ku內nei的de冰bing霜shuang
，以yi免mian解jie凍dong後hou積ji水shui。在zai升sheng溫wen過guo程cheng中zhong，遇yu有you融rong化hua的de冰bing霜shuang水shui

，應ying及ji時shi清qing除chu；若遇有倒塌危險部分
，應先作處理。升溫應緩慢地進行
，每日溫升不應超過2℃為宜，各庫房的溫度要保持大致均衡。庫溫宜升至10℃以上。升溫方法必須安全，防止意外事故的發生
；jubutingchanweixiushengwen，gengyingzhoumikaolv，cuoshiyaodedang，fangzhichanshengningjieshuihuozhexingchengdongrongxunhuan，yijijianzhujiegouyinchanshengbutongdewenduyinglierchuxianliefeng。