材料    （A）220克黃油，80克人造黃油，240克糖，1／8茶匙鹽　　

（B）4個雞蛋，1／4茶匙香草香精　　

（C）240克麵粉，1茶匙發粉　　

（D）80克榛子粉
，1／8茶匙桂皮粉　　

（E）165克胡蘿卜絲
，1個檸檬皮   

 表層糖飾　　200克糖粉，30克黃油
，11／2湯匙檸檬汁
，1個檸檬皮　　

做法   

1．  將（A）攪拌至鬆發後，加入（B）攪拌至鬆發、光滑。　　

2．  加入已篩過的（C）和（D）拌勻。　　

3．  加入（E）混合攪拌成麵糊。　　

4．  將麵糊倒入已塗油及鋪紙的直徑約為23厘米的圓形模具裏，以180℃烘烤50分鍾。

5．  jiangbiaocengtangshituzaidangaoshang
，jiangxingrengaozhichengdehuluobuzuoweizhuangshijike。biaocengtangshijiangtangfenhehuahuangyouyiqibanyun，ranhoujiaruningmengzhiheningmengpihunhe

，fangzaireshuishangjiaobanzhiketumodechengdujike。　　

小貼士    （A）和（B）不要打發過度

，杏仁粉可代替榛子粉。