材料: 麵粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC(幫助發酵,可以隨意加)、油2大勺
用具:心形模具一隻
1.麵粉過篩.
2.將幹酵母,泡打粉,糖倒入麵粉 攪勻
3.加入水,香油,油攪拌至成形 。
4.蓋上蓋子,等待發酵,室溫下2小時後就發好了。
5.發酵好後拿出來擠出裏麵的空氣搓成圓形用模子壓出心形,然後一個個放到蒸籠裏發酵15分鍾。
6.水燒開後大火蒸15。
材料: 麵粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC(幫助發酵,可以隨意加)、油2大勺
用具:心形模具一隻
1.麵粉過篩.
2.將幹酵母,泡打粉,糖倒入麵粉 攪勻
3.加入水,香油,油攪拌至成形 。
4.蓋上蓋子,等待發酵,室溫下2小時後就發好了。
5.發酵好後拿出來擠出裏麵的空氣搓成圓形用模子壓出心形,然後一個個放到蒸籠裏發酵15分鍾。
6.水燒開後大火蒸15。
