廢(fei)棄(qi)的(de)蛋(dan)殼(ke)可(ke)用(yong)來(lai)製(zhi)成(cheng)蛋(dan)殼(ke)粉(fen),它(ta)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)無(wu)機(ji)鹽(yan)類(lei)和(he)少(shao)量(liang)的(de)有(you)機(ji)物(wu)質(zhi),可(ke)混(hun)入(ru)飼(si)料(liao)中(zhong)喂(wei)家(jia)畜(chu)和(he)家(jia)禽(qin),以(yi)補(bu)充(chong)鈣(gai)的(de)不(bu)足(zu),促(cu)進(jin)畜(chu)禽(qin)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)。據(ju)測(ce)定(ding),蛋(dan)殼(ke)粉(fen)中(zhong)含(han)有(you)碳(tan)酸(suan)鈣(gai)94.54%,蛋白質1.15%,碳酸鎂和磷酸鈣4.36%。蛋殼粉還可作肥料以及加工去汙粉等,認真研究蛋殼粉的生產利用,變廢為寶,是有一定的經濟價值的。
蛋殼粉的加工流程是:蛋殼幹燥→去雜質→製粉→過篩→包裝→成品。
1.蛋殼幹燥
有自然曬幹法和加熱烘幹法兩種。自然曬幹就是在太陽下曝曬,使蛋殼水分蒸發,為了使水分蒸發得快一點,蛋殼不宜鋪得太厚(3厘米以下為宜),開始不宜翻動,待水分蒸發後再翻堆曬至幹燥。加熱烘幹就是將蛋殼在烘房內烘幹,烘房內有加熱設備,上設氣孔,室溫80~100℃,在100℃溫度下約2小時即可把蛋殼烘幹。
2.去雜質
蛋殼中的雜質較多,如竹片、木片、鐵絲、鐵釘、鐵片等,這大多是因蛋殼堆放不當引起的,應揀除幹淨。
3.製蛋殼粉
製zhi粉fen的de方fang法fa有you擊ji碎sui法fa和he磨mo粉fen法fa兩liang種zhong。擊ji碎sui法fa即ji用yong蛋dan殼ke擊ji碎sui器qi將jiang幹gan燥zao的de蛋dan殼ke搗dao成cheng粉fen末mo狀zhuang,既ji可ke在zai平ping地di上shang搗dao碎sui,也ye可ke放fang入ru臼jiu內nei擊ji碎sui,可ke用yong手shou工gong,也ye可ke用yong馬ma達da帶dai動dong擊ji槌chui。磨mo粉fen法fa一yi般ban用yong電dian動dong磨mo粉fen器qi將jiang蛋dan殼ke磨mo成cheng粉fen末mo狀zhuang。
4.過篩和包裝
搗(dao)碎(sui)和(he)磨(mo)碎(sui)的(de)蛋(dan)殼(ke)粉(fen),租(zu)細(xi)不(bu)勻(yun),必(bi)須(xu)過(guo)篩(shai),留(liu)在(zai)篩(shai)上(shang)的(de)粗(cu)蛋(dan)殼(ke)粉(fen)應(ying)重(zhong)新(xin)擊(ji)碎(sui)和(he)磨(mo)碎(sui)。經(jing)過(guo)篩(shai)後(hou)的(de)蛋(dan)殼(ke)粉(fen),可(ke)用(yong)塑(su)料(liao)袋(dai)包(bao)裝(zhuang),裝(zhuang)後(hou)密(mi)封(feng)袋(dai)口(kou),貯(zhu)存(cun)於(yu)幹(gan)燥(zao)的(de)倉(cang)庫(ku)內(nei)。
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