1．加工工藝要點
    (1)配料
    成分      蔗糖   轉化糖漿(糖度7l％)   糊精   綠藻提取液(濃度52％)   檸檬酸   明膠   香精
    用量/g    400    40                   20     50                     14       少量   少量
    (2)綠藻除腥護色  把ba綠lv藻zao投tou入ru煮zhu沸fei的de稀xi堿jian液ye中zhong片pian刻ke，撈lao起qi來lai迅xun速su冷leng卻que，所suo得de藻zao體ti色se澤ze翠cui綠lv
，且qie在zai後hou序xu製zhi造zao工gong藝yi過guo程cheng中zhong不bu易yi退tui色se。經jing如ru此ci處chu理li後hou
，也ye去qu除chu了le其qi腥xing味wei。
    (3)綠藻有效成分的提取與濃縮  將燙漂後的綠藻洗去殘液
，經高速組織搗碎機破碎，清水浸提過濾
，取濾液
，將濾液濃縮至含水量低於50％。
    (4)轉化糖漿製取  將鹽、糖、檸檬酸、水按一定比例一起放入鍋中，加熱熔化，攪拌，溫度達到115～116℃
，改用文火，保持溫度為94～96℃之間
，勿使大沸騰
，保持時間約50～60min，離火，加小蘇打中和。
    (5)混合
    ①必須按配料表及一定的順序投料。
    ②蔗糖須先粉碎成能通過80～100目的細粉。
    ③糊精須先經篩出
，然後繼糖粉後投料。
    ④投入混合器的全部用水，須占全部投料的5％～7％，其中包括海藻液、糖漿、明膠液以及香料水。
    (6)幹燥  低溫真空幹燥，真空度為0.053～0.060MPa， 60～65℃。
    3．產品特點
    本品為顆粒狀淡綠色固體飲料，以水衝溶後，為淺綠色半透明溶液，口感酸甜，帶有綠藻清新氣味。