采收加工：野(ye)生(sheng)冬(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)於(yu)夏(xia)至(zhi)前(qian)後(hou)，當(dang)積(ji)雪(xue)尚(shang)未(wei)融(rong)化(hua)時(shi)入(ru)山(shan)采(cai)集(ji)，此(ci)時(shi)子(zi)座(zuo)多(duo)露(lu)於(yu)雪(xue)麵(mian)，過(guo)遲(chi)則(ze)積(ji)雪(xue)融(rong)化(hua)，雜(za)草(cao)生(sheng)長(chang)，不(bu)易(yi)找(zhao)尋(xun)，且(qie)土(tu)中(zhong)的(de)蟲(chong)體(ti)枯(ku)萎(wei)，不(bu)含(han)藥(yao)用(yong)。挖(wa)起(qi)後(hou)，在(zai)蟲(chong)體(ti)潮(chao)濕(shi)未(wei)幹(gan)時(shi)，除(chu)去(qu)外(wai)層(ceng)的(de)泥(ni)土(tu)及(ji)膜(mo)皮(pi)
，曬(shai)幹(gan)。或(huo)再(zai)用(yong)黃(huang)酒(jiu)噴(pen)之(zhi)使(shi)軟(ruan)
，整(zheng)理(li)平(ping)直(zhi)，每(mei)7～8條用紅線紮成小把
，用微火烘幹。

    用途：以yi子zi座zuo及ji其qi寄ji生sheng的de幹gan燥zao蟲chong體ti供gong藥yao用yong。有you滋zi肺fei益yi氣qi，增zeng精jing補bu腎shen，止zhi血xue化hua痰tan的de功gong能neng。治zhi痰tan飲yin喘chuan嗽sou，自zi汗han盜dao汗han，虛xu勞lao咳ke血xue，陽yang痿wei遺yi精jing
，腰yao膝xi酸suan痛tong

，老lao年nian慢man性xing咳ke嗽sou氣qi喘chuan等deng症zheng。從cong蟲chong草cao中zhong提ti取qu的de蟲chong草cao素su
，是shi一yi種zhong具ju有you抗kang生sheng作zuo用yong和he抑yi製zhi細xi胞bao分fen裂lie作zuo用yong的de物wu質zhi，能neng抑yi製zhi癌ai細xi胞bao的de增zeng生sheng。對dui肝gan癌ai、喉癌、食道癌、胸腔癌、子宮癌有效。尚可用為鎮靜劑。

    方劑：

    （1）冠心病 蟲草菌衝劑，每包6克
，1日3次，每次1包，4周為一療程。

    （2）慢性支氣管炎、支氣管哮喘 蟲草焙幹研為散
，每次4.5g，分2次開水衝服，2個月為一療程。

    （3）肝硬化 人工冬蟲夏草菌絲每日6～9g
，裝入膠囊，分3次口服
，療程為3個月。

    （4）腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛 冬蟲夏草6～15g。每次1.5～3g
，研末服。

    蟲草全鴨 適於肺虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗、陽痿遺精，及病後體虛食少等。老雄鴨一隻
，去肚雜，將鴨頭順頸劈開
，用蟲草10g，取蟲草8～10隻裝入鴨頭內，再用線纏緊，餘下的蟲草和生薑、蔥白一起裝入鴨腹內，放入瓦盆內，注入清湯

，用食鹽
、胡椒粉、料酒調好味，用濕綿紙密封盆口
，上籠屜蒸2h即成。1隻鴨分多次食用
，蟲草可食。

    冬蟲夏草含有蛋白質、脂肪
、蟲草酸

、蟲草素、維生素B12以及多種氨基酸等營養物質。

    蟲草屬約有100種。目前，在同屬植物中發現一新種，即涼山蟲草Cordyceps liangshanensis Zang.Liu et Hu
，其藥理作用和化學成分與冬蟲夏草相似，且具有生長海拔低、蟲體大、資源豐富等優點
，現已獲準試產試銷，為珍貴藥材開辟了新藥源。