原料配方 瘦豬肉500克 醬油15毫升 精鹽1.5克 白糖50克 薑片3克 蔥段10克 料酒5毫升 味精少許

製作方法

1.將瘦豬肉洗淨血水
，切成約2厘米的肉塊放入鍋中，加少許清水置於旺火上煮沸，然後放入醬油、精鹽、料酒、薑片和蔥段，改用文火煮5～6小時
，待湯汁稍幹後，用鏟子將肉攪碎。

2.jiangpingdiguozhiyuwenhuoshangshaore，daorusuiroufanfufanjiaohongchao，daiqichengweibuhanshuifendexisuiroumoshi
，sarubaitangheweijing
，jixufanjiaohongchao
，zhizhijiangsuiroumochaochengpengsongzhuangjicheng。

產品特點 呈蓬鬆的纖維狀，富於彈性

，色澤金黃
，酥疏柔軟，香味純正，油而不膩。特別適宜老人，兒童食用。