近jin年nian來lai，隨sui著zhe石shi榴liu栽zai培pei技ji術shu的de提ti高gao
，以yi及ji產chan量liang的de增zeng加jia，石shi榴liu貯zhu藏zang保bao鮮xian技ji術shu也ye有you了le較jiao大da的de發fa展zhan，已yi成cheng為wei保bao證zheng石shi榴liu豐feng產chan豐feng收shou的de關guan鍵jian技ji術shu。現xian將jiang石shi榴liu貯zhu藏zang條tiao件jian和he貯zhu藏zang方fang法fa介jie紹shao如ru下xia，供gong參can考kao。
　　貯藏的環境條件
　　1、溫度：低溫能抑製果實呼吸強度，減少果內養分消耗
，抑製和削弱病菌微生物活動


，延長果實貯藏保鮮時間。石榴果實貯藏的適宜溫度是2-3℃
，最高不能超過5℃。
　　2、濕度：石shi榴liu在zai貯zhu藏zang過guo程cheng中zhong，隨sui著zhe含han水shui分fen的de揮hui發fa

，造zao成cheng重zhong量liang減jian輕qing和he果guo皮pi皺zhou縮suo幹gan燥zao
，不bu但dan影ying響xiang了le果guo實shi重zhong量liang，也ye影ying響xiang了le果guo實shi的de質zhi量liang。因yin此ci
，在zai貯zhu藏zang過guo程cheng中zhong必bi須xu保bao持chi適shi宜yi的de空kong氣qi相xiang對dui濕shi度du
，其qi空kong氣qi相xiang對dui濕shi度du以yi85%-90%為宜。
　　3、氣體成分：在石榴貯藏過程中，合理的控製氣體組成並保持一定的比例，即可維持果實正常的最低呼吸作用
，達到延長保鮮時。