確定適宜的采收期 采cai收shou期qi主zhu要yao取qu決jue於yu果guo實shi的de成cheng熟shu度du
，未wei成cheng熟shu的de果guo實shi糖tang份fen低di
，含han水shui量liang高gao，易yi失shi水shui皺zhou皮pi，不bu耐nai貯zhu藏zang。采cai收shou過guo晚wan
，成cheng熟shu過guo度du的de果guo實shi含han糖tang量liang過guo高gao
，硬ying度du明ming顯xian降jiang低di
，也ye不bu耐nai貯zhu藏zang。作zuo為wei遠yuan銷xiao和he貯zhu藏zang的de可ke適shi當dang早zao采cai。

    品種的選擇 mihoutaodepinzhongfanduo
，meigepinzhongdouyouzijideshengchangqihezhuzangtiaojian。yinci，caishourukudemihoutaozuihaoyikuyipin，babutongpinzhongdeguoshifenkaizhuzang，youliyubaozhengpinzhi。

    采收技術 采前果園一周最好不要灌水
，雨後不能采摘；露水未幹時不要采摘；太(tai)陽(yang)過(guo)大(da)過(guo)熱(re)時(shi)，也(ye)最(zui)好(hao)不(bu)要(yao)采(cai)果(guo)，最(zui)好(hao)的(de)采(cai)收(shou)時(shi)間(jian)是(shi)晴(qing)天(tian)的(de)午(wu)前(qian)或(huo)晨(chen)霧(wu)消(xiao)失(shi)後(hou)。采(cai)下(xia)的(de)果(guo)子(zi)要(yao)放(fang)在(zai)樹(shu)蔭(yin)下(xia)或(huo)陰(yin)涼(liang)處(chu)

，不(bu)要(yao)暴(bao)曬(shai)在(zai)太(tai)陽(yang)下(xia)，在(zai)免(mian)造(zao)成(cheng)采(cai)後(hou)日(ri)灼(zhuo)傷(shang)果(guo)。

    采cai收shou技ji術shu的de關guan鍵jian在zai於yu盡jin量liang避bi免mian一yi切qie機ji械xie損sun傷shang，保bao證zheng果guo實shi正zheng常chang無wu損sun


，減jian少shao腐fu爛lan。采cai果guo人ren員yuan必bi須xu把ba指zhi甲jia剪jian短duan磨mo光guang。獼mi猴hou桃tao成cheng熟shu時shi，果guo梗geng與yu果guo實shi之zhi間jian形xing成cheng離li層ceng，采cai收shou時shi將jiang果guo實shi握wo在zai手shou中zhong，手shou掌zhang輕qing輕qing旋xuan轉zhuan，果guo實shi便bian與yu果guo梗geng分fen離li。對dui果guo箱xiang粗cu糙cao、板條縫隙過寬的要墊麻紙、廢報紙等軟物。將采下的果子逐個放入。