減jian壓ya貯zhu藏zang保bao鮮xian是shi將jiang物wu品pin放fang在zai一yi個ge密mi閉bi和he冷leng卻que的de容rong器qi內nei，用yong真zhen空kong泵beng抽chou氣qi使shi之zhi獲huo得de較jiao低di的de絕jue對dui壓ya力li，其qi壓ya力li大da小xiao根gen據ju物wu品pin特te性xing及ji貯zhu溫wen而er定ding。當dang所suo要yao求qiu的de低di壓ya達da到dao後hou，新xin鮮xian空kong氣qi不bu斷duan通tong過guo壓ya力li調tiao節jie器qi、加濕器，帶著近似飽和的濕度進入貯藏室。真空泵不斷地工作
，物品就不斷得到新鮮、潮濕、低壓、低氧的空氣。該技術不僅使物品中的水分得到保存，而且使維生素，有機酸和葉綠素等營養物質也減少了消耗；同時貯藏期比一般冷庫延長了3倍
，產品保鮮指數大大提高，出庫後貨架期也明顯增加減壓貯藏保鮮的特點主要有：

    迅速冷卻 減壓貯藏庫因能夠創造較低的氣壓環境，降低了水分汽化的條件，所以庫中產品隻需20分鍾就能達到預定的溫度
，從一開始就奠定了良好的保鮮基礎。
    快速降氧

，隨時淨化
    一般工業化減壓庫10分鍾即可降氧到2.l％
，低氧控製精確度為0.05％，隻zhi要yao壓ya力li不bu變bian，低di氧yang的de濃nong度du穩wen定ding不bu變bian，這zhe是shi普pu通tong的de貯zhu藏zang保bao鮮xian方fang法fa所suo無wu法fa實shi現xian的de。減jian壓ya保bao鮮xian由you於yu能neng夠gou將jiang有you害hai氣qi體ti隨sui時shi淨jing化hua，最zui大da限xian度du地di保bao障zhang了le物wu品pin的de生sheng理li健jian康kang，所suo以yi貯zhu藏zang的de食shi品pin不bu衰shuai老lao
、不黃化、不失重、不變質
，商品率高達98％。低能耗，多功能減壓冷庫降溫迅速
，製冷效果好
，兼有冷藏和冷凍雙重功能。
                
    高gao效xiao殺sha菌jun，消xiao除chu殘can留liu。工gong業ye化hua減jian壓ya貯zhu藏zang中zhong，應ying用yong臭chou氧yang進jin行xing常chang壓ya和he減jian壓ya兩liang次ci殺sha菌jun，消xiao除chu公gong害hai殘can留liu
，被bei認ren為wei是shi當dang今jin世shi界jie上shang較jiao為wei理li想xiang的de措cuo施shi。臭chou氧yang是shi廣guang譜pu、高gao效xiao殺sha菌jun劑ji，對dui食shi品pin無wu害hai，不bu產chan生sheng殘can留liu汙wu染ran，尤you其qi是shi減jian壓ya狀zhuang態tai下xia使shi用yong臭chou氧yang可ke以yi對dui潛qian入ru皮pi層ceng內nei的de微wei生sheng物wu和he內nei吸xi農nong藥yao殘can留liu起qi作zuo用yong，達da到dao徹che底di消xiao毒du的de目mu的de
，其qi方fang法fa簡jian單dan

、成本低廉
、效果明顯。

    jianyabaoxianjishujinkuaizaiwoguotuiguangyingyong，woguokeyanrenyuantongguoduonianjishugongguanshiguantizizhongdaweijianqing，zaojiadafudujianshao，qijishushuipingzaiguojishangchuyulingxiandiwei。duiyuwomenzheyangyigenongyedaguolaishuo，jianyabaoxianjishuzaiwoguotuiguangyingyongdeqianjingshifenguangkuo。