毛葉棗的保鮮技術關係到能否給毛葉棗的運輸、貯zhu藏zang及ji銷xiao售shou提ti供gong足zu夠gou的de品pin質zhi保bao證zheng與yu時shi間jian，也ye是shi毛mao葉ye棗zao種zhong植zhi業ye能neng否fou取qu得de良liang好hao經jing濟ji效xiao益yi的de關guan鍵jian技ji術shu之zhi一yi。根gen據ju國guo外wai的de報bao道dao
，主zhu要yao采cai用yong如ru下xia的de一yi些xie措cuo施shi。 
　　 
    １、低溫貯藏 
　　
    成熟的毛葉棗果實采收後

，剔除受傷果、病蟲果和過熟果，置於溫度14.5-18.32℃，相對濕度91%－95%條件下貯藏，可保鮮15天，且保鮮期間果實重量變化不大。置於4.0-6.0℃，相對濕度70%－75%條件下貯藏
，可保鮮29天。 
　　
    ２
、藥劑處理 
　　
    （1）成熟毛葉棗果實采收後
，用250ug/ml的多菌靈溶液浸泡果實15分鍾
，再置於常溫下貯藏。經此法處理，毛葉棗果實口感改善，延長保鮮期9天以上。 
　　 
    （2）成熟的毛葉棗果實采收後，用0.1%dedijundanrongyedanduchulihuojiehegaomengsuanjiarongyechuli，zaizhiyuchangwenxiazhuzang。cifachulinengyouxiaojiangdimaoyezaoguoshifulan，shiguoshizongdekerongxingguxingwuhanliangbaochigaoshuiping，guoshidebaoxianqikeyanchang12天以上。 
　　
    此外，用1000ug/ml的矮壯素溶液浸泡毛葉棗果實15分鍾，或用1000ug/ml的高錳酸鉀溶液浸泡果實或10ug/ml的苄基腺膘呤溶液浸泡果實5分鍾，然後置於常溫貯存可有效地延長毛葉棗果實貯藏壽命。 
　　
    ３

、綜合保鮮處理 
　　 
    不(bu)同(tong)的(de)采(cai)後(hou)處(chu)理(li)
，如(ru)蜂(feng)蠟(la)浸(jin)泡(pao)，塑(su)料(liao)袋(dai)包(bao)裝(zhuang)，對(dui)保(bao)持(chi)毛(mao)葉(ye)棗(zao)的(de)理(li)化(hua)性(xing)質(zhi)和(he)減(jian)少(shao)重(zhong)量(liang)損(sun)失(shi)
，延(yan)長(chang)貯(zhu)藏(zang)壽(shou)命(ming)，都(dou)有(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。在(zai)常(chang)溫(wen)條(tiao)件(jian)下(xia)，用(yong)蜂(feng)蠟(la)浸(jin)泡(pao)毛(mao)葉(ye)棗(zao)果(guo)實(shi)後(hou)
，再(zai)裝(zhuang)入(ru)塑(su)料(liao)袋(dai)內(nei)貯(zhu)藏(zang)，保(bao)鮮(xian)效(xiao)果(guo)良(liang)好(hao)。在(zai)低(di)溫(wen)＋網狀纖維內裝＋塑料袋外包裝，對保持毛葉棗果實的理化性質，減少其貯藏期間的質量的損失
，延長其貯藏壽命
，具有十分良好的效果。